?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Хорошая закуска. Можно подать её не только на тостах, но и на чёрном заварном хлебе.
Отправляю рецепт на Кулинарный ФМ "Жду гостей" и ФМ "Мужская еда. 3-ий сезон".



Ингредиенты: филе сельди в масле 250 г, огурец свежий 1 шт., лук салатный (небольшой) 1 шт., укроп 4-6 веточек, соль и молотый чёрный перец по вкусу, оливковое масло 3 ст.л., уксус белый винный 2 ст.л., багет или заварной хлеб

Приготовление:

Багет нарезать на ломтики, выложить на противень и подрумянить в разогретой духовке.

Огурец нарезать на тонкие ломтики.
Смешать мелко нарубленный укроп (пару веточек), оливковое масло, уксус, соль и перец. Замариновать огуречные ломтики в этой смеси в течение 10-15 минут.

Салатный лук и филе сельди мелко нарезать.
Смешать сельдь, лук и оставшийся рубленый укроп.

Собрать кростини: выложить на блюдо гренки из белого хлеба, сверху выложить ломтики огурца. Гренки можно предварительно сбрызнуть маринадом от огурцов.
На огурец выложить сельдь с луком и укропом, примерно по 1 десертной ложке.
Можно украсить закуску листовым салатом или зелёными оливками.

Приятного аппетита!

Источник.
promo silverina1 april 11, 10:06 16
Buy for 100 tokens
Друзья, большое спасибо всем, кто принял участие в ФМ, и всем, кто поддерживал кулинаров! Вместе мы собрали замечательную коллекцию рецептов - от закусок до десертов. Уверена, каждый сможет найти здесь для себя что-то вкусное, так что приятного вам просмотра! Закуски и салаты Салат с…

Comments

( 93 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
(Deleted comment)
silverina1
Feb. 21st, 2016 06:35 pm (UTC)
Всегда пожалуйста :)
wowcook
Feb. 21st, 2016 05:10 pm (UTC)
Селедочки захотелось)) Очень аппетитно!
silverina1
Feb. 21st, 2016 06:36 pm (UTC)
Спасибо)
massaraksh10
Feb. 21st, 2016 05:23 pm (UTC)
Лена, а я не у тебя видела посикунчики?
silverina1
Feb. 21st, 2016 06:37 pm (UTC)
Не, не у меня, но они у вас в раунде участвуют, перед моим комментом, по-моему, там ссылка на них стоит.
(no subject) - massaraksh10 - Feb. 21st, 2016 06:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Feb. 21st, 2016 06:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - massaraksh10 - Feb. 21st, 2016 07:42 pm (UTC) - Expand
livejournal
Feb. 21st, 2016 05:28 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
yasya_nn
Feb. 21st, 2016 05:35 pm (UTC)
у меня в семье селедку любят))) надо попробовать. А то банальная селедка надоела уже
silverina1
Feb. 21st, 2016 06:38 pm (UTC)
Банальная - это как, с лучком?)
(no subject) - yasya_nn - Feb. 22nd, 2016 05:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Feb. 22nd, 2016 03:41 pm (UTC) - Expand
romanchur
Feb. 21st, 2016 05:43 pm (UTC)
Офигительно
silverina1
Feb. 21st, 2016 06:39 pm (UTC)
Спасибо!
svitla_4ok
Feb. 21st, 2016 06:31 pm (UTC)
Очень нравится! Тем более, что селедку мы любим
silverina1
Feb. 21st, 2016 06:40 pm (UTC)
Забирай)
matiss
Feb. 21st, 2016 06:31 pm (UTC)
Люблю сельдь в любом виде )))
silverina1
Feb. 21st, 2016 06:41 pm (UTC)
Ещё бы, вкусная рыба) Раньше можно было и замороженную хорошую купить, и потом пожарить или запечь, а сейчас либо нет, либо такая страшненькая продаётся, что не хочется и брать её.
(no subject) - matiss - Feb. 21st, 2016 06:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Feb. 21st, 2016 06:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - matiss - Feb. 21st, 2016 06:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Feb. 22nd, 2016 07:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Feb. 22nd, 2016 03:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Feb. 22nd, 2016 03:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Feb. 22nd, 2016 03:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Feb. 22nd, 2016 04:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Feb. 22nd, 2016 04:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Feb. 22nd, 2016 04:15 pm (UTC) - Expand
olga74ru
Feb. 21st, 2016 06:46 pm (UTC)
Эх, надо бы селедочки посолить... :)
silverina1
Feb. 21st, 2016 06:48 pm (UTC)
Хорошее дело!)
vene_ro4ka
Feb. 21st, 2016 06:47 pm (UTC)
отличная закуска!) селёдки захотелось!)
silverina1
Feb. 21st, 2016 06:49 pm (UTC)
Спасибо, Венер)) Вот вечно тут насмотришься в ленте всего, потом есть охота)))
(no subject) - matiss - Feb. 21st, 2016 07:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Feb. 22nd, 2016 03:44 pm (UTC) - Expand
pratina
Feb. 21st, 2016 06:57 pm (UTC)
Стопочки прям не хватает!)))
silverina1
Feb. 22nd, 2016 03:44 pm (UTC)
Это я иногда стесняюсь)))
tasha7519
Feb. 21st, 2016 07:22 pm (UTC)
Какая вкуснятина, обязательно сделаю:))
silverina1
Feb. 22nd, 2016 03:45 pm (UTC)
Наташа, буду рада, если понравится :)
alisa_the_cat
Feb. 21st, 2016 08:25 pm (UTC)
как раз купила огромную шикарную селедку! вот и закусочка будет :)
silverina1
Feb. 22nd, 2016 03:46 pm (UTC)
Вовремя, значит, я поделилась))
liligorina
Feb. 21st, 2016 08:49 pm (UTC)
Прекрасная закуска!
silverina1
Feb. 22nd, 2016 03:46 pm (UTC)
Спасибо!
alju
Feb. 21st, 2016 09:34 pm (UTC)
Чет так селедочки сразу захотелось!))
silverina1
Feb. 22nd, 2016 03:48 pm (UTC)
Вот так посмотришь ленту и сразу хочется и того, и другого)))
(no subject) - alju - Feb. 24th, 2016 08:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Feb. 24th, 2016 11:47 am (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 93 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com