?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Салат "Мексиканский"

Этот салат я давным-давно попробовала в одном екатеринбургском кафе. Того кафе уже, к сожалению, нет, а вот рецепт остался. Салат получается очень сытный, и готовится на скорую руку.
Пропорции указываю приблизительные, делайте на свой вкус - добавляйте больше огурцов или сыра, как вам нравится.
Отправляю рецепт на Раунд 207. Бобовые.



Ингредиенты:

фасоль консервированная 1 бан.,
ветчина 150 г,
огурцы маринованные 1-2 шт.,
сыр полутвёрдый 50-70 г
смесь перцев по вкусу,
майонез

Приготовление:

Ветчину и огурцы нарезать кубиками, сыр либо нарезать, либо натереть на крупной терке.
С фасоли слить жидкость, промыть холодной водой.
Смешать все ингредиенты, приправить смесью перцев и заправить майонезом.

Приятного аппетита!
promo silverina1 август 3, 14:11 12
Buy for 100 tokens
Всем привет! Летние деньки проносятся так быстро, и вот уже мы не успели оглянуться, как уже наступил август, а значит, закончился очередной сезон Клубничного ФМ и пора подводить итоги. Разнообразные десерты, ароматная выпечка, джемы и многое другое - выбор радует! Любители самой красивой и яркой…

Comments

( 35 comments — Leave a comment )
moyugolok
Apr. 2nd, 2016 07:25 am (UTC)
Майонеза побольше!
(Deleted comment)
(no subject) - moyugolok - Apr. 2nd, 2016 11:17 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Apr. 2nd, 2016 06:34 pm (UTC) - Expand
3ojlotou
Apr. 2nd, 2016 07:26 am (UTC)
Смотрю картинку и думаю, чот суховато. Дохожу до списка и на тебе...майонез)))
(Deleted comment)
(no subject) - moyugolok - Apr. 2nd, 2016 11:18 am (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - moyugolok - Apr. 2nd, 2016 12:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 3ojlotou - Apr. 2nd, 2016 03:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Apr. 2nd, 2016 06:46 pm (UTC) - Expand
livejournal
Apr. 2nd, 2016 08:31 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
sdvoryanchikov
Apr. 2nd, 2016 09:14 am (UTC)
красиво. вкусно)
silverina1
Apr. 2nd, 2016 06:56 pm (UTC)
Спасибо)
piyuk
Apr. 2nd, 2016 09:23 am (UTC)
В Мексике не употребляют майонез. Да и большую часть остальных ингредиентов этого салата.

Edited at 2016-04-02 09:24 am (UTC)
silverina1
Apr. 2nd, 2016 07:04 pm (UTC)
Да неужели? Вот я глупая, ничего не знаю, ведать не ведаю! Ну, спасибо, глаза мне открыли, научили уму-разуму.

Не надо умничать и считать других глупее себя, читайте внимательнее, я написала, что рецепт взят из меню старого кафе, поэтому, как мне кажется, любой должен сообразить, что название сохранено оригинальное. Объяснять, почему я оставила это название, не вижу смысла.
alisa_the_cat
Apr. 2nd, 2016 10:15 am (UTC)
сытный такой салатец, и с кислинкой
а у меня тоже "мексиканский" есть, но постный :)
silverina1
Apr. 2nd, 2016 07:06 pm (UTC)
Нажористый, что есть, то есть)
Дай угадаю, у тебя тоже с фасолью?)
(no subject) - alisa_the_cat - Apr. 3rd, 2016 07:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Apr. 3rd, 2016 11:57 am (UTC) - Expand
wowcook
Apr. 2nd, 2016 03:47 pm (UTC)
Соглашусь, майонеза побольше! Вкусно!
silverina1
Apr. 2nd, 2016 07:06 pm (UTC)
Не, лучше поменьше))
pratina
Apr. 2nd, 2016 05:16 pm (UTC)
А мне вот больше всего нравится подача! Не мешанина, а кучкование! Очень элегантно! Сыр я бы убрала, т.к. его сочетание с огурцом никак для себя не просчитываю, но однозначно верю автору: доктор сказал в..., знацца в...!))))
silverina1
Apr. 2nd, 2016 06:39 pm (UTC)
Спасибо, Лен)
Сыра обычно кладу немного, убрать вполне можно, но я всегда делаю как было изначально, ибо это не просто рецепт, а рецепт-воспоминание, ностальгия и всё такое)
(no subject) - pratina - Apr. 2nd, 2016 06:39 pm (UTC) - Expand
manyasha_p
Apr. 2nd, 2016 07:24 pm (UTC)
А я вот тоже иногда ем салаты с майонезом. И Оливье люблю, и селедку под шубой... И этот салат попробовал бы ))
silverina1
Apr. 3rd, 2016 11:52 am (UTC)
И правильно)
Я спокойно отношусь к майо там, где он уместен. "Оливье", "шуба", свекла с чесноком - я не представляю их с другим соусом, в них всё идеально)
rum_lover
Apr. 2nd, 2016 08:46 pm (UTC)
А мы делаем еще круче: красная фасоль, корнишоны, сухарики Хрусteam (ыыы) , лук и майонеза побольше......
Все смеются, а мой муж-француз уплетает за обе щеки. И он при этом тот кто реально умеет готовить и знает толк хоть в фуагра хоть в стейке тартар )
silverina1
Apr. 3rd, 2016 11:56 am (UTC)
Как сказал классик: "Быть можно дельным человеком и думать о красе ногтей" :)
katusha_2109
Apr. 3rd, 2016 12:37 am (UTC)
Однозначно приготовлю!)
silverina1
Apr. 3rd, 2016 11:53 am (UTC)
Буду рада, если понравится)
anton_i_masha
Apr. 3rd, 2016 07:18 am (UTC)
а я добавляю ещё кукурузу и сухарики в такой салат)
silverina1
Apr. 3rd, 2016 11:53 am (UTC)
Хороший вариант!)
sveta_harlamova
Apr. 3rd, 2016 12:05 pm (UTC)
Согласись,т.Леночка,что люди наш мазик еще не пробовали,ведь во все бы пихали,прочуяв вкус(подмигиваю):-)
Слушай,делаю похожий,у меня дочь любит только зимний и вот с фасолью(это из майонезных),только огурец свежий,немного чеснока,и конечно,сухарики))) Без сыра правда.
Попробуем такой вариант,спасибочки!
silverina1
Apr. 3rd, 2016 12:09 pm (UTC)
Всегда пожалуйста)
Наш майо знаменит, это верно))
livejournal
Apr. 3rd, 2016 01:58 pm (UTC)
Раунд 207. Бобовые
Пользователь ranja сослался на вашу запись в своей записи «Раунд 207. Бобовые» в контексте: [...] растительным маслом.Дать салату немного настояться.Приятного аппетита!! Салат "Мексиканский" [...]
agro_al
Apr. 4th, 2016 06:53 am (UTC)
Замечательный ,вкусный салат!Мне нравится))
silverina1
Apr. 4th, 2016 10:51 am (UTC)
Это приятно) Большое спасибо!
( 35 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Powered by LiveJournal.com