Хороший рецепт сырников - всего в меру, ничего лишнего, получается вкусно и нежно.
За рецепт спасибо Марине
magdacook
Ингредиенты:
творог домашний 400 г,
желток большого яйца 1 шт.,
сахар 1,5 ст.л.,
ваниль 1 стручок (или 1 пакетик ванильного сахара),
соль 1/4 ч.л.,
мука 1,5 ст.л. с горкой,
+ мука для панировки 2-2,5 ст.л.,
растительное масло 3 ст.л. + топленое сливочное масло 50 г - для жарки
Приготовление:
Творог растереть с сахаром, солью, желтком и семенами ванили.
Добавить муку, тщательно перемешать до однородности.
Скатать валик диаметром около 5 см, нарезать его шайбами толщиной около 1,5 см.
Каждую шайбочку приплюснуть слегка и обвалять в муке, придавая круглую форму.
Жарить на смеси масел на среднем огне до золотистой корочки.
Подавать со сметаной, присыпав сахарной пудрой в горячем виде.
Приятного аппетита!
За рецепт спасибо Марине
magdacookИнгредиенты:
творог домашний 400 г,
желток большого яйца 1 шт.,
сахар 1,5 ст.л.,
ваниль 1 стручок (или 1 пакетик ванильного сахара),
соль 1/4 ч.л.,
мука 1,5 ст.л. с горкой,
+ мука для панировки 2-2,5 ст.л.,
растительное масло 3 ст.л. + топленое сливочное масло 50 г - для жарки
Приготовление:
Творог растереть с сахаром, солью, желтком и семенами ванили.
Добавить муку, тщательно перемешать до однородности.
Скатать валик диаметром около 5 см, нарезать его шайбами толщиной около 1,5 см.
Каждую шайбочку приплюснуть слегка и обвалять в муке, придавая круглую форму.
Жарить на смеси масел на среднем огне до золотистой корочки.
Подавать со сметаной, присыпав сахарной пудрой в горячем виде.
Приятного аппетита!
Posts from This Journal by “творог” Tag
-
Нежная запеканка с фруктами
Эту нежную и вкусную запеканку можно готовить с абрикосами, персиками, сливами и другими фруктами. Я делала со сливами, мне очень нравится выпечка с…
-
Саксонские творожники
Долго у меня лежал этот рецепт, но зря я с ним тянула, творожники получаются чудесные! Мягкие, нежные, сладковатые... Картофель тут абсолютно не…
-
Творожники с картофелем
Интересное блюдо - по вкусу напоминает солоноватые сырники, но имеет более нежную текстуру. Со сметаной и сладким чаем просто чудесно! Для…
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…
Profile
- silverina1
- Елена
Page Summary
- tasha7519 : (no subject) [+1]
livejournal : (no subject) [+0]
- agro_al : (no subject) [+1]
olgavb_osa : (no subject) [+1]
- natapovarenok : (no subject) [+1]
- katusha_2109 : (no subject) [+1]
pratina : (no subject) [+1]
- magdacook : (no subject) [+1]
- wowcook : (no subject) [+1]
bigmir81 : (no subject) [+1]
- manyasha_p : (no subject) [+1]
- jannet_yummy : (no subject) [+1]
vasilisa_vasya : (no subject) [+1]
sunpolina : (no subject) [+1]
Comments
Аппетитные сырники!
На топлёном масле и сырники хороши, и картошечка, и много чего ещё)