Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

Капуста с фасолью

Рецепт был найден у Марго massaraksh10, за что ей большое спасибо. Блюдо очень простое, бюджетное и вкусное. Для поста вариант просто отличный, на мой взгляд.
Готовить его лучше в сотейнике с толстым дном или в утятнице.



Ингредиенты:

капуста 500 г,
лук 1 шт. (я не добавляла),
белая фасоль (отваренная или консервированная) 2 чашки,
соль и чёрный молотый перец по вкусу,
растительное масло,
сушёная петрушка,
сушёный чабер
+ от себя добавила универсальную приправу, в состав которой входят коренья и зелень

Приготовление:

Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета на разогретом масле.
Капусту нашинковать, добавить к луку и готовить на средне-сильном огне, периодически помешивая.
Когда капуста станет мягкой (но не до полной потери упругости), добавить к ней фасоль, перемешать, приправить солью, перцем, приправами и готовить ещё несколько минут.
Подавать горячей.

Приятного аппетита!
Tags: вегетарианские блюда, вторые блюда, капуста, крупы и бобовые, кулинария, овощи, постные блюда, фасоль
Subscribe
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →