?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Когда я готовила этот салат в первый раз, то не ожидала, что он настолько мне понравится. Действительно, получается пикантно, сочно и очень вкусно.



Ингредиенты:

Морковь 3 шт.,
апельсин 1,5 шт.,
сельдерей 1 стебель,
изюм 1 горсть,
орехи грецкие 1 горсть
чернослив 5-7 шт.,
лимон 0,5 шт.,
чеснок 2,
укроп, петрушка 0,5,
растительное масло 50 мл,
соль и чёрный перец по вкусу

Приготовление:

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке или тёрке для корейской моркови. На мой вкус на "корейской" салат получается более хрустящим и чуть менее сочным.
Сельдерей нарезать, один апельсин филеровать.
Изюм и чернослив вымыть и обсушить, после чего чернослив нарезать соломкой.
Орехи подсушить на сковороде и порубить.

Для заправки смешать сок половины лимона и сок половины апельсина, растительное масло, измельченные зелень и чеснок.

Соединить все ингредиенты, полить заправкой, приправить по вкусу солью и перцем.
Приятного аппетита!

Добавлю ещё старое фото.
Орехи можно брать разные, я пробовала с грецкими, фисташками, кешью - вкусно со всеми.



Источник
promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 40 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
tasha7519
Mar. 30th, 2016 05:24 am (UTC)
Возьму на заметку:) Очень полезный:)
silverina1
Mar. 30th, 2016 03:52 pm (UTC)
Сплошные плюсы :)
livejournal
Mar. 30th, 2016 06:34 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
anton_i_masha
Mar. 30th, 2016 07:08 am (UTC)
какое интересное сочетание!)
silverina1
Mar. 30th, 2016 03:52 pm (UTC)
Странное, но в итоге очень вкусное)
bigmir81
Mar. 30th, 2016 09:13 am (UTC)
Такой яркий. И полезный. :)
silverina1
Mar. 30th, 2016 03:55 pm (UTC)
Спасибо, Оксана :)
sannikech
Mar. 30th, 2016 09:38 am (UTC)
Классный салат!Сочетание сельдерей + апельсин мне знакомо и испробовано ни один раз!Попробую и такой вариант - с морковью!Спасибо,Лена!Фото яркое,красивое!!
silverina1
Mar. 30th, 2016 03:55 pm (UTC)
Спасибо большое, Юлечка!)
alju
Mar. 30th, 2016 12:24 pm (UTC)
Полезный весенний салатик! :)
silverina1
Mar. 30th, 2016 03:56 pm (UTC)
Я его больше всего люблю осенью и весной) Осенью морковка вкусная и сочная, а весной хочется больше овощей)
wowcook
Mar. 30th, 2016 01:46 pm (UTC)
Такие яркие фотографии! аппетитно снято!
silverina1
Mar. 30th, 2016 03:57 pm (UTC)
Оля, спасибо большое!
olya_olunya
Mar. 30th, 2016 04:52 pm (UTC)
прям витаминный заряд!
silverina1
Mar. 30th, 2016 05:09 pm (UTC)
Так и есть! :)
alisa_the_cat
Mar. 30th, 2016 05:30 pm (UTC)
и в итоге - он сладкий или соленый получается? очень яркий, прямо витаминный взрыв :)
silverina1
Mar. 30th, 2016 05:46 pm (UTC)
Ты знаешь, одним словом не опишешь вкус. Скорее, сладковато-кисловато-островатый)
manyasha_p
Mar. 30th, 2016 06:58 pm (UTC)
сколько витаминов и цвет такой позитивный!
silverina1
Mar. 31st, 2016 06:20 am (UTC)
Спасибо, Марина!
irsenas
Mar. 30th, 2016 07:04 pm (UTC)
какой необычный)
silverina1
Mar. 31st, 2016 06:19 am (UTC)
Весьма, ага)
(Deleted comment)
silverina1
Mar. 31st, 2016 06:17 am (UTC)
Буду рада, если рецепт пригодится!
julia_shahray
Mar. 30th, 2016 08:16 pm (UTC)
интересный рецепт!
silverina1
Mar. 31st, 2016 06:16 am (UTC)
Спасибо!
ludasandy
Mar. 30th, 2016 09:01 pm (UTC)
Сплошная польза!
silverina1
Mar. 31st, 2016 06:15 am (UTC)
Угу, голимые витамины)))
nina_minina
Mar. 31st, 2016 01:00 pm (UTC)
какой заманчивый салат!
мне бы тоже понравился)
silverina1
Mar. 31st, 2016 05:28 pm (UTC)
Если любишь такие нестандартные сочетания, то да, точно бы понравился)
(no subject) - nina_minina - Apr. 2nd, 2016 02:05 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 40 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com