?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пряный чай

Готовила этот чай ещё в новогодние выходные, а показать забыла. Приятный напиток, вкусный и согревающий.
Для ФМ "Зимние напитки"! Сезон 3!.



Ингредиенты:

чёрный чай 1 ч.л.,
чёрный перец горошком 4 шт.,
кардамон 2 коробочки,
гвоздика 1 шт.,
корица 1 палочка,
корень имбиря 2 см,
мёд 2 ч.л.,
молоко 1 стак.

Приготовление:

Имбирь нарезать тонкими ломтиками, корицу разломить, перец и кардамон растереть в ступке.
В кастрюльку влить молоко, добавить специи и имбирь, прогреть почти до кипения и готовить около 5 минут (кипеть не должно!).
Добавить в молоко чай и прогревать ещё 2-3 минуты.
Процедить чай через ситечко, вылить в кружку, добавить мёд.

Приятного чаепития!

Posts from This Journal by “чай” Tag

  • Новогодняя и рождественская выпечка

    Ну что, друзья и читатели, снова начнём неделю со сладкого? И не только со сладкого, немного алкоголя тоже не помешает :) Парочка новых рецептов и…

  • Иван-чай

    Вы любите травяные чаи? Я не особо, но вот иван-чай мне нравится, особенно с какими-нибудь добавками - брусникой, смородиновым листом и т.п. В…

  • Вкусные завтраки 365 дней в году

    Мои завтраки, как правило, не отличаются особым разнообразием: в будни это чай с бутербродом, в выходные это могут быть оладьи/блинчики/сырники, каша…

promo silverina1 january 29, 10:02 38
Buy for 200 tokens
Вот и пришла пора подвести итоги очередного ФМ. В этом году подборка получилась не такая большая, как в прошлом, но всё равно отличная, много замечательных рецептов! Большое спасибо всем участникам! Надеюсь, что каждый из вас найдёт что-то интересное для себя. Закуски Закуски из овощей и…

Comments

( 37 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
cookingoffroad
Jan. 26th, 2017 07:18 am (UTC)
Рецепт читать интересно.. а не сильно крепко получается? Пряностей по количеству на кастрюлю супа.. или просто в молоке они слабее экстрагируются?
silverina1
Jan. 26th, 2017 07:23 am (UTC)
Не сильно, видимо, молоко смягчает вкус всё-таки.
(no subject) - cookingoffroad - Jan. 26th, 2017 07:45 am (UTC) - Expand
livejournal
Jan. 26th, 2017 07:31 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
svetlana_4pl
Jan. 26th, 2017 11:18 am (UTC)
интересно!!!
silverina1
Jan. 26th, 2017 05:36 pm (UTC)
Спасибо)
jannet_yummy
Jan. 26th, 2017 03:42 pm (UTC)
какой ароматный-то,что надо для холода:))
silverina1
Jan. 26th, 2017 05:36 pm (UTC)
Подходяще, ага)
alisa_the_cat
Jan. 26th, 2017 04:19 pm (UTC)
очень согревающий напиток! в морозы - самое оно :)
silverina1
Jan. 26th, 2017 05:38 pm (UTC)
Блин, почему-то вспомнилось:
- А не хлопнуть ли нам по рюмашке?
- Заметьте, не я это предложил!
)))
(no subject) - alisa_the_cat - Jan. 26th, 2017 05:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 26th, 2017 06:02 pm (UTC) - Expand
exituss
Jan. 26th, 2017 04:42 pm (UTC)
В моей кулинарной жизни научилась уже вроде есть все, но только не сочетание чай-молоко :)) Вот никак не могу :)
silverina1
Jan. 26th, 2017 05:39 pm (UTC)
Так дело вкуса же)) Я чай люблю просто так или с лимоном, с молоком очень редко пью, но иногда почему-то вдруг захочется)
(no subject) - exituss - Jan. 27th, 2017 03:42 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 27th, 2017 06:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jan. 26th, 2017 05:53 pm (UTC) - Expand
julie208
Jan. 26th, 2017 05:39 pm (UTC)
Готовила такой "масала" в прошлом году )) Вкусно, питательно и очень ароматно )
silverina1
Jan. 26th, 2017 05:41 pm (UTC)
Точное описание, Юля)
svitla_4ok
Jan. 26th, 2017 05:54 pm (UTC)
Очень ароматный. Жаль, не люблю чай с молоком((
silverina1
Jan. 26th, 2017 05:57 pm (UTC)
Многие не любят, не наша традиция всё-таки, оставим эту любовь англичанам))
(no subject) - svitla_4ok - Jan. 26th, 2017 06:01 pm (UTC) - Expand
olgavb_osa
Jan. 26th, 2017 09:27 pm (UTC)
И цвет такой приятный!)
silverina1
Jan. 27th, 2017 06:38 pm (UTC)
Согласна)
tania_bondarets
Jan. 26th, 2017 09:56 pm (UTC)
для меня очень необычно) я как-то в таком варианте не представляю) интересно)
silverina1
Jan. 27th, 2017 06:37 pm (UTC)
Так и я ради интереса попробовала)
katusha_2109
Jan. 27th, 2017 11:12 am (UTC)
Очень ароматный, должно быть:)
silverina1
Jan. 27th, 2017 06:37 pm (UTC)
Вполне)
manyasha_p
Jan. 27th, 2017 05:08 pm (UTC)
такой ароматный чай!
silverina1
Jan. 27th, 2017 06:36 pm (UTC)
Спасибо!
mozg72
Jan. 28th, 2017 04:53 am (UTC)
...почти масала:):):)
так давно не пила черный чай с молоком:):):):)
silverina1
Jan. 28th, 2017 06:15 pm (UTC)
Ага)
Я тоже редко его пью, так уж, если сильно захочется)
katrin_kivi
Jan. 28th, 2017 09:12 am (UTC)
обожаю такой, вот сегодня же сделаю)
silverina1
Jan. 28th, 2017 06:13 pm (UTC)
Надеюсь, останешься довольна)
sunpolina
Feb. 6th, 2017 12:51 pm (UTC)
Прелесть :)
silverina1
Feb. 6th, 2017 05:18 pm (UTC)
Мерси)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 37 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Powered by LiveJournal.com