?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Прелестная закуска - лёгкая, свежая, приятная... Очень мне нравится. Рецепт когда-то нашла на одном из форумов кукинга, автора, к сожалению не помню.



Ингредиенты: зелёный горошек 250 г, творожный или сливочный сыр 120 г, лук 1 шт., масло растительное 1 ст.л., сметана 1 ст.л., соль, белый молотый перец

Приготовление:

Лук очистить и мелко нарезать, после чего спассеровать его на разогретом растительном масле.
Зелёный горошек бланшировать в кипящей подсоленной воде 4 минуты и затем откинуть на дуршлаг.
При помощи блендера измельчить горошек до пюреобразной консистенции. Можно заранее отложить несколько целых горошин для украшения.

Обжаренный лук смешать с творожным сыром и сметаной, затем добавить пюре из горошка.
Приправить по вкусу солью и молотым белым перцем.
Подавать на хлебцах, крекерах, тарталетках, гренках.

Приятного аппетита!


promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 55 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
sky_dream_l
Apr. 22nd, 2015 05:26 pm (UTC)
Хлорофилл, кальций и белок в одном флаконе.Очень полезная закуска.
silverina1
Apr. 22nd, 2015 05:36 pm (UTC)
О как! ) Значит, такое не только можно есть, но и нужно!
lily_rocha
Apr. 22nd, 2015 05:53 pm (UTC)
закуска приятно весеннего цвета, скорее бы тепло)
silverina1
Apr. 22nd, 2015 05:59 pm (UTC)
И не говори, Юль))
agro_al
Apr. 22nd, 2015 06:03 pm (UTC)
Ой, какой он вкусный , со сладким привкусом, точно весна весна!
silverina1
Apr. 23rd, 2015 05:26 pm (UTC)
Она самая )) Безумно хочется уже всяческих зелёных и свежих овощей ))
livejournal
Apr. 22nd, 2015 06:34 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
soullaway
Apr. 22nd, 2015 06:45 pm (UTC)
я с начала не въехал что это такое зеленое)
silverina1
Apr. 23rd, 2015 05:27 pm (UTC)
И правильно, это же дамская закуска)) Для вас будет завтра, вот там сразу все будет понятно и просто :)
(no subject) - soullaway - Apr. 23rd, 2015 06:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Apr. 24th, 2015 05:34 am (UTC) - Expand
pratina
Apr. 22nd, 2015 06:49 pm (UTC)
Красивый и снят красиво. Знацца и ты с кукинга?
silverina1
Apr. 23rd, 2015 05:28 pm (UTC)
Спасибо, Лена, приятно слышать :)
Не, я не с кукинга, не, просто лазила там какое-то время)
я не с кукинга - pratina - Apr. 23rd, 2015 05:31 pm (UTC) - Expand
Re: я не с кукинга - silverina1 - Apr. 23rd, 2015 05:34 pm (UTC) - Expand
Re: я не с кукинга - pratina - Apr. 23rd, 2015 05:35 pm (UTC) - Expand
Re: я не с кукинга - silverina1 - Apr. 23rd, 2015 05:38 pm (UTC) - Expand
Re: я не с кукинга - pratina - Apr. 23rd, 2015 06:15 pm (UTC) - Expand
Re: - silverina1 - Apr. 24th, 2015 05:31 am (UTC) - Expand
Re: - pratina - Apr. 24th, 2015 06:47 am (UTC) - Expand
Re: - silverina1 - Apr. 24th, 2015 06:59 am (UTC) - Expand
tastyak
Apr. 22nd, 2015 11:57 pm (UTC)
какой весенний! Я почему-то подумала, что там ещё и фасоль...) ан, нет)
silverina1
Apr. 23rd, 2015 05:29 pm (UTC)
Ага, яркий)) Голимый горох ))
vedmed1969
Apr. 23rd, 2015 01:06 am (UTC)
неожиданно, да
silverina1
Apr. 23rd, 2015 05:31 pm (UTC)
Разочаровала? )) Надеюсь, что завтрашний пост порадует больше :)
(no subject) - vedmed1969 - Apr. 23rd, 2015 10:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Apr. 24th, 2015 05:24 am (UTC) - Expand
exituss
Apr. 23rd, 2015 01:11 am (UTC)
Мне попался неудачный горошек - варю его а он остается твердым... Раньше такого не было. Очень аппетитная закуска!
silverina1
Apr. 23rd, 2015 05:32 pm (UTC)
Спасибо, Лена!
Наверное, сорт такой... Мне тоже не так давно такой попался.
agro_al
Apr. 23rd, 2015 06:29 am (UTC)
Представляю,какой вкусный.Обязательно попробую.))
silverina1
Apr. 23rd, 2015 05:35 pm (UTC)
Буду очень рада, Армине! :)
home_bread
Apr. 23rd, 2015 07:20 am (UTC)
Интересный рецепт!... И очень красивые фотографии!)))
silverina1
Apr. 23rd, 2015 05:35 pm (UTC)
Большое спасибо! :)
3ojlotou
Apr. 23rd, 2015 08:17 am (UTC)
Внешне на Песто похож, ещё бы вкус такой же был, цены бы ему не было)
silverina1
Apr. 23rd, 2015 05:40 pm (UTC)
Это было бы слишком просто )) Тут каждый хорош по-своему)
mozg72
Apr. 23rd, 2015 11:13 am (UTC)
...сколько раз порывалась приготовить такой дип:):):) теперь уж точно надо отважиться и собрать волю в кулак:):):)
silverina1
Apr. 23rd, 2015 05:41 pm (UTC)
Непременно! :) У меня этот рецепт тоже долго валялся в закромах ))
blueberrytulip
Apr. 23rd, 2015 12:02 pm (UTC)
Ярко, насыщенно и очень по-весеннему!
silverina1
Apr. 23rd, 2015 05:41 pm (UTC)
Спасибо, Ира :)
agro_al
Apr. 24th, 2015 05:07 am (UTC)
как же из зеленого горошка все пюрированное люблю...))) суп-пюре, вот такие паштеты) я делала как-то яичный!
silverina1
Apr. 24th, 2015 05:22 am (UTC)
Не знаю, говорим ли мы об одном и том же рецепте, но яичный я тоже делала, вкусный паштет))
(no subject) - agro_al - Apr. 24th, 2015 06:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Apr. 24th, 2015 06:20 am (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Apr. 24th, 2015 06:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Apr. 24th, 2015 06:50 am (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 55 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com