?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вкусный и сытный салат, отлично подойдёт в качестве основного блюда.
Пропорции даю приблизительные, смело меняйте их на свой вкус.
Для моего Картофельного ФМ.



Ингредиенты:

картофель 500 г,
сельдерей 1 стебель,
маринованный огурец (небольшой) 1 шт.,
бекон 50 г,
зелёный лук 2-3 пера,
соль и чёрный молотый перец по вкусу,
сметана,
майонез

Приготовление:

Бекон нарезать на небольшие кусочки, обжарить до румяности и выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков жира.
Сельдерей и маринованный огурец нарезать на небольшие кубики.
Картофель очистить, нарезать на кубики, отварить и немного остудить.
Выложить картофель в миску, добавить к нему обжаренный бекон, нарезанный зелёный лук, сельдерей, огурец и приправить чёрным молотым перцем.

Для соуса смешать сметану с майонезом (пропорции на ваш вкус), заправить салат, перемешать.
Можно подать сразу, а можно дать настояться в холодильнике час или больше, вкус будет немного иной.

Приятного аппетита!


Featured Posts from This Journal

  • Картофельный салат с маслинами

    Ещё один вариант картофельного салата, сытного и вкусного. Отправляю его на Раунд 205. Корнеплоды. Ингредиенты: Картофель 500 г, маслины 0,5…

  • Картофельный салат с рукколой

    Я очень люблю салаты, всегда с удовольствием пробую новые рецепты и придумываю сама. Этот простой, но очень вкусный салат я подглядела у…

  • Картофельный салат с грибами

    Люблю картофельные салаты и всегда с удовольствием их готовлю. Этот вариант будет хорош как в тёплом виде, так и в холодном. Рецепт отправляю на…

promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 47 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
gollashkino
Oct. 7th, 2016 05:48 am (UTC)
Спасибо за рецепт! Я правильно поняла, картофель сначала порезать кубиками, а потом уже отварить?
silverina1
Oct. 7th, 2016 05:55 am (UTC)
Пожалуйста!
Вы правильно поняли, но можно сварить и обычный картофель "в мундире", если так удобнее, всё равно будет вкусно)
(no subject) - gollashkino - Oct. 7th, 2016 05:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Oct. 8th, 2016 06:57 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
silverina1
Oct. 8th, 2016 06:52 pm (UTC)
Это от сорта зависит, твёрдый картофель нормально сварится, проверено)
Буду рада, если салат понравится!)
manyasha_p
Oct. 7th, 2016 06:23 am (UTC)
такой вкусный салат!
silverina1
Oct. 8th, 2016 06:50 pm (UTC)
Спасибо!
livejournal
Oct. 7th, 2016 06:33 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
agro_al
Oct. 7th, 2016 07:13 am (UTC)
а бекон сырой, верно? как мне нравится состав, очень хочу сделать))
silverina1
Oct. 8th, 2016 06:50 pm (UTC)
Хоть сырой, хоть сырокопчёный, бери любой)
olgavb_osa
Oct. 7th, 2016 08:59 am (UTC)
Сытный такой салатик, очень симпатичный!)
silverina1
Oct. 8th, 2016 06:48 pm (UTC)
Спасибо :)
tasha7519
Oct. 7th, 2016 09:13 am (UTC)
Аппетитненько:)
silverina1
Oct. 8th, 2016 06:47 pm (UTC)
Спасибо :)
alisa_the_cat
Oct. 7th, 2016 09:25 am (UTC)
вкусный салат! у тебя все салаты вкусные :)
картошку можно и в микроволновке приготовить, я так на работе на обед готовлю - режу небольшими кусочками и 5 минут по времени
silverina1
Oct. 8th, 2016 06:47 pm (UTC)
Спасибо на добром слове)
В микро можно, да, удобно, когда надо побыстрее сделать!
anton_i_masha
Oct. 7th, 2016 09:26 am (UTC)
Такой сытный и вкусный!)
silverina1
Oct. 8th, 2016 06:44 pm (UTC)
Спасибо)
chef_janette
Oct. 7th, 2016 10:21 am (UTC)
Интересный состав. К холодам - самое то.
silverina1
Oct. 8th, 2016 06:45 pm (UTC)
Да, салат основательный, летом такое точно есть не будешь. Хотя... Если лето такое, как у нас в прошлом и позапрошлом году, то запросто!)))
katusha_2109
Oct. 7th, 2016 11:33 am (UTC)
Никто не знает салатов больше, чем ты:)))
silverina1
Oct. 8th, 2016 06:43 pm (UTC)
И не говори, у меня, наверное, их скоро будет больше всех))
julia_shahray
Oct. 7th, 2016 04:00 pm (UTC)
какое вкусное сочетание!
silverina1
Oct. 8th, 2016 06:42 pm (UTC)
Спасибо!
nina_minina
Oct. 7th, 2016 04:01 pm (UTC)
конечно же, мне нравится))
silverina1
Oct. 8th, 2016 06:42 pm (UTC)
Угощайся)
natapovarenok
Oct. 7th, 2016 04:11 pm (UTC)
До чего аппетитный!)
silverina1
Oct. 8th, 2016 06:41 pm (UTC)
Спасибо, Наташа!)
trunyasha_22
Oct. 7th, 2016 06:31 pm (UTC)
Красота! Только это уже не салат, это целый обед =)
silverina1
Oct. 8th, 2016 06:41 pm (UTC)
Да, очень сытно)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 47 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com