?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Это мой самый-самый любимый салат! Начинаю его готовить, как только у нас появляются первые вкусные помидоры (нынче аж с апреля) и до поздней осени. Хотя и зимой можно делать его с черри, конечно, но летом он всё равно как-то вкуснее :)
Я не люблю расхваливать рецепты, которыми делюсь здесь, ибо вкусы у всех разные, но в этот раз я категорически настаиваю на том, чтобы вы приготовили этот салат! Тем более, что готовится он за считанные минуты, и ингредиенты у него самые простые. Ребята, это реально ну очень вкусно!



Ингредиенты: помидоры (сладкие и сочные), лук (лучше всего салатный белый или красный), ржаной хлеб (бородинский или что-то подобное), соль, ароматное подсолнечное масло

Пропорции берите по своему вкусу. Можно брать один к одному, можно чего-то положить больше. Я обычно на одну среднюю луковицу беру 2 крупные помидорки (или 1 огромную) и 2-3 куска хлеба. Вы можете предпочесть иное соотношение. Пробуйте!

Приготовление:
Лук нарезать полу- или четвертькольцами, помидоры дольками, хлеб - кубиками.
Присолить, заправить маслом и аккуратно перемешать.
Дать салату настояться некоторое время (хотя бы минут 10), за это время хлеб впитает в себя помидорный сок и масло, но не успеет раскиснуть.
Кстати, хлеб выбирайте качественный, с плотным мякишем. С хорошим хлебом салат может и час простоять, и ничего в нём не превратится в кашу. Я всегда беру для него заварные сорта - "Бородинский", "Таёжный" и т.п.

Некоторые мои знакомые предпочитают хлеб обжаривать или добавляют чеснок, или ещё что. Я же готовлю его только так, как написала, ибо считаю, что этот салат гениален именно в своей простоте, и портить его лишними манипуляциями ни к чему, это будет уже совсем другое блюдо...

Готовьте и ешьте на здоровье, приятного аппетита!




promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 82 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
3ojlotou
Aug. 4th, 2015 06:55 am (UTC)
Какой интересный и простейший салатик. Сегодня же попробую его)
silverina1
Aug. 4th, 2015 01:12 pm (UTC)
Давай, буду ждать)
vedmed1969
Aug. 4th, 2015 07:17 am (UTC)
проверим, помидоров у нас сейчас много продают вкусных
adibrova
Aug. 4th, 2015 11:40 am (UTC)
и надо сказать уже дешевых
(no subject) - vedmed1969 - Aug. 4th, 2015 11:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Aug. 4th, 2015 03:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - adibrova - Aug. 4th, 2015 04:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Aug. 4th, 2015 04:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Aug. 4th, 2015 01:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vedmed1969 - Aug. 4th, 2015 01:17 pm (UTC) - Expand
livejournal
Aug. 4th, 2015 07:30 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
agro_al
Aug. 4th, 2015 08:28 am (UTC)
второй раз за день его вижу, это знак))) точно мне понравится!
silverina1
Aug. 4th, 2015 01:14 pm (UTC)
Блин, кто это меня опередил?)
Надо делать, факт!
(no subject) - agro_al - Aug. 4th, 2015 05:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Aug. 4th, 2015 05:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Aug. 4th, 2015 05:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Aug. 4th, 2015 05:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Aug. 4th, 2015 06:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Aug. 4th, 2015 06:07 pm (UTC) - Expand
vv_novikov
Aug. 4th, 2015 08:42 am (UTC)
Уделаю при благоприятной ситуации.
silverina1
Aug. 4th, 2015 01:14 pm (UTC)
Всенепременнейше.
imungu
Aug. 4th, 2015 09:33 am (UTC)
Интересный салат
silverina1
Aug. 4th, 2015 01:15 pm (UTC)
И вкусный, честно!
manyasha_p
Aug. 4th, 2015 10:13 am (UTC)
Классный салат! Такой просто и такой вкусный!
silverina1
Aug. 4th, 2015 01:15 pm (UTC)
Очень) И готовится за минуты!
adibrova
Aug. 4th, 2015 11:41 am (UTC)
У меня сын такой делает - с сухариками. Надо попробовать с бородинским. Спасибо.
silverina1
Aug. 4th, 2015 01:16 pm (UTC)
С хлеб совсем иной вкус получается, чем с сухариками, проверено.
solarhome66
Aug. 4th, 2015 02:55 pm (UTC)
Какая вкуснятина!) надо опробовать))
silverina1
Aug. 4th, 2015 03:50 pm (UTC)
Обязательно!
nani90
Aug. 4th, 2015 02:59 pm (UTC)
Вы-чудо! Я такой салат всю жизнь люблю! Только хлеб вприкуску.а потом макаю в миску,где собрался сок))
silverina1
Aug. 4th, 2015 03:51 pm (UTC)
Спасибо))
А вот попробуйте именно салатом) Тоже очень вкусно, хлеб пропитывается, очень душевно получается...
(no subject) - nani90 - Aug. 4th, 2015 04:04 pm (UTC) - Expand
ak_ulych
Aug. 4th, 2015 03:30 pm (UTC)
Гениально! Спасибо за идею.
silverina1
Aug. 4th, 2015 03:52 pm (UTC)
Всегда пожалуйста!
tihiomyt
Aug. 4th, 2015 03:58 pm (UTC)
да-да,делаем похожее
silverina1
Aug. 4th, 2015 04:27 pm (UTC)
Молодцы)
(no subject) - tihiomyt - Aug. 4th, 2015 05:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Aug. 4th, 2015 05:10 pm (UTC) - Expand
ikarevitch
Aug. 4th, 2015 04:58 pm (UTC)
классно и просто. приготовлю с белым.
silverina1
Aug. 4th, 2015 05:02 pm (UTC)
Хм, думаю, с белым будет бледно, невкусно и он по-любому быстро раскиснет, если его предварительно не подсушить. Я всё-таки настаиваю на заварных сортах чёрного.
(no subject) - ikarevitch - Aug. 4th, 2015 05:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Aug. 4th, 2015 05:05 pm (UTC) - Expand
sannikech
Aug. 4th, 2015 05:05 pm (UTC)
Лена!!Как просто и как же вкусно!!!Когда делаю салат из помидоров,огурцов с растительным маслом,потом люблю макать хлебом туда.А здесь всё и сразу!Обязательно приготовлю!!!!Спасибо!!
silverina1
Aug. 4th, 2015 05:07 pm (UTC)
Юль, попробуй, буду рада) Готовлю давно этот салат, рецепт раздала куче народа, вроде недовольных пока не было))
livejournal
Aug. 4th, 2015 07:01 pm (UTC)
Хлебный салат с помидорами и луком
Пользователь comandder сослался на вашу запись в своей записи «Хлебный салат с помидорами и луком» в контексте: [...] Оригинал взят у в Хлебный салат с помидорами и луком [...]
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 82 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com