Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

"Eton mess" ("Итонская мешанина")

Думаю, что найдётся не так много людей, которые не пробовали этот десерт, ведь рецепт весьма популярный. Но если вдруг так случилось, что вам не довелось оценить его вкус, я настоятельно советую вам его приготовить, это очень, очень вкусно!
Классическое сочетание взбитых сливок и клубники мало кого может оставить равнодушным, а добавление к ним безе делает десерт потрясающим! Я готовлю его каждый год в сезон клубники, и каждый раз удивляюсь, насколько всё-таки вкусными бывают такие простые блюда.
Рецепт для моего Клубничного ФМ.

IMG_4418

Ингредиенты:

Безе 4 шт.,
Клубника 300 г,
Сливки 33% 300 мл,
Сахарная пудра 1-2 ст.л.

Приготовление:

Клубнику вымыть, обсушить, удалить листочки, затем нарезать ягоды на кусочки.
Безе раскрошить руками на небольшие кусочки.
Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой.
Оформление десерта – на ваш вкус, можно подавать подать его послойно в бокалах, а можно смешать все ингредиенты и выложить в креманки. Будет в любом случае вкусно!

Приятного аппетита!


Tags: английская кухня, вегетарианские блюда, десерт, клубника, кулинария, сливки, ягоды
Subscribe

  • Пасха с клубничным соусом

    Вкусная пасха с чудесным соусом, которым прекрасно её дополняет. Ингредиенты для пасхи: 400 г жирного творога (можно взять рикотту), 130 г…

  • Кулич "Краффин"

    Этот кулич я пекла в прошлом году. Он вкусный, в нём много начинки, но и немного повозиться с ним, конечно, придётся. Хотя ничего сложного в рецепте…

  • Овощной салат с сыром

    Простой будничный салат из овощей, сыра и орехов. Без претензий на что-либо, просто неплохой салат, который можно приготовить для разнообразия.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 46 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Пасха с клубничным соусом

    Вкусная пасха с чудесным соусом, которым прекрасно её дополняет. Ингредиенты для пасхи: 400 г жирного творога (можно взять рикотту), 130 г…

  • Кулич "Краффин"

    Этот кулич я пекла в прошлом году. Он вкусный, в нём много начинки, но и немного повозиться с ним, конечно, придётся. Хотя ничего сложного в рецепте…

  • Овощной салат с сыром

    Простой будничный салат из овощей, сыра и орехов. Без претензий на что-либо, просто неплохой салат, который можно приготовить для разнообразия.…