Хороший рецепт сырников - всего в меру, ничего лишнего, получается вкусно и нежно.
За рецепт спасибо Марине
magdacook
Ингредиенты:
творог домашний 400 г,
желток большого яйца 1 шт.,
сахар 1,5 ст.л.,
ваниль 1 стручок (или 1 пакетик ванильного сахара),
соль 1/4 ч.л.,
мука 1,5 ст.л. с горкой,
+ мука для панировки 2-2,5 ст.л.,
растительное масло 3 ст.л. + топленое сливочное масло 50 г - для жарки
Приготовление:
Творог растереть с сахаром, солью, желтком и семенами ванили.
Добавить муку, тщательно перемешать до однородности.
Скатать валик диаметром около 5 см, нарезать его шайбами толщиной около 1,5 см.
Каждую шайбочку приплюснуть слегка и обвалять в муке, придавая круглую форму.
Жарить на смеси масел на среднем огне до золотистой корочки.
Подавать со сметаной, присыпав сахарной пудрой в горячем виде.
Приятного аппетита!
За рецепт спасибо Марине
magdacookИнгредиенты:
творог домашний 400 г,
желток большого яйца 1 шт.,
сахар 1,5 ст.л.,
ваниль 1 стручок (или 1 пакетик ванильного сахара),
соль 1/4 ч.л.,
мука 1,5 ст.л. с горкой,
+ мука для панировки 2-2,5 ст.л.,
растительное масло 3 ст.л. + топленое сливочное масло 50 г - для жарки
Приготовление:
Творог растереть с сахаром, солью, желтком и семенами ванили.
Добавить муку, тщательно перемешать до однородности.
Скатать валик диаметром около 5 см, нарезать его шайбами толщиной около 1,5 см.
Каждую шайбочку приплюснуть слегка и обвалять в муке, придавая круглую форму.
Жарить на смеси масел на среднем огне до золотистой корочки.
Подавать со сметаной, присыпав сахарной пудрой в горячем виде.
Приятного аппетита!
Posts from This Journal by “творог” Tag
-
Чизкейк внутри (книга вторая)
По традиции предлагаю скрасить начало рабочей недели, приготовив что-нибудь вкусное, например, нежное творожное суфле и бискотти с кусочками сыра и…
-
Чизкейк внутри
Вот и подошёл к концу мой отпуск, вернее, пролетел быстро и незаметно. Успела и отдохнуть, и сделать много нужного, но всё-таки осталась куча дел, до…
-
Песочно-творожные шарики с клубникой
Простой десерт на скорую руку. Для Клубничного ФМ. Сезон 3. Ингредиенты: Печенье ("Юбилейное" и т.п.) 200 г, масло сливочное 90 г, творог…
Всем привет! Летние деньки проносятся так быстро, и вот уже мы не успели оглянуться, как уже наступил август, а значит, закончился очередной сезон Клубничного ФМ и пора подводить итоги. Разнообразные десерты, ароматная выпечка, джемы и многое другое - выбор радует! Любители самой красивой и яркой…
Profile
- silverina1
- Елена
Page Summary
- tasha7519 : (no subject) [+1]
livejournal : (no subject) [+0]
- agro_al : (no subject) [+1]
olgavb_osa : (no subject) [+1]
- natapovarenok : (no subject) [+1]
- katusha_2109 : (no subject) [+1]
pratina : (no subject) [+1]
- magdacook : (no subject) [+1]
- wowcook : (no subject) [+1]
bigmir81 : (no subject) [+1]
- manyasha_p : (no subject) [+1]
- jannet_yummy : (no subject) [+1]
vasilisa_vasya : (no subject) [+1]
- sunpolina : (no subject) [+1]
Comments
Аппетитные сырники!
На топлёном масле и сырники хороши, и картошечка, и много чего ещё)