?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Очень приятный на вкус чай - освежающий, с лёгкой кислинкой. Отличный вариант для жаркой погоды! За рецепт спасибо Нине nina_minina.
Отправляю его к Юле на ФМ "Летние напитки. Сезон 2".

Кстати, если кто-то не любит лаванду в кулинарии, то можно заварить гибискус с кардамоном, это очень вкусно.



Ингредиенты:

гибискус 1,5 ст.л.,
цветы лаванды 1 ч.л.,
кипяток 0,5 л,
сахар или мёд по вкусу

Приготовление:

Цветы гибискуса и лаванды залить вскипевшей водой, дать настояться 5-10 минут, затем добавить сахар или мёд.
Остудить и подавать чай комнатной температуры или со льдом.

Приятного чаепития!

Featured Posts from This Journal

  • Чай с гибискусом и кардамоном

    На прошлой неделе увидела у Маши mariareznor чай с кардамоном и решила сразу же его приготовить. Но сразу не получилось, т.к. дома…

  • Гранатовый чай

    Этот вкусный, немного терпкий чай отлично подходит для жаркой погоды. Пропорции можно менять на своё усмотрение. Рецепт отправляю к Юле на ФМ…

  • Чайный фриз

    К нам снова вернулась теплая погода, а значит, опять пора запасаться льдом и готовить прохладительные напитки! Сегодня я хочу поделиться очень…

promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 35 comments — Leave a comment )
paprika_andlife
Aug. 5th, 2016 10:04 am (UTC)
"Остудить и подавать чай комнатной температуры или со льдом."

Говорят, что в тёплом и холодном виде чай с гибискусом обладает и разными свойствами: в одном случае может понижать давление, в другом повышать. Не могу сказать точно, на себе не проверяла :)

С лавандой тоже важно не переборщить: чайная ложка на 0.5 л - для некоторых это уже лекарство :)
elenagoshclena
Aug. 5th, 2016 11:13 am (UTC)
На себе испробовала - я человек, с пониженным давление (для меня норма маленькое давление), почти упала, когда впервые выпила чай каркаде - точно знаю понижает, а чай, к сожалению, теперь не пью. А вот цвет этого чая восхищает!
(no subject) - paprika_andlife - Aug. 5th, 2016 11:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Aug. 5th, 2016 05:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - paprika_andlife - Aug. 6th, 2016 08:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Aug. 6th, 2016 03:14 pm (UTC) - Expand
livejournal
Aug. 5th, 2016 10:29 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
lenorlux
Aug. 5th, 2016 10:44 am (UTC)
лаванда вообщем-то есть, а вот где взять цветы гибискуса? Правда не уверена, что вкус лаванды мне понравится, ибо на запах одна для меня ассоциируется с мылом. А гибискус это же каркаде?
paprika_andlife
Aug. 5th, 2016 11:52 am (UTC)
У лаванды горький, вяжущий и слегка "перечный" вкус. В напитках её лучше держать не больше 5 минут для получения приятного аромата. Мыло - это несколько другое, там используются экстракты. Когда от тепла раскрывается аромат лавандовых цветков, он далеко не всем напоминает косметику :)
(no subject) - silverina1 - Aug. 5th, 2016 05:12 pm (UTC) - Expand
tata_383
Aug. 5th, 2016 11:09 am (UTC)
Люблю травяные чаи, но боюсь эксперементировать. Надо решаться! Когда найду все цветочки - попробую)
silverina1
Aug. 5th, 2016 05:14 pm (UTC)
Наташа, можно попробовать приготовить одну порцию на пробу, а там уже понятно будет, что по вкусу, а что нет)
svetlana_4pl
Aug. 5th, 2016 12:32 pm (UTC)
какой красивый насыщенный цвет!!!
silverina1
Aug. 5th, 2016 05:14 pm (UTC)
Да, цвет у него всегда очень приятный)
jd_ganna
Aug. 5th, 2016 01:13 pm (UTC)
Лена, очень красивый стаканчик! Хочется выпить!
silverina1
Aug. 5th, 2016 05:15 pm (UTC)
Спасибо, Жанна!)
manyasha_p
Aug. 5th, 2016 01:50 pm (UTC)
очень красивый цвет у чая!
silverina1
Aug. 5th, 2016 05:15 pm (UTC)
Да, мне тоже нравится, насыщенный получается)
katusha_2109
Aug. 5th, 2016 08:30 pm (UTC)
Интересно было бы попробовать такой чай:)
silverina1
Aug. 6th, 2016 03:15 pm (UTC)
С твоей выпечкой было бы отлично)
(no subject) - katusha_2109 - Aug. 11th, 2016 07:44 pm (UTC) - Expand
laura_mz
Aug. 6th, 2016 12:31 am (UTC)
постоянно пью такой и подобные чаИ - нравится!
в гибискус с лавандой ещё доб. немного мяты, ромашки - то есть делаю смеси соответственно настроению))
а если перед сном, то и пару лаврушек помогают заснуть...
silverina1
Aug. 6th, 2016 03:16 pm (UTC)
Мне они тоже по вкусу)
svitla_4ok
Aug. 6th, 2016 12:40 pm (UTC)
Мне такое сочетание по вкусу - я и каркаде, и лаванду очень люблю
silverina1
Aug. 6th, 2016 03:17 pm (UTC)
Вместе они - отличный дуэт!
julie208
Aug. 6th, 2016 01:36 pm (UTC)
Каркаде люблю как в горячем, так и в холодном виде. С лавандой не представляю его, довольно любопытное сочетание. Думаю, надо хорошо пропорции рассчитать, чтобы одно другое не забивало )) А цвет очень красивый!
silverina1
Aug. 6th, 2016 03:21 pm (UTC)
Спасибо)
Сочетание получается весьма гармоничное, на мой вкус. Я делаю именно так, как написала, но я ориентируюсь на ту лаванду, которая у меня есть. Кому-то может понадобиться больше или меньше, это зависит и от вкуса, и от качества имеющейся лаванды. В общем, пока не попробуешь - не узнаешь))
(no subject) - julie208 - Aug. 6th, 2016 03:53 pm (UTC) - Expand
agro_al
Aug. 8th, 2016 08:18 am (UTC)
Насыщенный по цвету и по вкусу чай!
silverina1
Aug. 8th, 2016 04:18 pm (UTC)
Согласна)
livejournal
Aug. 9th, 2016 04:17 pm (UTC)
Итоги ФМ "Летние напитки"! Сезон 2
Пользователь julie208 сослался на вашу запись в своей записи «Итоги ФМ "Летние напитки"! Сезон 2» в контексте: [...] от Лены Чай из гибискуса и лаванды [...]
alisa_the_cat
Aug. 9th, 2016 04:49 pm (UTC)
цвет какой красивый!
silverina1
Aug. 16th, 2016 05:20 pm (UTC)
И вкус неплох)
sunpolina
Aug. 15th, 2016 09:48 am (UTC)
Красота :)
silverina1
Aug. 16th, 2016 05:18 pm (UTC)
Спасибо!)
( 35 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com