?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Этот сытный салат можно использовать как в качестве закуски, так и в качестве гарнира.



Ингредиенты: крупа гречневая (готовая) 1 стак., бекон сырокопченый 70 г, зелень по вкусу (у меня кинза), помидор 2 шт., пармезан 30 г, масло грецкого ореха (можно заменить другим растительным маслом) 2 ст. л., сок лимонный 1 ст. л., соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу

Приготовление:

Приготовленную и остывшую гречку выложить в чашку.
Добавить помидоры, нарезанные полосками (семена лучше удалить), тонкие ломтики пармезана и нарезанную зелень.

Бекон обжарить до хрустящей или мягкой корочки (как вам больше нравится) и выложить на бумажные полотенца. Чуть остывший бекон поломать (или нарезать, если он мягкий) и добавить в салат.

Приправить салат по вкусу солью и молотым черным перцем, заправить лимонным соком и маслом.
Салат перемешать и сразу подавать.
Приятного аппетита!

promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 47 comments — Leave a comment )
3ojlotou
Jun. 29th, 2015 11:48 am (UTC)
В жару самое то!)
silverina1
Jun. 30th, 2015 06:11 am (UTC)
Согласна!)
(no subject) - zheka_ural - Jul. 1st, 2015 02:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jul. 1st, 2015 03:15 pm (UTC) - Expand
livejournal
Jun. 29th, 2015 12:33 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
agro_al
Jun. 29th, 2015 02:26 pm (UTC)
ААА, для меня это полноценный обед или ужин))))! Вкусно и ярко!
silverina1
Jun. 30th, 2015 06:14 am (UTC)
Для меня тоже) Я вообще никогда не готовлю комплексных обедов, у меня что-то одно, как правило))
(no subject) - agro_al - Jul. 1st, 2015 11:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jul. 1st, 2015 01:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Jul. 1st, 2015 01:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jul. 1st, 2015 02:11 pm (UTC) - Expand
pratina
Jun. 29th, 2015 03:56 pm (UTC)
В Италии отварную гречку только и встретишь в салатах, но ре-е-едко! Хотя вовсю сейчас стараются проталкивать гречку, но пока популярна она только в виде гречневой муки: паста, выпечка, полента.

Очень классический по составу твой салатик!
silverina1
Jun. 30th, 2015 06:16 am (UTC)
Спасибо, Лена) Думаю, через несколько лет удастся популяризировать гречку в достаточной степени, уж больно она хороша)
(no subject) - pratina - Jun. 30th, 2015 07:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jun. 30th, 2015 08:11 am (UTC) - Expand
толстение населения - silverina1 - Jun. 30th, 2015 10:17 am (UTC) - Expand
Re: толстение населения - pratina - Jun. 30th, 2015 10:25 am (UTC) - Expand
Re: - silverina1 - Jun. 30th, 2015 10:38 am (UTC) - Expand
Re: - pratina - Jun. 30th, 2015 11:04 am (UTC) - Expand
Re: - silverina1 - Jun. 30th, 2015 03:42 pm (UTC) - Expand
Re: - pratina - Jun. 30th, 2015 05:55 pm (UTC) - Expand
Re: - silverina1 - Jun. 30th, 2015 06:09 pm (UTC) - Expand
nina_minina
Jun. 29th, 2015 05:04 pm (UTC)
выглядит заманчиво и на вкус тоже заманчиво )
silverina1
Jun. 30th, 2015 06:19 am (UTC)
Спасибо)
polinaimp
Jun. 29th, 2015 06:14 pm (UTC)
Какая вкуснятина!!!))
silverina1
Jun. 30th, 2015 06:19 am (UTC)
Спасибо)
alisa_the_cat
Jun. 29th, 2015 06:49 pm (UTC)
гречка, да с беконом! должно быть вкусно :)
я с жареным луком, грибами жареными и вареным яйцом люблю, а еще зелени туда! но это не салат :) хотя и как салат тоже можно...
с помидорами моими любимыми - попробую :)
silverina1
Jun. 30th, 2015 06:21 am (UTC)
с жареным луком, грибами жареными и вареным яйцом
Вкуснятина, что и говорить! :)
tania_bondarets
Jun. 29th, 2015 07:54 pm (UTC)
вот с гречкой салата еще не видела)
silverina1
Jun. 30th, 2015 06:21 am (UTC)
Жизнь всегда преподносит что-то новенькое :)
p_i_l_a_r
Jun. 30th, 2015 08:51 pm (UTC)
Очень красивый салат. Ну а деревянная мисочка выше всяких похвал. :о)
silverina1
Jul. 1st, 2015 05:42 am (UTC)
Спасибо, Пилар :) Мисочка хороша, это точно :)
agro_al
Jun. 30th, 2015 08:51 pm (UTC)
Лен, вот редкость гречневые салаты. Казалось - и просто, и вкусно. Спасибо за вкусную крупяную идею. Чем больше таких будет, тем выше шансы заразить вкусными идеями других.
silverina1
Jul. 1st, 2015 05:45 am (UTC)
Оля, была рада поделиться ))
(no subject) - agro_al - Jul. 1st, 2015 06:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jul. 1st, 2015 07:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Jul. 1st, 2015 08:05 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jul. 1st, 2015 08:07 am (UTC) - Expand
ines_witch
Jul. 1st, 2015 08:50 am (UTC)
Какой аппетитный!
silverina1
Jul. 1st, 2015 08:54 am (UTC)
Спасибо)
bigmir81
Jul. 1st, 2015 01:45 pm (UTC)
Аппетитный салат!
silverina1
Jul. 1st, 2015 02:10 pm (UTC)
Спасибо!
svitla_4ok
Jul. 1st, 2015 07:05 pm (UTC)
Очень аппетитный!
silverina1
Jul. 2nd, 2015 05:41 am (UTC)
Спасибо, Света!
( 47 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com