?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Один из немногих рецептов печенья, которые мне очень нравятся. Мягкое, нежное, вкусное, с кусочками клубники и шоколадом - оно чудесное! Пеките, не откладывая, оно того стоит! Если у вас нет клубники, можете просто исключить её, всё равно будет классно)

Рецепт отправляю на Клубничный ФМ. Сезон 2 и ФМ "Гости на пороге. Рецепты для чаепития".



Ингредиенты:

Мука 180 г,
яйцо 1 шт.,
сахар коричневый 75 г,
сахар белый 50 г,
масло сливочное 110 г,
клубника 100 г,
шоколадные капли 100 г,
разрыхлитель 0,5 ч.л.,

Приготовление:

Размягченное сливочное масло взбить с белым и коричневым сахаром до пышной, кремообразной массы.
Добавить яйцо и снова взбить.
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать.
Добавить в тесто клубнику, нарезанную на небольшие кусочки, всыпать шоколадные капли, аккуратно перемешать. При помощи ложки для мороженого выложить шарики теста на застеленный пергаментом противень.
Выпекать в разогретой до 190° духовке в течение 15 минут.
Готовому печенье дать немного остыть на противне, затем аккуратно переложить на блюдо.
Приятного чаепития!

Источник.
promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 40 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
moyugolok
Jun. 13th, 2017 07:07 am (UTC)
Ни разу не встречала рецепты печенья со свежей ягодой. Как она себя ведет в тесте?
Печенье наверное хранится не будет?
silverina1
Jun. 13th, 2017 03:04 pm (UTC)
Так же, как и в маффинах) Лучше, само собой, брать плотную клубнику. Время выпечки небольшое, так что в кашу не расползается. У меня пролежало два, дольше, думаю, точно не стоит его хранить.
(no subject) - moyugolok - Jun. 13th, 2017 03:14 pm (UTC) - Expand
livejournal
Jun. 13th, 2017 07:25 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
bigmir81
Jun. 13th, 2017 10:47 am (UTC)

Чудесное печенье.

silverina1
Jun. 13th, 2017 03:04 pm (UTC)
Благодарю!
chef_janette
Jun. 13th, 2017 01:58 pm (UTC)
Такое домашнее...
silverina1
Jun. 13th, 2017 03:05 pm (UTC)
Ага) Простецкое, но вкусное)
pratina
Jun. 13th, 2017 04:53 pm (UTC)
Контраст шоколада с клубникой должОн быть замечательным, что по вкусу, что по текстуре.
silverina1
Jun. 13th, 2017 05:02 pm (UTC)
Ты права, сочетание удачное.
nstsja
Jun. 13th, 2017 05:51 pm (UTC)
Интересно приготовить:-)+!
silverina1
Jun. 13th, 2017 05:52 pm (UTC)
Рекомендую!)
tania_bondarets
Jun. 13th, 2017 08:03 pm (UTC)
пекла подобное, но без шоколада) вкусно!
silverina1
Jun. 14th, 2017 06:42 am (UTC)
А с шоколадом ещё лучше ;)
olgavb_osa
Jun. 13th, 2017 08:58 pm (UTC)
О, надо будет запомнить, никогда печенье с клубникой не пробовала, очень захотелось попробовать!)
silverina1
Jun. 14th, 2017 06:44 am (UTC)
Пока сезон, надо успевать)
svitla_4ok
Jun. 13th, 2017 09:15 pm (UTC)
С шоколадом, наверно, особенно вкусно!
silverina1
Jun. 14th, 2017 06:44 am (UTC)
Очень!)
bibkniga31
Jun. 14th, 2017 08:24 am (UTC)
Супруг на днях говорит со смехом: Хорошо, что борщ из клубники сварить нельзя!
Это он к тому, что я так увлеклась приготовлением блюд из этой ягоды, что чуть ли не в котлеты её добавляю уже))).
katsaylidiru
Jun. 14th, 2017 08:37 am (UTC)
Где же вы ее берете в таком количестве:)
(no subject) - bibkniga31 - Jun. 14th, 2017 08:39 am (UTC) - Expand
(no subject) - katsaylidiru - Jun. 14th, 2017 08:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - paprika_andlife - Jun. 14th, 2017 08:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - bibkniga31 - Jun. 14th, 2017 08:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jun. 15th, 2017 05:48 am (UTC) - Expand
katsaylidiru
Jun. 14th, 2017 08:36 am (UTC)
Хорошо, что я поел:) Так бы захлебнулся слюнями...
silverina1
Jun. 15th, 2017 05:49 am (UTC)
Жена разве не балует вкусностями?)
(no subject) - katsaylidiru - Jun. 15th, 2017 03:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jun. 15th, 2017 05:14 pm (UTC) - Expand
paprika_andlife
Jun. 14th, 2017 08:50 am (UTC)
Клубника очень хорошо сочетается с белым шоколадом, а такое печенье действительно рекомендуют хранить только сутки-двое. Мне так кажется, или с яйцом оно меньше расплывается, чем без яйца? Я как-то готовила клубничное без яйца: не понравилось.
silverina1
Jun. 15th, 2017 05:53 am (UTC)
Согласна, только вот мне не нравится то, как белый шоколад ведёт себя в выпечке. Да я вообще не очень его люблю, слишком приторный он, нет в нём того вкуса и аромата, что у тёмного. так, иногда, могу с ним что-нибудь сделать, но нечасто.
Без яйца я вроде не делала такое тесто, так что ничего не могу сказать
(no subject) - paprika_andlife - Jun. 15th, 2017 07:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jun. 15th, 2017 07:26 am (UTC) - Expand
sugar74
Jun. 14th, 2017 10:41 pm (UTC)
Представляю какое вкусное!
silverina1
Jun. 15th, 2017 05:54 am (UTC)
Очень)
sago_cuisine
Jun. 15th, 2017 03:54 pm (UTC)
Со свежими ягодами я печенья пока не готовила.Выглядит аппетитно!
silverina1
Jun. 15th, 2017 05:13 pm (UTC)
Спасибо!
Сочетание получается весьма неплохое)
livejournal
Jun. 22nd, 2017 06:49 pm (UTC)
Итоги ФМ "Гости на пороге. Рецепты для чаепития"
Пользователь svitla_4ok сослался на вашу запись в своей записи «Итоги ФМ "Гости на пороге. Рецепты для чаепития"» в контексте: [...] Печенье с клубникой и шоколадом [...]
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 40 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com