?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Итоги ФМ "Лето - в банку!"

Друзья, спасибо большое всем, кто принял участие в ФМ "Лето - в банку!"
ФМ получился замечательный, рецептов множество, я и не думала, что столько будет)
Рецепты я разделила на категории по своему разумению, если есть возражения/уточнения/дополнения - пишите, пожалуйста, я всё приму во внимание. Ссылки открываются в новом окне.

3

Икра

Икра баклажанная (соленая)
Кабачковая икра "Нежинская"
Икра кабачковая (рецепт из интернета)
Кабачковая икра
Остренькая кабачковая икра
Баклажановая икра в банке типа аджапсандали
Пряная свекольная икра на зиму
Кабачковая икра
Икра кабачковая (официальная рецептура СССР)
Острая морковная икра
Баклажанная икра с помидорами и перцем
Икра из овощей
Икра из синеньких
Кабачковая икра Белоники
Кабачковая икра "Обязательная"

Овощные салаты

Салат из кабачков
Грибная солянка
Салат из кабачков на зиму
Салат "Татарская песня" из кабачков
Салат овощной
Салат из баклажанов с перцем и помидорами
Салат из свеклы на зиму
Салат из свеклы и моркови
Солёные огурцы с капустой
Лечо без чеснока, но с гвоздикой
Салат Нежинский
Баклажаны с болгарским перцем в маринаде
Малосольные огурцы, приготовленные сухим способом
Лечо по-советски
Фаршированные перцы
Салат «Шарлотта»
Салат «Охотничий»
Салат из помидоров на зиму "Пальчики оближешь"
Овощная закуска с баклажанами
Тещин язык из баклажан (классика, проверенная временем)
Огурцы в томате
Огурцы в томатном соусе
Борщ на зиму
Рассольник на зиму

Маринады и соленья

Маринованные огурцы. Консервирование методом "тройной заливки"
Кабачки маринованные
Консервированные огурцы
Маринованные огурцы
Маринованные патиссоны
Помидоры с грушей и красной смородиной
Чаламадэ
Помидоры черри в чесночной заправке и Маринованные помидоры
Солёные огурчики с красной смородиной
Эротические помидоры
Свекла маринованная
Помидоры, консервированные с виноградом
Помидоры в снегу
Консервированные помидоры с яблоком
Пряная морковь
Жёлтые черри на зиму
Квашенные помидоры
Маринованная морковь
Консервированный зеленый горошек
Три рецепта огурцов
Помидоры, маринованные с медом
Соленые огурцы без уксуса с горчицей
Ассорти
Сливы, маринованные с чесноком
Квашеный кизил
Маринованный в пряностях тёрн
Лисички в масляном маринаде
Маринованные шампиньоны
Маринованные грибочки
Маринованные белые
Маринованные грибы

Соусы и приправы

Сацебели
Хреновина
Аджика
Домашний соус "Кабачковая аджика с яблоками"
Аджика из кабачков (вареная)
Аджика из помидор (без варки)
Аджика перечная с грушами и зеленью сельдерея
Кетчуп
Томатный соус
Горлодёр
Сырая аджика
Хрен маринованный (официальная рецептура СССР)
Кетчуп из копченых помидоров
Аджика
Огонёк
Ткемали
Аджика из слив
Соус из слив
Нектариновый релиш от Éric Lanlard
Чатни из крыжовника и яблок
Соус "Песто"

Джемы, варенья, конфитюры

1

"Мужское варенье"
Варенье из белой сливы с анисом
Сливовый конфитюр с корицей и лимоном
Яблочное варенье
Клубничное варенье
Джем из нектаринов с пряностями
Соус-конфитюр из слив и можжевельника
Джем из нектаринов с ванилью и миндальными орехами
Абрикосовые варенье и джем
Варенье царское
Клубничное варенье с лесной земляникой
Клубничное варенье с базиликом и лимонными корочками
Варенье из баклажан
Конфитюр из крыжовника и киви
Джем с ежевикой и лавандой
Джем с клубникой и лавандой
Персиковый конфитюр
Абрикосовый джем
Варенье из красного крыжовника с кумкватом
Сливово-шоколадный джем
Варенье "Экзотика"
Джем из горной брусники
Яблочный джем
Вишнёвый джем с горьким шоколадом
Джем из сливы с пряностями и ромом
Варенье "Груша в шоколаде"
Варенье из китайки/ранеток/райских яблок
Варенье из кабачка и лимона
Варенье из сливы с косточкой
Брусничный и клюквенный силт
Яблочная начинка для пирогов
Яблочный сок и повидло
Малиновое варенье с шоколадом

Напитки

Огурцовка
Томатный сок
Наливка из красной смородины с бадьяном и мятой
Домашняя наливка из чёрной смородины
Крепленая винная настойка на вишневом листе
Яблочный сок и повидло

Сушка и заморозка

Цукаты из кабачков (апельсиновые)
Цукаты из кабачков коричные
Цукаты из кабачка вишневые
Цукаты из кабачка бруснично-ванильные
Сушеные баклажаны с грибным ароматом
Вяленые огурцы
Изюм из черноплодной рябины
Цукаты из кабачка с черноплодной рябиной и имбирем
Пастила из сливы
Сушка мяты
Заморозка мяты

Прочее

Пурпурная пикантная соль
Мятное варенье
Сироп из цветов кипрея или кипрейный мёд
Сироп из тархуна (эстрагона)
promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 28 comments — Leave a comment )
vene_ro4ka
Oct. 14th, 2016 06:58 am (UTC)
Вкусная и яркая тема получилась!)
Утащила))
silverina1
Oct. 14th, 2016 05:27 pm (UTC)
Спасибо, Венера)
svitla_4ok
Oct. 14th, 2016 08:03 am (UTC)
С такими запасами перезимуем без проблем)
silverina1
Oct. 14th, 2016 05:28 pm (UTC)
Легко!))
Спасибо за участие, Света!
liligorina
Oct. 14th, 2016 08:18 am (UTC)
Огромнейшая коллекция! Надо брать! :)
silverina1
Oct. 14th, 2016 05:32 pm (UTC)
Обязательно!) И спасибо за твои рецепты)
manyasha_p
Oct. 14th, 2016 08:28 am (UTC)
надо сохранить коллекцию до следующей поры заготовок ))
silverina1
Oct. 14th, 2016 05:37 pm (UTC)
Непременно) Поедешь снова в деревню, запасёшь в два раза больше :)
alisa_the_cat
Oct. 14th, 2016 10:17 am (UTC)
отличная подборка! заготовки у меня так пока и не закончились, так что пригодятся рецепты!
silverina1
Oct. 14th, 2016 05:38 pm (UTC)
Ты где столько урожая взяла?)) Давай, утилизируй, тут есть из чего выбрать)
alisa_the_cat
Oct. 14th, 2016 05:43 pm (UTC)
яблоки и грибы еще есть, а до капусты и кабачков я еще не добиралась даже :)
silverina1
Oct. 14th, 2016 06:00 pm (UTC)
Ого) Я смотрю, тебе будет чем заняться ближайший месяц))
wowcook
Oct. 14th, 2016 12:54 pm (UTC)
Ооо! Пошла по списку! Спасибо, Лена!
silverina1
Oct. 14th, 2016 05:39 pm (UTC)
Пожалуйста, Оля)
gogamaster
Oct. 14th, 2016 01:03 pm (UTC)
Заберу, авось пригодится. Такие подборки надо тащить к себе. В кАпилачку! )
silverina1
Oct. 14th, 2016 05:40 pm (UTC)
Бери, запас кармана не дерёт :)
gogamaster
Oct. 14th, 2016 05:54 pm (UTC)
Во-во, зато потом искать не надо.
galka_mia
Oct. 14th, 2016 05:24 pm (UTC)
Хомячу в норку! Супер подборка)
silverina1
Oct. 14th, 2016 05:40 pm (UTC)
Забирай) Спасибо за активное участие, Галочка!
magdacook
Oct. 14th, 2016 06:42 pm (UTC)
обалдеть, целая книга!
silverina1
Oct. 15th, 2016 06:09 pm (UTC)
Народ у нас щедрый, любят делиться хорошими рецептами ))
tata_383
Oct. 15th, 2016 03:13 am (UTC)
Ух ты, как много получилось!
silverina1
Oct. 15th, 2016 06:08 pm (UTC)
Ага, есть где разгуляться)
p_i_l_a_r
Oct. 15th, 2016 06:05 am (UTC)
Богатый выбор! :о)
silverina1
Oct. 15th, 2016 06:07 pm (UTC)
Что есть, то есть :-) Спасибо тебе за участие!
p_i_l_a_r
Oct. 16th, 2016 10:29 pm (UTC)
Тебе спасибо, дорогая царица! Мне очень нравится участвовать во всех твоих флешмобах. :о)
exituss
Oct. 19th, 2016 09:41 am (UTC)
Вот это "сусеки" получились. есть где поскребсти, да помести :))
silverina1
Oct. 19th, 2016 02:51 pm (UTC)
Это точно, выбор хороший, есть на что посмотреть)
Тебе спасибо, что успела поделиться припасами)
( 28 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com