Этот салат я давным-давно попробовала в одном екатеринбургском кафе. Того кафе уже, к сожалению, нет, а вот рецепт остался. Салат получается очень сытный, и готовится на скорую руку.
Пропорции указываю приблизительные, делайте на свой вкус - добавляйте больше огурцов или сыра, как вам нравится.
Отправляю рецепт на Раунд 207. Бобовые.
Ингредиенты:
фасоль консервированная 1 бан.,
ветчина 150 г,
огурцы маринованные 1-2 шт.,
сыр полутвёрдый 50-70 г
смесь перцев по вкусу,
майонез
Приготовление:
Ветчину и огурцы нарезать кубиками, сыр либо нарезать, либо натереть на крупной терке.
С фасоли слить жидкость, промыть холодной водой.
Смешать все ингредиенты, приправить смесью перцев и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Пропорции указываю приблизительные, делайте на свой вкус - добавляйте больше огурцов или сыра, как вам нравится.
Отправляю рецепт на Раунд 207. Бобовые.
Ингредиенты:
фасоль консервированная 1 бан.,
ветчина 150 г,
огурцы маринованные 1-2 шт.,
сыр полутвёрдый 50-70 г
смесь перцев по вкусу,
майонез
Приготовление:
Ветчину и огурцы нарезать кубиками, сыр либо нарезать, либо натереть на крупной терке.
С фасоли слить жидкость, промыть холодной водой.
Смешать все ингредиенты, приправить смесью перцев и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Друзья, большое спасибо всем, кто принял участие в ФМ, и всем, кто поддерживал кулинаров! Вместе мы собрали замечательную коллекцию рецептов - от закусок до десертов. Уверена, каждый сможет найти здесь для себя что-то вкусное, так что приятного вам просмотра! Закуски и салаты Салат с…
Profile
silverina1- Елена
Page Summary
- moyugolok : (no subject) [+3]
3ojlotou : (no subject) [+6]
livejournal : (no subject) [+0]
- sdvoryanchikov : (no subject) [+1]
- piyuk : (no subject) [+1]
- alisa_the_cat : (no subject) [+3]
- wowcook : (no subject) [+1]
pratina : (no subject) [+2]
- manyasha_p : (no subject) [+1]
- rum_lover : (no subject) [+1]
- katusha_2109 : (no subject) [+1]
- anton_i_masha : (no subject) [+1]
- sveta_harlamova : (no subject) [+1]
- agro_al : (no subject) [+1]
Comments
Edited at 2016-04-02 09:24 am (UTC)
Не надо умничать и считать других глупее себя, читайте внимательнее, я написала, что рецепт взят из меню старого кафе, поэтому, как мне кажется, любой должен сообразить, что название сохранено оригинальное. Объяснять, почему я оставила это название, не вижу смысла.
а у меня тоже "мексиканский" есть, но постный :)
Дай угадаю, у тебя тоже с фасолью?)
Сыра обычно кладу немного, убрать вполне можно, но я всегда делаю как было изначально, ибо это не просто рецепт, а рецепт-воспоминание, ностальгия и всё такое)
Я спокойно отношусь к майо там, где он уместен. "Оливье", "шуба", свекла с чесноком - я не представляю их с другим соусом, в них всё идеально)
Все смеются, а мой муж-француз уплетает за обе щеки. И он при этом тот кто реально умеет готовить и знает толк хоть в фуагра хоть в стейке тартар )
Слушай,делаю похожий,у меня дочь любит только зимний и вот с фасолью(это из майонезных),только огурец свежий,немного чеснока,и конечно,сухарики))) Без сыра правда.
Попробуем такой вариант,спасибочки!
Наш майо знаменит, это верно))