?

Log in

[sticky post] ФМ "Закусывать надо!"

Считается, что настоящая женщина из ничего должна уметь сделать три вещи: салат, скандал и шляпку. Со шляпками я не дружу, скандалы не люблю, а вот салаты - совсем иное дело! Мои постоянные читатели наверняка заметили, что к салатам я неравнодушна) Думаю, не преувеличу, если скажу, что у меня одна из самых больших коллекций рецептов салатов в ЖЖ. Но несмотря на это я в постоянном поиске новых интересных рецептов. Впереди нас ожидает немало праздничных дней, а посему приглашаю вас принять участие в новом ФМ "Закусывать надо!".

2
(фото из инета)
Условия ФМ:Collapse )
promo silverina1 november 23, 13:51 23
Buy for 200 tokens
Ну, вот и завершился Капустный ФМ! Получилась подборка отличных рецептов, уверена, что каждый сможет найти здесь блюдо себе по вкусу) Дорогие френдессы, большое спасибо всем, кто принял участие! Салаты Пурпурный салат с диким рисом Салат "Антракт" (из сырой цветной капусты) Винегрет с…
Всем доброго времени суток!
Меня зовут Елена.
Я живу на Урале, в городе Екатеринбурге. Блог я завела ещё в 2010 году, а вот писать начала недавно. Я люблю готовить, с удовольствием пробую новые вкусы и сочетания, и с интересом изучаю кухни разных стран и народов. В моем блоге по большей части простые рецепты, без излишних заморочек и экзотических продуктов. Осваивая новые рецепты, я заодно учусь фотографировать. Все фотографии в журнале сделаны мной (за редким исключением). Настоятельно прошу не использовать их без моего разрешения.
Помимо рецептов, я с удовольствием рассказываю и показываю разные города и веси нашей страны. Лежанию на пляже я предпочитаю прогулки по городским улицам.
Буду рада новым знакомствам :) Со мной можно на «ты», но если вам так некомфортно, то против «вы» тоже ничего не имею.
Добро пожаловать!

Tags:

Я уже писала, что люблю на завтрак не кашу или модную нынче гранолу, а чай с бутербродом, поэтому для меня вопрос, что же положить на этот самый бутерброд, всегда актуален)
Этот паштет (или как это назвать иначе? в оригинале он назван паштетом-холодцом) отлично держит форму, хорошо режется и вполне уместен на праздничном столе. Добавки и специи можно варьировать.
Для завершающегося ФМ "Закусывать надо!"


Read more...Collapse )
Думаю, многие видели этот рецепт у Тани dolphy_tv либо в её блоге, либо в «Кулинарной книге блогеров LiveJournal».
Я вообще редко делаю салаты с колбасой, но салаты с фасолью мы уважаем, как тут было не попробовать)
Салат получается вкусный, сытный, готовится просто, я делала его на новогодний стол и потом ещё пару раз. Колбасу брала с минимумом жира, мягкую, больше напоминающую сыровяленную, чем сырокопченую.


Read more...Collapse )

С праздником!

Мы вот щас на работе Старый Новый год отметили)

А вы будете сегодня праздновать?

По полной программе!
0(0.0%)
Отметим чисто символически
11(36.7%)
Нет, для нас сегодня обычный день
18(60.0%)
Уже отметили)
1(3.3%)
Больше всего я люблю салаты подобного типа: они просты, готовятся моментально и на вкус хороши - хоть просто так, хоть в компании с бокалом вина. Одна проблема - купить хороший сыр по адекватной цене нынче непросто, ибо тот, что сейчас у нас продаётся, мало кому по карману.
Но если вам, как и мне, вдруг повезло и в ваши руки попал халявный кусочек французского сыра, можно порадоваться его вкусу и вспомнить былые досанкционные времена))

На ФМ "Закусывать надо!"


Read more...Collapse )
Это мясо я готовила для предновогоднего ужина, было вкусно, вырезка ведь всегда хороша. Качество фоток не ахти, не умею снимать в потёмках, но что есть, то есть, буду повторять, пересниму.
Рецепт взят из "Школы гастронома", (№7, 2014), там он звучит как "Свиная вырезка с базиликом и прошутто" и гарнируется зелёной спаржей. Мы же люди простые, поэтому прошутто было решено заменить беконом, а вместо спаржи сделать салат из свежих овощей.


Read more...Collapse )

Донг по из свинины

Свиная грудинка, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной, рекомендую!
Рецепт, как я понимаю, не аутентичный, а скорее "по мотивам", но пусть это не помешает вам насладиться этой закуской, тем более что зима на дворе, когда ещё есть такое, как не сейчас?)

Для ФМ "Закусывать надо!", само собой.


Read more...Collapse )
По мне, так это не салат, а самая что ни на есть закуска, но оставляю авторское название. На мой взгляд, это абсолютно зимнее блюдо, которым хорошо закусывать водку. Тем, кто не пьёт, могу посоветовать употребить блюдо в качестве начинки для питы, к примеру, или просто с чёрным хлебушком и отварной картошкой умять пару ложек)

Для ФМ "Закусывать надо!"


Read more...Collapse )

Пельмени

Лепить пельмени зимой - милое дело!
Все пельмени по-своему хороши - и с капустой, и с редькой, но с мясом лучше всех!


Read more...Collapse )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

January 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com