?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Как зима, так сразу хочется пирожков и плюшек)) Делюсь рецептом вкусных булочек, которые пекла уже не раз.



Ингредиенты:

Молоко 200 мл,
сахар 2 ч.л.,
дрожжи сухие 1 ч.л.,
соль 1/3 ч.л.,
мука 300 г,
масло растительное 2 ст.л.,
сыр тостовый 1 упак.,
буженина, ветчина или варёная колбаса - по желанию

Приготовление:

В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи, дать постоять минут 10.
Затем добавить просеянную муку и соль, замесить тесто, добавив в конце масло.
Накрыть тесто полотенцем, поставить в тёплое место и дать подняться.

Подошедшее тесто разделать на 8 равных частей, каждую часть раскатать в прямоугольник.
На нижний край положить ломтик сыра, верхний надрезать ножом. Можно поверх сыра положить тонкий ломтик буженины или ветчины.
Немного подвернуть края с обеих сторон, затем свернуть рулетик (не очень плотно). То же самое проделать с оставшимся тестом.
Если кому-то непонятен процесс, могу показать старые пошаговые фотки:

cats

Булочки выложить в смазанную маслом форму для выпечки и поставить в тёплое место на 15-20 минут, чтобы они подошли.
Перед выпечкой смазать булочки молоком или растительным маслом.
Выпекать в духовке, разогретой до 220°, в течение 15-20 минут, до румяной корочки.

Приятного аппетита!



Источник: поварёнок.ру, автор: Мария По.

Posts from This Journal by “несладкая выпечка” Tag

  • Сырные палочки

    Сегодня я к вам с закуской, причём универсальной - эти сырные палочки хороши как к пиву, так и к вину, а мне вот так даже и с чаем было вкусно.…

  • "В" - значит выпечка!

    Любите несладкую выпечку? Я люблю, но пеку такое нечасто, даже по блогу это заметно. Но сегодня я поделюсь двумя новыми рецептами закусочных…

  • Каталог. Несладкая выпечка

    Кексы и маффины Маффины с вялеными томатами Маффины с яйцом и беконом Двойные сырные маффины с чесноком Хлеб и булочки Хлеб на кефире Хлеб…

promo silverina1 april 11, 10:06 16
Buy for 100 tokens
Друзья, большое спасибо всем, кто принял участие в ФМ, и всем, кто поддерживал кулинаров! Вместе мы собрали замечательную коллекцию рецептов - от закусок до десертов. Уверена, каждый сможет найти здесь для себя что-то вкусное, так что приятного вам просмотра! Закуски и салаты Салат с…

Comments

silverina1
Nov. 2nd, 2016 05:09 pm (UTC)
Спасибо, Марусик)

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com