?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Осенний салат

Этот салат у нас именно осеннее блюдо, так уж повелось. Хотя, конечно, его можно готовить круглый год, было бы желание) Думаю, что рецепт многим знаком, в том или ином варианте. Количество ингредиентов пишу примерное, можно варьировать всё по своему вкусу.
Несу рецепт на ФМ "Осенний марафон" и на ФМ "Капустные вечерки".



Ингредиенты: капуста 500 г, морковь крупная 1 шт., болгарский перец 2-3 шт., помидоры 4 шт., лук 2 шт., соль, сахар, чёрный молотый перец, белый винный уксус, растительное масло

Приготовление:

Капусту нашинковать, слегка помять с небольшим количеством соли и сахара.
Болгарский перец нарезать соломкой, лук и помидоры полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке.
Соединить все овощи в кастрюле или большой миске, приправить чёрным перцем, солью, сахаром, добавить по вкусу уксус и растительное масло. Аккуратно, но тщательно перемешать.
Можно хранить его несколько дней в холодильнике в стеклянной банке или в контейнере.

Приятного аппетита!
promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 43 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
irsenas
Oct. 2nd, 2015 05:53 am (UTC)
и мы такой делаем)) как раз тоже осенью)
silverina1
Oct. 2nd, 2015 08:13 am (UTC)
Ну вот, я же говорю, всем знакомый салат)
manyasha_p
Oct. 2nd, 2015 06:24 am (UTC)
Люблю этот салат!
silverina1
Oct. 2nd, 2015 08:14 am (UTC)
Я тоже)
livejournal
Oct. 2nd, 2015 06:30 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
sunpolina
Oct. 2nd, 2015 07:02 am (UTC)
Тоже обожаю его :)
silverina1
Oct. 2nd, 2015 08:14 am (UTC)
Вкусно же)
katusha_2109
Oct. 2nd, 2015 07:14 am (UTC)
Простой и вкусный:)
silverina1
Oct. 2nd, 2015 08:15 am (UTC)
Именно так :)
agro_al
Oct. 2nd, 2015 08:10 am (UTC)
так забавно, обычно этот салат у всех весенний) а у вас осенний))
silverina1
Oct. 2nd, 2015 08:19 am (UTC)
Исключительно осенний!)) Зрелая свежая капуста, свой, а не импортный болгарский перец, вкусные помидоры... Этот салат - финальный штрих уборки урожая и окончания сезона заготовок)
А весенний вот какой у меня: http://silverina1.livejournal.com/39888.html
(no subject) - agro_al - Oct. 2nd, 2015 08:20 am (UTC) - Expand
svetuliag
Oct. 2nd, 2015 08:48 am (UTC)
все любят, все едят)
салат на все времена!
silverina1
Oct. 2nd, 2015 04:21 pm (UTC)
Рецепт с советских времён, классика))
sannikech
Oct. 2nd, 2015 09:07 am (UTC)
Ты права,Лена!Этот салат многим знаком и от этого он не перестаёт быть одним из самых любимых,из серии "можно есть тазиками")))
silverina1
Oct. 2nd, 2015 04:21 pm (UTC)
И не говори, Юль)
3ojlotou
Oct. 2nd, 2015 09:49 am (UTC)
Обожаю такой салатик, особенно зимой)
silverina1
Oct. 2nd, 2015 04:22 pm (UTC)
Да, зимой он скрашивает меню)
anton_i_masha
Oct. 2nd, 2015 10:08 am (UTC)
люблю салатики из капусты)
silverina1
Oct. 2nd, 2015 04:22 pm (UTC)
Они хороши)
ines_witch
Oct. 2nd, 2015 12:50 pm (UTC)
хорошая вариация, а для меня еще и новая - в таком сочетании не готовила
silverina1
Oct. 2nd, 2015 04:29 pm (UTC)
Спасибо, Инна
tania_bondarets
Oct. 2nd, 2015 01:21 pm (UTC)
как у тебя нарядно)
silverina1
Oct. 2nd, 2015 04:30 pm (UTC)
Мерси)
marusik02
Oct. 2nd, 2015 04:25 pm (UTC)
Как захотелось такого салата!
silverina1
Oct. 2nd, 2015 04:30 pm (UTC)
Настругай, Марин)
sugar74
Oct. 2nd, 2015 09:37 pm (UTC)
Вкусный! Наверное больше осенне-зимний
silverina1
Oct. 4th, 2015 03:38 pm (UTC)
Да, Оль, я того же мнения)
lihohor
Oct. 3rd, 2015 01:07 am (UTC)
Вкусный салатик))
silverina1
Oct. 4th, 2015 03:38 pm (UTC)
Благодарю!
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 43 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com