?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Творожный кекс с изюмом

Приятный на вкус кекс, нежный, пушистый, сладкий... К чашке чая или кофе - просто замечательно!



Ингредиенты:

Мука 150 г,
масло сливочное 75 г,
сахар 165 г,
творог 130 г,
яйца (С2) 2 шт.,
разрыхлитель 0,5 ч.л.,
изюм 1 горсть (замочить в кипятке, затем обсушить)

Приготовление:

Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром.
Добавить творог (если творог крупинками - протереть через сито) и продолжить взбивать до однородной массы. Добавить яйца, взбить.
Затем добавить муку, просеянную с разрыхлителем и взбить тесто до однородной массы.
Добавить в тесто изюм.
Форму застелить пекарской бумагой, смазать маслом, вылить в неё тесто.
Запекать при 170° в течение 60 минут.
Готовый кекс можно полить глазурью или помадкой, я просто посыпала сахарной пудрой.

Приятного чаепития!


promo silverina1 august 3, 14:11 12
Buy for 100 tokens
Всем привет! Летние деньки проносятся так быстро, и вот уже мы не успели оглянуться, как уже наступил август, а значит, закончился очередной сезон Клубничного ФМ и пора подводить итоги. Разнообразные десерты, ароматная выпечка, джемы и многое другое - выбор радует! Любители самой красивой и яркой…

Comments

( 26 comments — Leave a comment )
paprika_andlife
Aug. 12th, 2016 05:31 am (UTC)
Творожная выпечка всегда хороша и всем нравится :)
silverina1
Aug. 16th, 2016 05:25 pm (UTC)
Это да, равнодушных не встречала)
livejournal
Aug. 12th, 2016 06:25 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
laura_mz
Aug. 12th, 2016 08:17 am (UTC)
красота! :)
silverina1
Aug. 16th, 2016 05:26 pm (UTC)
Спасибо)
gylchatay
Aug. 12th, 2016 10:43 am (UTC)
Какой же он домашний и уютный .
А какой размер формы ?
silverina1
Aug. 16th, 2016 05:29 pm (UTC)
Спасибо)
Форма 32х13, по-моему.
agro_al
Aug. 12th, 2016 12:25 pm (UTC)
Это гостовское счастье, которое всегда радость на столе
silverina1
Aug. 16th, 2016 05:30 pm (UTC)
И не говори, скрасит даже утро понедельника)
agro_al
Aug. 17th, 2016 12:33 pm (UTC)
ДА!! понедельник будет волшебным!
natapovarenok
Aug. 12th, 2016 12:38 pm (UTC)
Люблю творожную выпечку!
silverina1
Aug. 16th, 2016 05:30 pm (UTC)
Я тоже к ней неравнодушна)
katusha_2109
Aug. 12th, 2016 06:22 pm (UTC)
Очень люблю! У тебя прекрасный:)
silverina1
Aug. 16th, 2016 05:31 pm (UTC)
Спасибо!)
hrizantema_8
Aug. 13th, 2016 01:55 pm (UTC)
завтра спеку..меня твои рецепты никогда не подводили..))
silverina1
Aug. 16th, 2016 05:32 pm (UTC)
Надеюсь, что и в этот раз всё получилось)
marusik02
Aug. 15th, 2016 08:58 am (UTC)
вот всегда у тебя нахожу подходящие для себя любимой рецепты)
silverina1
Aug. 16th, 2016 05:34 pm (UTC)
Это очень приятно) Значит, не зря делюсь)
p_i_l_a_r
Aug. 16th, 2016 09:05 pm (UTC)
Красивый кекс. :о)
silverina1
Aug. 17th, 2016 04:34 pm (UTC)
Спасибо, Пилар :-)
sunpolina
Aug. 17th, 2016 11:09 am (UTC)
Чудесный :)
silverina1
Aug. 17th, 2016 04:33 pm (UTC)
Спасибо! :)
nstsja
Aug. 17th, 2016 03:42 pm (UTC)
Вкусно:-)!
silverina1
Aug. 17th, 2016 04:31 pm (UTC)
Спасибо!)
agro_al
Aug. 22nd, 2016 09:27 am (UTC)
Очередной твой кекс-красавец!
silverina1
Aug. 22nd, 2016 05:58 pm (UTC)
Спасибо) Хотя до красавца ему далеко))) Но на вкус он лучше, чем на фото)
( 26 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Powered by LiveJournal.com