Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

Картофельный салат с овощами и горчичной заправкой

Ещё один салат для моего Картофельного ФМ!
Ингредиенты самые простые, готовится просто, получается вкусно)



Ингредиенты для салата:
Картофель 4 шт.,
огурец длинный 1 шт.,
сельдерей 1 стебель,
редис 5 шт.,
лук салатный 1 шт.,
петрушка и укроп по вкусу,
соль и чёрный молотый перец по вкусу

Ингредиенты для заправки:
горчица зернистая 1 ст.л.,
оливковое масло 4 ст.л.,
сахар по вкусу,
уксус рисовый 0,5 ч.л.,

Приготовление:

Лук нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком или уксусом, чтобы он немного замариновался.
Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать крупными ломтиками.
Огурец и сельдерей нарезать ломтиками, редис - половинками, зелень мелко порубить.

Для заправки смешать горчицу, масло, сахар и рисовый уксус.
Смешать картофель, редис, сельдерей, добавить зелень и лук, соль и перец по вкусу и полить заправкой.

Приятного аппетита!

Источник: поварёнок.ру, автор: Julja_lja
Tags: вегетарианские блюда, картофель, кулинария, овощи, огурцы, постные блюда, редис, салат, сельдерей
Subscribe

Featured Posts from This Journal

  • Ароматный картофельный салат

    Картофельных салатов много не бывает, я считаю :) Вот ещё один очень вкусный тёплый салат, заправленный ароматным маслом. Рецепт отправляю на Раунд…

  • Тёплый салат с картофелем и грибами

    Такой сытный салат вполне подойдёт в качестве ужина, особенно для тех, кто постится. Рецепт отправляю на Раунд 157. Использование грибов в…

  • Салат с горбушей

    Простой салат для будничного обеда или ужина. Этот рецепт также отправляю к Светлане на ФМ "Рыбное место" Ингредиенты: картофель отварной 4…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 33 comments