?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сырные треугольнички

Этот рецепт весьма популярен в инете под названием "ленивые хачапури". К хачапури он, конечно же, не имеет совершенно никакого отношения, но если вы любите сырную выпечку, то вам понравится этот быстрый и очень простой рецепт.



Ингредиенты:

сыр 100 г,
сметана 100 г,
яйцо 1 шт.,
мука 1 ст.л.,
зелень (укроп, петрушка, кинза...) по вкусу,
соль и чёрный молотый перец по желанию и по вкусу,
масло растительное для жарки

Приготовление:

Сыр натереть на мелкой тёрке, зелень мелко нарезать.
В миске соединить тёртый сыр, яйцо, сметану, муку и зелень. По желанию добавить соль и перец, я не кладу.
Размешать ингредиенты до однородной массы.
Разогреть сковороду, смазать ее небольшим количеством растительного масла, буквально парой капель, как для блинов.
Выложить смесь на сковородку и разровнять при помощи ложки.
Жарить на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки (можно под крышкой). Переворачивайте осторожно.
Готовую лепешку аккуратно выложить на блюдо, дать немного остыть и разрезать на треугольнички.
Есть можно теплыми или холодными, как вам больше нравится.

Приятного аппетита!
promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 89 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
gogamaster
Aug. 26th, 2016 07:20 am (UTC)
О, добавлю чуть больше соли и перца и буду под пиво хомячить )
silverina1
Aug. 26th, 2016 09:20 am (UTC)
Сыр тогда надо брать понасыщеннее, а перец можно чили добавить, и чесночка ещё чуток)
rusudan2
Aug. 26th, 2016 07:44 am (UTC)
Лена, очень вкусно выглядит!
silverina1
Aug. 26th, 2016 09:27 am (UTC)
Спасибо, Даночка!
livejournal
Aug. 26th, 2016 08:31 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
nt_dar
Aug. 26th, 2016 08:37 am (UTC)
Вкусно, нужно попробовать))
silverina1
Aug. 26th, 2016 09:26 am (UTC)
И без духовки) А то жара пока не спала ещё...
(no subject) - nt_dar - Aug. 26th, 2016 09:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Aug. 26th, 2016 05:11 pm (UTC) - Expand
vene_ro4ka
Aug. 26th, 2016 08:55 am (UTC)
для завтрака идеальный вариант!)
silverina1
Aug. 26th, 2016 09:25 am (UTC)
Да, хорошо идут)
irsenas
Aug. 26th, 2016 09:03 am (UTC)
надо попробовать)
silverina1
Aug. 26th, 2016 09:25 am (UTC)
Учти, что с одной порции тебе много попробовать не удастся ;)
natapovarenok
Aug. 26th, 2016 09:10 am (UTC)
если вы любите сырную выпечку
Очень любим! Надо печь!)))
silverina1
Aug. 26th, 2016 09:24 am (UTC)
Re: если вы любите сырную выпечку
И мы любим) Правда, сырные сконы мне больше по вкусу, чем эти треугольнички, зато тут духовку не надо кочегарить)
dreamsandbakes
Aug. 26th, 2016 10:10 am (UTC)
Супер! Аппетитные "треугольнички"..))
silverina1
Aug. 26th, 2016 05:12 pm (UTC)
Спасибо большое!
pratina
Aug. 26th, 2016 10:29 am (UTC)
Очень нравится рецептик))) Люблю все такое простецкое)))
silverina1
Aug. 26th, 2016 05:13 pm (UTC)
И мне по душе что-то эдакое, на скорую руку))
larik_malasha
Aug. 26th, 2016 10:30 am (UTC)
очень аппетитное фото!!!
silverina1
Aug. 26th, 2016 05:14 pm (UTC)
Спасибо, Лара!
Давай приходи ещё с картошкой)
mr_gaijin
Aug. 26th, 2016 12:20 pm (UTC)
Нахожусь в постоянном поиске всего связанного с сырной выпечкой - порадовали!
Два вопроса - не стоит ли еще муки туда добавить? И с каким сыром делали?
silverina1
Aug. 26th, 2016 05:18 pm (UTC)
Павел, а вот такие не делали? - http://silverina1.livejournal.com/93469.html
Они вкусные очень)

Думаю, что тут как в драниках, лишней мукой забивать не стоит, иначе грубее будет на вкус. А сыр беру самый простой, типа Голландского, Пошехонского и т.п.
(no subject) - mr_gaijin - Aug. 26th, 2016 05:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Aug. 26th, 2016 05:34 pm (UTC) - Expand
alisa_the_cat
Aug. 26th, 2016 12:50 pm (UTC)
хорошая лепешка! я думаю, исчезает практически мгновенно :)
silverina1
Aug. 26th, 2016 05:18 pm (UTC)
Точно, Лен, уходит влёт! :)
agro_al
Aug. 26th, 2016 02:33 pm (UTC)
ух ты!! я такое не встречала)) супер! буду обязательно)))
silverina1
Aug. 26th, 2016 05:22 pm (UTC)
Кать, а я думала, его все знают))
У тебя, как всегда, будет исключительно полезный вариант, ты в этом плане молодец!
(no subject) - agro_al - Aug. 26th, 2016 05:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Aug. 26th, 2016 05:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Aug. 26th, 2016 06:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Aug. 26th, 2016 06:07 pm (UTC) - Expand
ataggonyi
Aug. 26th, 2016 05:49 pm (UTC)
Отличный рецепт!
Одного штриха не хватает - посыпать рубленной с мятой петрушкой!
silverina1
Aug. 26th, 2016 05:51 pm (UTC)
Re: Отличный рецепт!
Хорошая мысль, кстати! Мерси)
Re: Отличный рецепт! - ataggonyi - Aug. 26th, 2016 05:52 pm (UTC) - Expand
Re: Отличный рецепт! - silverina1 - Aug. 26th, 2016 05:53 pm (UTC) - Expand
nina_minina
Aug. 26th, 2016 06:18 pm (UTC)
мне, пожалуй, ооочень нравится)
silverina1
Aug. 26th, 2016 06:19 pm (UTC)
И правильно, это же вкусно)
(no subject) - nina_minina - Aug. 26th, 2016 06:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Aug. 26th, 2016 06:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nina_minina - Aug. 26th, 2016 06:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Aug. 26th, 2016 06:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nina_minina - Aug. 26th, 2016 06:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Aug. 26th, 2016 06:34 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 89 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com