?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

У нас уже вовсю продают клубнику - сладкую, крупную... И я не могу не поделиться с вами рецептом вкусного и оригинального салата с этой ароматной ягодой.





Ингредиенты: руккола 30-50 г, клубника 8-10 шт., маслины 8-10 шт., фета 80-100 г, мята 2-3 веточки

Для соуса: Масло оливковое 2 ст. л., Бальзамик 1 ч. л., Мед 0,5 ч. л., Сок лимонный 1 ч. л., Соль по вкусу, Смесь перцев по вкусу

Приготовление:

Рукколу выложить на блюдо.
Сверху уложить разрезанную вдоль на две части клубнику.
Добавить в салат маслины - целиком или разрезанные на половинки.
Фету разрезать на небольшие кусочки и уложить между ягодами.
Сверху посыпать салат рубленой мятой (или использовать целые листочки).

Приготовить соус: смешать мед, лимонный сок, бальзамик, соль, смесь перцев и оливковое масло. Пробуйте, заправка должна быть приятной на вкус, сладковатой и пикантной.

Полить салат приготовленным соусом и подать.
Можно вместо соуса просто приправить салат кремом-бальзамиком.

Необычно, пикантно и очень вкусно!

Приятного аппетита!
promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 5 comments — Leave a comment )
manyasha_p
Jun. 8th, 2014 03:16 pm (UTC)
Какой яркий салат! Очень оригинальный рецепт!
silverina1
Jun. 8th, 2014 03:18 pm (UTC)
Спасибо! ))
moyugolok
Jun. 17th, 2014 01:01 am (UTC)
Очень красиво. Спасибо:)
silverina1
Jun. 17th, 2014 04:51 am (UTC)
Благодарю! :)
livejournal
Nov. 9th, 2014 02:10 pm (UTC)
Салат с клубникой, фетой и маслинами
Пользователь manikurshizza сослался на вашу запись в своей записи «Салат с клубникой, фетой и маслинами» в контексте: [...] Оригинал взят у в Салат с клубникой, фетой и маслинами [...]
( 5 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com