?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Куриное филе в овощном соусе с пикантной имбирной ноткой идеально сочетается с рисом.
Блюдо можно приготовить как на плите, так и в мультиварке.



Ингредиенты:

Филе куриное 400 г,
морковь 1 шт.,
перец болгарский 1 шт.,
Чеснок 2 зуб.,
имбирь тёртый 1 ч.л.,
соевый соус 2 ст.л.,
лук 1 шт.,
томатная паста 2 ст.л.,
бульон (или вода) 0,5 стак.,
сахар по вкусу,
перец красный жгучий по вкусу,
растительное масло,
сок лимонный 2 ст.л.,
базилик по вкусу

Приготовление:

Нарезать небольшими кубиками лук, болгарский перец и морковь.
Куриное филе нарезать на кусочки примерно 2х2 см.

На разогретом растительном масле поочерёдно спассеровать лук, болгарский перец и морковь.
Добавить в сковороду филе и слегка обжарить, затем влить бульон или воду. Количество берите по своему вкусу, в зависимости от того, какой густоты соус вам нужен.

Приготовить соус: в миске соединить чеснок, тёртый имбирь, соевый соус, томатную паст, сахар, лимонный сок. Все перемешать.

Добавить соус к курице и овощам, потушить все вместе на небольшом огне до готовности, буквально несколько минут. В конце приготовления добавить свежий или сухой базилик по вкусу.

Приятного аппетита!
promo silverina1 august 3, 14:11 12
Buy for 100 tokens
Всем привет! Летние деньки проносятся так быстро, и вот уже мы не успели оглянуться, как уже наступил август, а значит, закончился очередной сезон Клубничного ФМ и пора подводить итоги. Разнообразные десерты, ароматная выпечка, джемы и многое другое - выбор радует! Любители самой красивой и яркой…

Comments

( 44 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
3ojlotou
Mar. 22nd, 2016 06:15 am (UTC)
Ну вот это уже ближе мне по духу блюдо! Выглядит аппетитно)
silverina1
Mar. 22nd, 2016 06:30 am (UTC)
Спасибо))
Я ещё из капусты планирую на неделе кое-что выложить, может, тебе подойдёт)
(no subject) - 3ojlotou - Mar. 22nd, 2016 06:36 am (UTC) - Expand
matiss
Mar. 22nd, 2016 07:09 am (UTC)
Вот такое блюдо я люблю)
silverina1
Mar. 22nd, 2016 09:22 am (UTC)
Я курицу люблю вообще во всех видах)
(no subject) - greezley_boy - Mar. 22nd, 2016 01:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Mar. 22nd, 2016 06:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - greezley_boy - Mar. 22nd, 2016 06:07 pm (UTC) - Expand
livejournal
Mar. 22nd, 2016 07:36 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
(Deleted comment)
silverina1
Mar. 22nd, 2016 09:23 am (UTC)
В этом я профан, так что поверю на слово)
(Deleted comment)
(no subject) - silverina1 - Mar. 22nd, 2016 10:04 am (UTC) - Expand
anton_i_masha
Mar. 22nd, 2016 07:57 am (UTC)
Выглядит очень красиво!)
silverina1
Mar. 22nd, 2016 09:23 am (UTC)
Спасибо)
manyasha_p
Mar. 22nd, 2016 07:58 am (UTC)
Как же это вкусно! Пойду брокколи свою погрызу в ожидании окончания поста ))
silverina1
Mar. 22nd, 2016 09:25 am (UTC)
Брокколи - это тоже хорошо, а главное, полезно)
sveta_harlamova
Mar. 22nd, 2016 08:52 am (UTC)
Есть филе,,да все есть-буду готовить:-)
Офигенно,Ленусь,аппетитно выглядит,чесслово!
Спасибо!
silverina1
Mar. 22nd, 2016 09:26 am (UTC)
Всегда пожалуйста, Светик!))
Спасибо за комплименты, мне очень приятно :)
katusha_2109
Mar. 22nd, 2016 09:23 am (UTC)
Да, с рисом такая вещь точно прекрасна!
silverina1
Mar. 22nd, 2016 09:27 am (UTC)
Прекрасно оттеняют друг друга, это точно)
alju
Mar. 22nd, 2016 10:17 am (UTC)
Как сочно получилось. Цвет обалденный!
silverina1
Mar. 22nd, 2016 11:03 am (UTC)
Спасибо, Юля)
olya_olunya
Mar. 22nd, 2016 11:02 am (UTC)
очень красиво и наверняка вкусно
надо попробовать так приготовить, я тушу с овощами курицу, но без томатной пасты.
silverina1
Mar. 22nd, 2016 11:09 am (UTC)
Спасибо!
Вкусы, конечно, у всех разные, но нам понравилось)
nina_minina
Mar. 22nd, 2016 12:40 pm (UTC)
с имбирной ноткой мне нравится)
silverina1
Mar. 22nd, 2016 05:52 pm (UTC)
Мне она тоже по вкусу)
pratina
Mar. 22nd, 2016 02:29 pm (UTC)
Как здорово ты сфотографировала, акцентировав на красном)))
silverina1
Mar. 22nd, 2016 05:54 pm (UTC)
Спасибо, Лен) Признаться честно, обычно такой минимализм у меня проявляется, когда нет времени или желания снимать)))
alisa_the_cat
Mar. 22nd, 2016 04:13 pm (UTC)
имбирная курочка - самое то по нынешней погоде, весна никак не наступит, так что согревающее блюдо очень в тему :)
silverina1
Mar. 22nd, 2016 05:55 pm (UTC)
И не говори! Ждём, ждём весну, а она всё где-то ходит...
sugar74
Mar. 22nd, 2016 04:25 pm (UTC)
С имбирем все могу скушать))) А курицу так тем более))) Очень аппетитно!
silverina1
Mar. 22nd, 2016 05:51 pm (UTC)
Сколько любителей имбиря, оказывается))
Спасибо, Олечка! :)
tasha7519
Mar. 22nd, 2016 05:18 pm (UTC)
Имбирь люблю в любом виде, аппетитное фото:))
silverina1
Mar. 22nd, 2016 05:50 pm (UTC)
Спасибо, Наташа! :)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 44 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com