?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Панкейки на кефире

Хороший рецепт для завтрака в выходной день, панкейки получаются мягкими и вкусными.



Ингредиенты:

кефир 1 и 1/3 чашки,
яйца (крупные) 2 шт.,
сахар 3 ст.л.,
соль 0,25 ч.л.,
мука 1 и 1/3 чашки,
сода 0,5 ч.л.,
разрыхлитель 2 ч.л.,
растительное масло 1 ст.л.

Приготовление:

В миску просеять муку, смешанную с содой и разрыхлителем, добавить сахар и соль.
В другой миске взбить яйца с кефиром и маслом.
Добавить жидкие ингредиенты к сухим и быстро размешать. Не страшно, если в тесте останутся комочки, они разойдутся во время выпечки.
Выпекать панкейки как обычно.
Подавать с сиропом или мёдом.

Приятного чаепития!

Posts from This Journal by “панкейки” Tag

  • Банановые панкейки

    Вкусный завтрак для любителей банановой выпечки. Ингредиенты: Банан 1 шт., яйцо 1 шт., мука 150-170 г, разрыхлитель 1 ч.л., молоко 250 мл,…

  • Хотто Кээки

    Эти чудесные блинчики можно печь даже в летнюю жару, готовятся они очень быстро и просто. Рецепт отправляю в gotovim_vmeste2 на Раунд…

  • Кукурузные панкейки

    По этому рецепту получаются нежные и вкусные панкейки, я им очень довольна! Настоятельно рекомендую обратить на него внимание )) Автор рецепта…

promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 59 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
laura_mz
Nov. 13th, 2016 06:52 am (UTC)
вот я точно так и делаю, всегда получается суперски! :)
только не оладьи-панкейки делаю, а блины. воды или молока немного больше

Edited at 2016-11-13 06:53 am (UTC)
silverina1
Nov. 13th, 2016 04:41 pm (UTC)
А я блины на кефире заварные делаю, дырчатые такие получаются)
(no subject) - laura_mz - Nov. 13th, 2016 04:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Nov. 13th, 2016 04:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - laura_mz - Nov. 13th, 2016 04:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Nov. 13th, 2016 04:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - laura_mz - Nov. 13th, 2016 05:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Nov. 13th, 2016 05:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - laura_mz - Nov. 13th, 2016 05:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Nov. 13th, 2016 05:24 pm (UTC) - Expand
livejournal
Nov. 13th, 2016 07:35 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
vadro
Nov. 13th, 2016 07:43 am (UTC)
попробую завтра!))) очень аппетитно!
silverina1
Nov. 13th, 2016 04:41 pm (UTC)
Спасибо)
durch_den_traum
Nov. 13th, 2016 08:02 am (UTC)
я по очень очень похожему рецепту готовлю, только без растительного масла и с меньшим количеством муки. только мне всегда казалось, что это у меня классические, как мама в детстве делала, оладушки (я кстати не знаю, как она их делала, у меня этот рецепт интуитивно как-то сложился).

самое вкусное, по-моему - это есть их горячими с холодной сгущёнкой.
silverina1
Nov. 13th, 2016 04:43 pm (UTC)
Со сгущёнкой очень вкусно, я согласна)
А обычные оладьи я иначе готовлю - http://silverina1.livejournal.com/99139.html
(no subject) - durch_den_traum - Nov. 13th, 2016 05:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Nov. 13th, 2016 05:31 pm (UTC) - Expand
katusha_2109
Nov. 13th, 2016 10:05 am (UTC)
Какие они у тебя прекрасные!
silverina1
Nov. 13th, 2016 04:44 pm (UTC)
Спасибо большое, Катюша)
chef_janette
Nov. 13th, 2016 01:50 pm (UTC)
Какая красивая ровненькая поверхность. Лена, ты написала - выпекать. Ты имела в виду жарить на сковороде, или ты их запекаешь в духовке?
silverina1
Nov. 13th, 2016 04:46 pm (UTC)
На сковороде, Жанна. Просто привыкла так - оладьи я жарю, а блины и панкейки пеку) Наверное, говорю так, потому что они без масла.
(no subject) - chef_janette - Nov. 14th, 2016 01:10 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Nov. 14th, 2016 03:13 pm (UTC) - Expand
larik_malasha
Nov. 13th, 2016 03:39 pm (UTC)
а я уже приготовила :))) Кефира было около 1 стакана всего. Муки добавила по рецепту. Очень и очень вкусно!

silverina1
Nov. 13th, 2016 04:48 pm (UTC)
Как красиво, Ларис) Чудесное фото получилось! Очень рада, что тебе понравились панкейки)
(no subject) - larik_malasha - Nov. 13th, 2016 04:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Nov. 13th, 2016 04:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - larik_malasha - Nov. 13th, 2016 05:00 pm (UTC) - Expand
trunyasha_22
Nov. 13th, 2016 05:07 pm (UTC)
А мне они со сметаной с сахаром нравятся))
Мама печет по очень похожему рецепту.
silverina1
Nov. 13th, 2016 05:18 pm (UTC)
Сметана с сахаром - классика, очень вкусно!)
i_trava
Nov. 13th, 2016 05:54 pm (UTC)
И я на кефире делаю. Самые вкусные панкейки на кефире, я считаю. :-)
silverina1
Nov. 13th, 2016 05:55 pm (UTC)
Я соглашусь) Хотя на сливках тоже вкусные получаются)
(no subject) - i_trava - Nov. 13th, 2016 06:01 pm (UTC) - Expand
bigmir81
Nov. 13th, 2016 08:12 pm (UTC)
Прекрасные панкейки!
silverina1
Nov. 14th, 2016 03:13 pm (UTC)
Спасибо!
agro_al
Nov. 14th, 2016 06:40 am (UTC)
Какие красивые!И ,несомненно,вкусные!
silverina1
Nov. 14th, 2016 03:14 pm (UTC)
Так и есть)) Спасибо большое, Армине)
marusik02
Nov. 14th, 2016 09:46 am (UTC)
Какие аппетитные)
silverina1
Nov. 14th, 2016 03:14 pm (UTC)
Спасибо, Марина)
eleno4ka4
Nov. 14th, 2016 10:47 am (UTC)
Мои самые любимые! На кефире!
silverina1
Nov. 14th, 2016 03:14 pm (UTC)
Я смотрю, на кефире многие любят)
olgavb_osa
Nov. 14th, 2016 12:22 pm (UTC)
Так я и не пробовала до сих пор панкейки, уже, наверное, до Масленицы очередной и не соберусь!)))
silverina1
Nov. 14th, 2016 03:22 pm (UTC)
Долго ещё до Масленицы-то)) Можно разок порепетировать)
natapovarenok
Nov. 14th, 2016 02:12 pm (UTC)
Какие румяные панкейки! Лен, очень вкусно!
silverina1
Nov. 14th, 2016 03:22 pm (UTC)
Спасибо большое, Наташа!)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 59 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com