?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Салат незамысловатый и не слишком фотогеничный, но очень вкусный! Мне это сочетание ингредиентов знакомо давно, но мы заправляли такой салат обычно либо ароматным маслом, либо сметаной с солью, здесь же заправка немного иная, и с ней получается вкуснее. А самую важную роль здесь играют, конечно, маринованные огурцы - в них всего должно быть в меру, слишком кислые или слишком сладкие ухудшат вкус салата, поэтому берите для него только самые вкусными огурчики.

За рецепт благодарю Риту marg_f
Рецепт отправляю на Картофельный ФМ.



Ингредиенты:

картофель отварной 6 шт.,
лук салатный 1 шт.,
маринованные огурцы 2-3 шт.,
укроп,
сметана 200 мл,
соль 0,5 ч.л.,
сахар 1 ч.л.,
горчица (неострая) 1 ст.л.,
перец чёрный молотый щепотка

Приготовление:

Картофель и маринованные огурцы нарезать на небольшие кубики, лук нарезать мелко, укроп порубить.
К сметане добавить соль, сахар, горчицу, перец, тщательно перемешать. Обязательно попробуйте соус и при необходимости отрегулируйте его вкус.
Заправить салат соусом, перемешать и подавать.
Приятного аппетита!


promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 49 comments — Leave a comment )
casserolkina
Sep. 27th, 2016 06:51 am (UTC)

А я сметану давно на натуральный йогурт/мацони во всех рецептах заменила, получается вкус тот же, но диетичнее. А если очень нужен майонез, кладу соевый йогурт.

silverina1
Sep. 27th, 2016 04:07 pm (UTC)
А я йогурт нечасто делаю, хотя полезная, конечно, штука... Сметану люблю, не могу от неё отказаться)
(no subject) - casserolkina - Sep. 27th, 2016 04:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Sep. 27th, 2016 04:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - casserolkina - Sep. 27th, 2016 04:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Sep. 27th, 2016 04:55 pm (UTC) - Expand
svitla_4ok
Sep. 27th, 2016 07:16 am (UTC)
Картофельные салаты просто не могут надоесть!
silverina1
Sep. 27th, 2016 04:08 pm (UTC)
Согласна!)
livejournal
Sep. 27th, 2016 07:29 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
katusha_2109
Sep. 27th, 2016 07:39 am (UTC)
Постой, но вкусный и очень сытный!
silverina1
Sep. 27th, 2016 04:08 pm (UTC)
Это точно)
natapovarenok
Sep. 27th, 2016 08:08 am (UTC)
Лена, хорошая заправка! И салат вкусный!
silverina1
Sep. 27th, 2016 04:08 pm (UTC)
Спасибо, Наташа)
tasha7519
Sep. 27th, 2016 08:35 am (UTC)
Я такой салатик с детства люблю, бабушка частенько делала:))
silverina1
Sep. 27th, 2016 04:09 pm (UTC)
Да, сочетание нам родное))
hrizantema_8
Sep. 27th, 2016 03:53 pm (UTC)
знаю такой салат с молодости..)) частенько делали и на ужины и на перекус..
только вот не знала,что он финский..))
летом салат был со свежими огурцами.
спасибо что напомнила..
надо как то бы приготовить..))
silverina1
Sep. 27th, 2016 04:11 pm (UTC)
Так в кулинарии много схожих блюд, сама знаешь) Салат родной, это точно)
(no subject) - hrizantema_8 - Sep. 27th, 2016 05:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Sep. 27th, 2016 05:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Sep. 27th, 2016 07:01 pm (UTC) - Expand
manyasha_p
Sep. 27th, 2016 06:15 pm (UTC)
классный салат!
silverina1
Sep. 28th, 2016 05:16 am (UTC)
Спасибо!
ataggonyi
Sep. 27th, 2016 06:27 pm (UTC)
Перунасалаатти... Чото я правильно про Перуна понял? так картохи то при Перуне не было....
hrizantema_8
Sep. 27th, 2016 07:09 pm (UTC)
темный ты и неграмотный..))
языков не знАшь..
перуна-это картопляний..
по эстонски-картуль..))
(no subject) - ataggonyi - Sep. 27th, 2016 07:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Sep. 27th, 2016 07:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ataggonyi - Sep. 27th, 2016 07:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Sep. 27th, 2016 07:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ataggonyi - Sep. 27th, 2016 07:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Sep. 27th, 2016 07:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ataggonyi - Sep. 27th, 2016 07:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Sep. 27th, 2016 08:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ataggonyi - Sep. 27th, 2016 08:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Sep. 27th, 2016 08:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ataggonyi - Sep. 27th, 2016 08:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Sep. 27th, 2016 08:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ataggonyi - Sep. 27th, 2016 09:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Sep. 27th, 2016 10:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Sep. 28th, 2016 05:27 am (UTC) - Expand
imungu
Sep. 27th, 2016 07:15 pm (UTC)
Очень вкусно!
silverina1
Sep. 28th, 2016 05:22 am (UTC)
Весьма. И при этом очень просто всё.
jannet_yummy
Sep. 28th, 2016 09:24 am (UTC)
обожаю подобные сочетания☺
silverina1
Sep. 29th, 2016 04:47 pm (UTC)
Я тоже)
p_i_l_a_r
Sep. 29th, 2016 04:27 am (UTC)
Весьма славный финский салат. :о)
silverina1
Sep. 29th, 2016 04:47 pm (UTC)
Согласна! :-)
agro_al
Oct. 3rd, 2016 07:38 am (UTC)
Замечательный салат и красивая подача!
silverina1
Oct. 3rd, 2016 03:58 pm (UTC)
Спасибо!)
sunpolina
Oct. 3rd, 2016 12:59 pm (UTC)
Вкусно :)
silverina1
Oct. 3rd, 2016 03:58 pm (UTC)
Очень)
( 49 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com