Количество ингредиентов указываю приблизительно, я делаю по настроению, иногда я кладу больше мяса, иногда - больше редиса, иногда поровну.

Ингредиенты:
мясо отварное (лучше использовать говядину, можно свиную вырезку) 200 г,
редис 200 г,
грецкие орехи 50 г,
майонез или сметана
Приготовление:
Грецкие орехи порубить на достаточно мелкие кусочки.
Мясо брусочками, редис - соломкой.
Смешать ингредиенты и заправить салат. Соль я не добавляю.
Приятного аппетита!