Марфа Васильевна

Верхний пост и каталог

Здравствуйте, мои дорогие читатели!
Меня зовут Елена.Collapse )

Небольшие пожелания к читателям блога:
[Spoiler (click to open)]- со мной можно на «ты», но если вам так некомфортно, то против «вы» тоже ничего не имею;
- если вы не согласны со мной по какому-либо вопросу - не стесняйтесь высказать своё мнение (вежливо и корректно), я открыта к диалогу;
- я не приветствую мат в комментариях, хотя, как филолог, вполне спокойно к нему отношусь;
- также не приветствуются слова типа "Рашка", "совок" и т. п.;
- за хамство и оскорбления в мой адрес или в адрес моих френдов я отправляю в бан. Иногда я сначала предупреждаю о недопустимости подобных высказываний, но особо ретивые и неадекватные идут в бан сразу.


Френдполитика.
[Spoiler (click to open)]Если я вас зафрендила, значит, ваш блог мне интересен, и я буду его читать вне зависимости от того, зафрендите вы меня в ответ или нет.
Если вы меня зафрендили - я обязательно загляну в ваш блог. Если там: пусто/только репосты/политота/голые бабы, то мне это неинтересно. Любители зафрендить только для того, чтобы поднять свой СК и потом ни разу не зайти ко мне в блог - проходите мимо.


Каталог рецептов

Для того, чтобы вам (да и мне) было удобнее ориентироваться в рецептах, коих здесь уже немало, я составила каталог. Каждая ссылка открывается в новом окне.
Collapse )
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
Марфа Васильевна

Салаты и закуски. Заливное "Груздь в сметане"

Новая подача классической закуски. Берите на заметку, новогодние праздники не за горами.
Рецепт практически авторский, идея была вычитана когда-то в инете, так что пропорции и технология мои.

Логичнее, конечно, было бы поделиться рецептом в пятницу или выходные, но было совсем некогда, так что ловите его сейчас. Никогда не поздно начать со вторника, как говорится))

16
Collapse )
Марфа Васильевна

Десерты и выпечка. Шоколадная панна котта с вишнёвым соусом

Я не раз уже признавалась в своей любви к этом итальянскому десерту и делилась различными вариантами, но это, друзья мои, на сегодня мой самый любимый рецепт. Сочетание превосходное! Шоколад и вишня – это классика, да, но стоит добавить пару штрихов, как вкус заиграет новыми красками...

IMG_4632
Collapse )
Марфа Васильевна

Кабачки по-еврейски

Крайне простое блюдо, но очень вкусное. Это закуска и подавать её нужно охлаждённой, но мне это блюдо больше всего нравится есть тёплым или комнатной температуры. У него приятный сладковатый вкус с лёгкой остринкой.

IMG_5885
Collapse )
Марфа Васильевна

Новый хешмоб #вкусныйавгуст

Всем привет!

Спешу поделиться новостью – в ЖЖ стартовал хешмоб #вкусныйавгуст! Партнёрами хешмоба стали онлайн-академия THE CHEF и издательство МИФ.
Хешмоб продлится до 31 августа, так что успевайте! Принять участие в этом совместном кулинарном путешествии может любой, кто опубликует в своем блоге рецепт блюда, которое сам приготовил, и добавит хештег #вкусныйавгуст.
Подробные правила участия, информацию о жюри, призах и порядке их вручения вы можете посмотреть здесь.



Я вот уже думаю, Collapse )
Марфа Васильевна

Про салат из молодого картофеля и инстаграм

Сначала давайте про инстаграм.
[Spoiler (click to open)]Говорят, что ЖЖ умирает, время инсты позади и даже Тик-ток уже не столь актуален. Ну что же, я за модой никогда не гналась, так что продолжаю писать в ЖЖ, смотрю видосы в ТТ и таки завела себе аккаунт в ИГ. Лучше поздно, чем никогда, да)) Я по-прежнему недолюбливаю эту соцсеть и уходить туда пока не собираюсь, но буду выкладывать там фоточки на самые разные темы. Я в этом полный профан, как это делать - пытаюсь разобраться по ходу дела. На кого-то из френдов я уже подписалась, буду рада и остальным.
Я там @makeeva_e_va
Присоединяйтесь, если будет желание.


Ну, а теперь о еде. Молодой картофель продаётся сейчас повсеместно, а значит, самое время готовить из него простые и вкусные летние блюда, как этот салат, к примеру. Это прекрасный вариант для летнего закусочного стола.

Простой салат из молодого картофеля с укропом

IMG_0191
Collapse )