?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Как зима, так сразу хочется пирожков и плюшек)) Делюсь рецептом вкусных булочек, которые пекла уже не раз.



Ингредиенты:

Молоко 200 мл,
сахар 2 ч.л.,
дрожжи сухие 1 ч.л.,
соль 1/3 ч.л.,
мука 300 г,
масло растительное 2 ст.л.,
сыр тостовый 1 упак.,
буженина, ветчина или варёная колбаса - по желанию

Приготовление:

В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи, дать постоять минут 10.
Затем добавить просеянную муку и соль, замесить тесто, добавив в конце масло.
Накрыть тесто полотенцем, поставить в тёплое место и дать подняться.

Подошедшее тесто разделать на 8 равных частей, каждую часть раскатать в прямоугольник.
На нижний край положить ломтик сыра, верхний надрезать ножом. Можно поверх сыра положить тонкий ломтик буженины или ветчины.
Немного подвернуть края с обеих сторон, затем свернуть рулетик (не очень плотно). То же самое проделать с оставшимся тестом.
Если кому-то непонятен процесс, могу показать старые пошаговые фотки:

cats

Булочки выложить в смазанную маслом форму для выпечки и поставить в тёплое место на 15-20 минут, чтобы они подошли.
Перед выпечкой смазать булочки молоком или растительным маслом.
Выпекать в духовке, разогретой до 220°, в течение 15-20 минут, до румяной корочки.

Приятного аппетита!



Источник: поварёнок.ру, автор: Мария По.

Posts from This Journal by “несладкая выпечка” Tag

  • Маффины с вялеными томатами

    Хотела сегодня поделиться чем-нибудь сладеньким, но передумала) Несладкой выпечки у меня давненько не было, так что держите рецепт маффинов - с…

  • Творожники с картофелем

    Интересное блюдо - по вкусу напоминает солоноватые сырники, но имеет более нежную текстуру. Со сметаной и сладким чаем просто чудесно! Для…

  • Оладьи из кабачка

    Недавно увидела у Светы svitla_4ok занятную идею - оладьи в кольцах из кабачка. Результат мне понравился, получается интересная текстура…

promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 47 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
p_i_l_a_r
Nov. 2nd, 2016 07:12 am (UTC)
Красавцы! :о)
silverina1
Nov. 2nd, 2016 05:00 pm (UTC)
И вкусные :-)
jd_ganna
Nov. 2nd, 2016 07:59 am (UTC)
Булочки красивые! А чашка с блюдцем сплошное очарование, люблю цветочный рисунок.
silverina1
Nov. 2nd, 2016 05:01 pm (UTC)
Спасибо, Жанна!)
Я вообще посуду люблю, если бы деньги позволяли, столько бы накупила...))
agro_al
Nov. 2nd, 2016 08:04 am (UTC)
как просто и как вкусно)))
silverina1
Nov. 2nd, 2016 05:02 pm (UTC)
Ага, сырные такие, мягонькие)
sky_dream_l
Nov. 2nd, 2016 08:25 am (UTC)
Такое уютное фото!
У нас тоже выпечка пошла в ход. :)
silverina1
Nov. 2nd, 2016 05:04 pm (UTC)
Спасибо!
Погода действует, хочется тепла и уютного запаха выпечки)
livejournal
Nov. 2nd, 2016 08:37 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
elalii
Nov. 2nd, 2016 08:40 am (UTC)
Я такие делаю из слоёного теста, Лена!
А у тебя красотулечки!)
silverina1
Nov. 2nd, 2016 05:05 pm (UTC)
Спасибо, Эля) Со слоеным тестом очень вкусно должно быть!
katusha_2109
Nov. 2nd, 2016 09:00 am (UTC)
Красавцы!))
silverina1
Nov. 2nd, 2016 05:05 pm (UTC)
Спасибо!)
eleno4ka4
Nov. 2nd, 2016 09:03 am (UTC)
Какие очаровательные плюшечки! Представляю какие они вкусные))
silverina1
Nov. 2nd, 2016 05:06 pm (UTC)
Спасибо, тёзка))
manyasha_p
Nov. 2nd, 2016 10:05 am (UTC)
какие вкусные!
silverina1
Nov. 2nd, 2016 05:06 pm (UTC)
Спасибо!
larik_malasha
Nov. 2nd, 2016 11:55 am (UTC)
Какие аппетитные булочки! Очень аккуратные ;) Супер, Лена!
silverina1
Nov. 2nd, 2016 05:07 pm (UTC)
Спасибо, Лариса)
natapovarenok
Nov. 2nd, 2016 02:40 pm (UTC)
Выпечка с сыцром - одна из самых любимых!)
silverina1
Nov. 2nd, 2016 05:08 pm (UTC)
У меня тоже, перед ней сложно устоять)
i_trava
Nov. 2nd, 2016 03:29 pm (UTC)
Очень аппетитные! И чашка красивая. )
silverina1
Nov. 2nd, 2016 05:08 pm (UTC)
Спасибо большое)
maruskasam
Nov. 2nd, 2016 04:21 pm (UTC)
не булочки, а сплошной соблазн!))
silverina1
Nov. 2nd, 2016 05:09 pm (UTC)
Спасибо, Марусик)
fridji
Nov. 2nd, 2016 06:14 pm (UTC)
хочу, хочу, хочу!!!!
других слов не имею)))))
silverina1
Nov. 3rd, 2016 09:51 am (UTC)
Увы, Лида, могу только виртуально угостить)
svitla_4ok
Nov. 2nd, 2016 06:15 pm (UTC)
Перед такими булочками не устоять)
silverina1
Nov. 3rd, 2016 09:53 am (UTC)
И не говори) Особенно если с мороза))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 47 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com