?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Я очень люблю банановую выпечку и с удовольствием пробую новые ее версии. В этот раз хочу поделиться с вами еще одним рецептом бананового кекса - ароматного, пышного и вкусного!



Ингредиенты: бананы крупные 2 шт. (измельчить, вес готового пюре должен быть 200 г), сахар коричневый 170 г, мука 250 г, яйцо 2 шт., разрыхлитель 1 ч. л., сода 1 ч. л., масло сливочное комнатной температуры 120 г, ликёр сливочный (Бейлис и т.п.) 50 мл

Приготовление:

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром при помощи миксера.
По одному добавить яйца, как следует взбивая после каждого.
В чашке смешать просеянные муку, соду и разрыхлитель.

Добавить муку к яично-масляной смеси, размешать. Получится очень густое тесто. Мешать его тяжело, да и не нужно стараться вымесить до гладкости.
Добавить к тесту измельченные бананы и влить ликер. Размешать. Тесто готово.

Включить мультиварку и выложить тесто в чашу. Выбрать режим "Выпечка", время приготовления 50-60 минут. Готовность кекса проверяйте лучинкой.
После окончания выпечки отключить мультиварку, дать кексу постоять 10 минут, затем вынуть.
Если будете выпекать кекс в духовке, то время выпечки составит 40-50 минут при температуре 180°.

Остывший кекс посыпать сахарной пудрой или полить глазурью. А можно легко превратить его в торт, разрезав на 3-4 части и промазав кремом.

Приятного чаепития!
promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 51 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
kesha_govorun
Dec. 14th, 2015 05:30 am (UTC)

Ммм Вкусняшка...

silverina1
Dec. 14th, 2015 05:51 am (UTC)
Banana! )))
(no subject) - kesha_govorun - Dec. 14th, 2015 12:44 pm (UTC) - Expand
vene_ro4ka
Dec. 14th, 2015 05:30 am (UTC)
Лен, очень ароматный кекс!) А уж с кремом - вообще, красота!))
silverina1
Dec. 14th, 2015 05:47 am (UTC)
Спасибо, Венерочка) С кремом очень вкусно, ага)
olga74ru
Dec. 14th, 2015 07:01 am (UTC)
Не буду печь, не буду. А то мужу опять это есть придется в одно лицо. :))))
silverina1
Dec. 14th, 2015 05:51 pm (UTC)
Можно ещё на работу отнести, коллег порадовать, а самой съесть один маааааленький кусочек)))
katusha_2109
Dec. 14th, 2015 07:47 am (UTC)
Вкусно!
Разрез красивый такой:))
silverina1
Dec. 14th, 2015 05:52 pm (UTC)
Спасибо, Катя!
svetuliag
Dec. 14th, 2015 07:52 am (UTC)
какой разрез!!!! мммм))))
silverina1
Dec. 14th, 2015 05:52 pm (UTC)
Угощайся, Светик))
(no subject) - svetuliag - Dec. 14th, 2015 05:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 14th, 2015 05:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svetuliag - Dec. 14th, 2015 05:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 14th, 2015 05:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svetuliag - Dec. 14th, 2015 06:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 14th, 2015 06:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svetuliag - Dec. 14th, 2015 06:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 14th, 2015 06:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svetuliag - Dec. 14th, 2015 06:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 15th, 2015 08:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - svetuliag - Dec. 15th, 2015 01:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 15th, 2015 03:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svetuliag - Dec. 15th, 2015 05:17 pm (UTC) - Expand
sannikech
Dec. 14th, 2015 08:07 am (UTC)
Шикарный кусочек!!!
silverina1
Dec. 14th, 2015 05:53 pm (UTC)
Да, вкусно было)
irsenas
Dec. 14th, 2015 08:12 am (UTC)
какой разрез!
silverina1
Dec. 14th, 2015 05:54 pm (UTC)
Спасибо, Ириша)
livejournal
Dec. 14th, 2015 08:41 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
marusik02
Dec. 14th, 2015 09:17 am (UTC)
Хороший кекс!
silverina1
Dec. 14th, 2015 05:55 pm (UTC)
Спасибо, Марина!
agro_al
Dec. 14th, 2015 09:45 am (UTC)
тоже люблю банановую выпечку) и крапинка у таких кексов от бананов всегда такая аппетитная)))
silverina1
Dec. 14th, 2015 05:56 pm (UTC)
И я очень люблю)
Помню, первый раз когда пекла банановый кекс, удивилась, откуда крапинки взялись)))
alju
Dec. 14th, 2015 02:33 pm (UTC)
Ох, какой красавчик! Разрез обалденный!
silverina1
Dec. 14th, 2015 05:57 pm (UTC)
Спасибо, Юля)
t_brenon
Dec. 14th, 2015 02:51 pm (UTC)
как торт!!
silverina1
Dec. 14th, 2015 05:57 pm (UTC)
Практически)
bigmir81
Dec. 14th, 2015 07:34 pm (UTC)
Чудесный кекс!
silverina1
Dec. 15th, 2015 08:11 am (UTC)
Спасибо!
shvets_s
Dec. 14th, 2015 10:41 pm (UTC)
Я пару раз готовила банановый кекс, но они выглядели гораздо скромнее)
silverina1
Dec. 15th, 2015 08:11 am (UTC)
У меня есть скромнее)) Этот всего лишь попышнее)
agro_al
Dec. 15th, 2015 02:39 pm (UTC)
и я к банановой выпечке неравнодушна. Очень она ароматная и влажная - все, как я люблю ))
silverina1
Dec. 15th, 2015 03:21 pm (UTC)
О да, она хороша)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 51 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com