?

Log in

No account? Create an account

Верхний пост и каталог

Здравствуйте!
Меня зовут Елена. Буду рада новым знакомствам :) Со мной можно на «ты», но если вам так некомфортно, то против «вы» тоже ничего не имею.
Добро пожаловать в мой блог!

Для того, чтобы вам (да и мне) было удобнее ориентироваться в рецептах, коих здесь уже немало, я составила каталог. Каждая ссылка открывается в новом окне.
Каталог рецептовCollapse )
promo silverina1 august 3, 14:11 12
Buy for 100 tokens
Всем привет! Летние деньки проносятся так быстро, и вот уже мы не успели оглянуться, как уже наступил август, а значит, закончился очередной сезон Клубничного ФМ и пора подводить итоги. Разнообразные десерты, ароматная выпечка, джемы и многое другое - выбор радует! Любители самой красивой и яркой…

Шитье и вязание Хюгге

Тема хюгге – тренд нескольких последних лет, впрочем, как и вообще всё скандинавское. Книги, рассказывающие про эту датскую философию, расходятся по миру как горячие пирожки, и мы в этом плане тоже не отстаём.

IMG_9103
Read more...Collapse )

Чайные церемонии

Я люблю чай. Кофе иногда тоже неплох, но чай... Чай - это наслаждение. Его не будешь пить на бегу, на него нужно время. А уж хороший китайский чай и вовсе заслуживает особого внимания. О нём сегодня и речь.

IMG_9411
Read more...Collapse )

Секреты шеф-поваров

В прошлый раз были сладости, теперь пришла пора для более основательных блюд. Заходите под кат за парочкой новых рецептов.

cats
Два рецепта + книгаCollapse )
Сегодня хочу поделиться парочкой очень простых рецептов из картофеля. Первый из них, с морской капустой, наверняка знаком большинству из вас, но, думаю, напомнить о хорошем рецепте лишним не будет. Этот салат обычно едят даже те, кто морскую капусту с трудом переносит.

Картофельный салат с морской капустой и яйцами

Рецепт ещё с советских времён, салат незамысловатый, но вкусный. Ингредиенты даю приблизительно, тут дело вкуса - кто-то любит добавить больше капусты, кто-то картошки или яиц.

IMG_0153
Read more...Collapse )

Стенограффия

Давным-давно обещала показать работы со "Стенограффии" прошлого года, да всё забывала, но вот наконец-то дошли руки до этой темы.
Итак, кто не в курсе, "Стенограффия" - это фестиваль уличного искусства, проходит он с мая по сентябрь в нескольких городах России. В 2019 году фестиваль отметит свое десятилетие, так что будем надеяться, что и нынче ребята порадуют нас своим творчеством.

"Динозавромойка" (пер. Трамвайный 2к5) - работа Таисии Спириной. Огромный мимишный динозавр смотрится просто потрясающе!

5а
Read more...Collapse )
Вкусное нежное мясо в густом пикантном соусе - отличный вариант для того, чтобы разнообразить будничное меню.
Это блюдо можно готовить не только из свинины, но и из индейки или говядины, нужно будет всего лишь откорректировать время приготовления.

IMG_4257

Ингредиенты:

1 кг свинины (окорок),
2 средние луковицы,
1 ч.л. прованских трав,
1 ст.л. муки,
150 мл красного сухого вина,
400 г томатов в собственном соку,
1 крупный сладкий перец,
50 г зелёных оливок,
2-3 зубчика чеснока,
масло растительное 2 ст.л.
соль, сахар и чёрный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Мясо и перец нарезать на небольшие кусочки, лук мелко порубить.
В кастрюле с толстым дном на сильном огне разогреть растительное масло и в несколько заходов быстро обжарить мясо со всех сторон до румяной корочки. Обжаренное мясо переложить на тарелку.

Уменьшить огонь до среднего, выложить в кастрюлю лук, жарить, помешивая, пару минут.
Добавить прованские травы и муку, жарить ещё около минуты.

Выложить в кастрюлю мясо, влить вино и довести его до кипения. Добавить размятые томаты вместе с соком, перемешать. Добавить соль, сахар и перец, довести до кипения и тушить на минимальном огне, накрыв крышкой, до мягкости мяса.

Примерно за 15 минут до готовности добавить перец, чеснок и нарубленные оливки.
Готовому рагу дать настояться минут 10, затем подать. Если хочется добавить гарнир, то рис будет идеальным дополнением.

Приятного аппетита!

Источник.

Вчерашний френдоцид

Вчера наконец-то взялась за френдов и хорошенько почистила ленту. Удалила кучу тех, кто забросил свои блоги и не пишет там уже минимум два года. Вычистила частично тех, у кого пустые журналы или много перепостов. Удалила часть из тех френдов, которые давно не ходят ко мне в блог, потом удалю оставшихся молчунов.

Если кого удалила по ошибке или если кто-то хочет остаться друзьями - пишите в личку, зафренжу обратно. Остальные могут при желании читать блог и так, подзамочные посты у меня бывают нечасто и они, как правило, личные, всё остальное - рецепты, путешествия, книги, фильмы и прочее - пока остаются в открытом доступе.

12726923

Кекс "Уфимский"

С детства помню три самый популярных у нас магазинных кекса - "Свердловский", "Уфимский" и "Золотой ярлык".
"Уфимский" - двухслойный, шоколадно-ореховый, щедро посыпанный сверху цельным арахисом. Сейчас его кладут уже гораздо меньше (и чаще дроблёный), но дома-то мы всегда можем положить столько орехов, сколько захотим, правда?

Рецепт я взяла из книги Ирины Чадеевой "Выпечка по ГОСТу".

Кстати, до 31 марта продолжается акция БомбораДаритЛюбовь, скидки на книги до 50%.

IMG_8699
Read more...Collapse )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com