Салат "Мексиканский"

Этот салат я давным-давно попробовала в одном екатеринбургском кафе. Того кафе уже, к сожалению, нет, а вот рецепт остался. Салат получается очень сытный, и готовится на скорую руку.
Пропорции указываю приблизительные, делайте на свой вкус - добавляйте больше огурцов или сыра, как вам нравится.
Отправляю рецепт на Раунд 207. Бобовые.



Ингредиенты:

фасоль консервированная 1 бан.,
ветчина 150 г,
огурцы маринованные 1-2 шт.,
сыр полутвёрдый 50-70 г
смесь перцев по вкусу,
майонез

Приготовление:

Ветчину и огурцы нарезать кубиками, сыр либо нарезать, либо натереть на крупной терке.
С фасоли слить жидкость, промыть холодной водой.
Смешать все ингредиенты, приправить смесью перцев и заправить майонезом.

Приятного аппетита!