?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Хотто Кээки

Эти чудесные блинчики можно печь даже в летнюю жару, готовятся они очень быстро и просто.
Рецепт отправляю в gotovim_vmeste2 на Раунд 152. Масленица! и к Тане на ФМ "Блины, блинчики, панкейки"




Ингредиенты (на 4 шт.):
1 яйцо,
120 мл молока,
120 г муки,
2 ст.л. сахара,
1 ч.л. (с горкой) разрыхлителя

Приготовление:
Взбить яйцо с сахаром и молоком. Я ещё добавляю щепотку соли.
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, тщательно перемешать.
Разогреть сковороду с антипригарным покрытием на слабом огне, затем поставить её на 2-3 секунды на мокрое полотенце.
Налить порцию теста, вернуть сковороду на плиту. Выпекать блинчик до появления на поверхности пузырьков, затем перевернуть и выпекать ещё с минуту.

Готовые хоткейки выложить на тарелку. Подавать лучше всего с сиропом.



За рецепт благодарю Ирину imungu
promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 30 comments — Leave a comment )
3ojlotou
Feb. 20th, 2015 06:38 pm (UTC)
Вся лента в блинчиках, жду не дождусь уже поста;))))
silverina1
Feb. 20th, 2015 06:41 pm (UTC)
Да уж, очень много )))
Постное кое-что у меня уже есть, так что буду делиться!
lily_rocha
Feb. 20th, 2015 06:44 pm (UTC)
Какой быстрый рецепт-класс!
и даже специальный сироп для панкейков, какой на вкус?
silverina1
Feb. 20th, 2015 06:48 pm (UTC)
Сироп неплохой, мне нравится) Хотя свежий мёд я всё-таки люблю больше ;)
wowcook
Feb. 20th, 2015 06:55 pm (UTC)
Любопытно, а для чего ставится на мокрое полотенце?
silverina1
Feb. 20th, 2015 07:04 pm (UTC)
Честно признаюсь, что не в курсе )) Наверное, создаёт эффект паровой бани.
(no subject) - imungu - Feb. 20th, 2015 07:12 pm (UTC) - Expand
tania_bondarets
Feb. 20th, 2015 07:05 pm (UTC)
пекла такие, очень вкуссно) ссылку неси)
silverina1
Feb. 20th, 2015 07:17 pm (UTC)
Бегу, бегу ))
imungu
Feb. 20th, 2015 07:14 pm (UTC)
Аппетитные очень. Увидела и снова захотела ))
silverina1
Feb. 20th, 2015 07:17 pm (UTC)
Так Масленица ещё два дня, надо напечь )
livejournal
Feb. 20th, 2015 07:37 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
blueberrytulip
Feb. 20th, 2015 07:44 pm (UTC)
Улыбает это название каждый раз)) А блинчики очень симпатичные)
silverina1
Feb. 21st, 2015 02:56 pm (UTC)
Спасибо, Ира)
svetuliag
Feb. 20th, 2015 08:43 pm (UTC)
Какие красавцы!)
Очень аппетитные, Лен!!!!
silverina1
Feb. 21st, 2015 02:56 pm (UTC)
Спасибо, Светик!
sugar74
Feb. 20th, 2015 11:01 pm (UTC)
Очень симпатичные! Тоже их хотела сделать, но ты быстрее бегаешь)))
silverina1
Feb. 21st, 2015 02:59 pm (UTC)
Оль, а ты сделай, пусть оба будут, ничего страшного, я думаю )) Тем более, что у тебя всегда классные фотографии :)
(no subject) - sugar74 - Feb. 22nd, 2015 12:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Feb. 22nd, 2015 03:29 pm (UTC) - Expand
massaraksh10
Feb. 21st, 2015 01:01 am (UTC)
Будьте добры, список ингредиентов в столбик сделайте, пожалуйста.
silverina1
Feb. 21st, 2015 03:00 pm (UTC)
Готово!
a_nimaida
Feb. 21st, 2015 07:55 pm (UTC)
сделаю )) никогда такие не видела )))
silverina1
Feb. 22nd, 2015 03:32 pm (UTC)
Буду рада, если понравятся ))
vnu4ka
Mar. 21st, 2016 02:54 pm (UTC)
скажите, а вы смазываете сковородку маслом перед тем как тесто наливать? :)
дочка очень любит блинчики, вот все думаю, можно ли их как-нибудь испечь совсем без масла...
silverina1
Mar. 21st, 2016 03:00 pm (UTC)
Неа, не смазываю) Панкейки тем и хороши, что выпекаются без масла. Надо только печь их сковороде с антипригарным покрытием и на среднем огне, чтобы они успевали пропечься. Лучше всего печь под крышкой, но я всегда без неё пеку, получается отлично. Посмотрите всё по метке "панкейки", может, ещё что подойдёт, ну и новые рецепты будут, конечно.
(no subject) - vnu4ka - Mar. 21st, 2016 03:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Mar. 21st, 2016 03:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vnu4ka - Mar. 21st, 2016 03:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Mar. 21st, 2016 03:08 pm (UTC) - Expand
( 30 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com