?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Cалат "Баскский"

Если любите салаты с фасолью, то такой вариант должен вам понравиться. Вкусно, сытно и вполне себе празднично.
Автор мне неизвестен, название оставляю оригинальное.
Рецепт для моего ФМ "Закусывать надо!"



Ингредиенты:

фасоль белая консервированная 1 банка,
отварное или запечённое мясо (с говядиной вкуснее, но и с постной свининой тоже неплохо) 200 г,
лук салатный маленький 1 шт.,
перец болгарский крупный 0,5 шт.,
огурчики маринованные (6-9 см) 2-3 шт.,
чеснок 1 зуб.,
помидоры средние 2 шт.,
лимонный сок 0,5 ст.л. (+ для лука),
растительное масло 2 ст.л.,
соль и смесь перцев по вкусу,
петрушка или кинза

Приготовление:

Мясо нарезать кубиками.
Лук нашинковать полукольцами, сбрызнуть лимонным соком.
Болгарский перец и маринованные огурчики нарезать соломкой, помидоры очистить от семян и нарезать кубиками.
Фасоль промыть, дать стечь воде, выложить в салатник.
Добавить к фасоли мясо, овощи и нарезанную зелень, приправить салат солью и смесью перцев или черным молотым перцем, аккуратно перемешать.
Растительное масло взбить с измельченным чесноком и лимонным соком, заправить салат.
Желательно дать салату немного настояться, затем подавать.

Приятного аппетита!

Featured Posts from This Journal

promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 35 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
manyasha_p
Nov. 22nd, 2016 09:23 am (UTC)
очень аппетитный!
silverina1
Nov. 24th, 2016 04:14 pm (UTC)
Благодарю!
tata_383
Nov. 22nd, 2016 09:25 am (UTC)
Люблю фасоль в салатах. Отличный рецепт, но вот лично для себя помидоры я бы исключила)))
silverina1
Nov. 24th, 2016 04:14 pm (UTC)
Подстраивать под свой вкус не возбраняется)
katusha_2109
Nov. 22nd, 2016 09:38 am (UTC)
Ярко и вкусно:)
silverina1
Nov. 24th, 2016 04:13 pm (UTC)
Спасибо!
livejournal
Nov. 22nd, 2016 10:31 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
larik_malasha
Nov. 22nd, 2016 11:02 am (UTC)
Лен, вот поражаюсь, как тебе удается так аппетитно фотографировать всякие салаты. У меня никогда они не получаются... :( А у тебя прям ооочень красиво!
silverina1
Nov. 24th, 2016 04:11 pm (UTC)
Очень приятно от тебя это слышать, Ларис, очень) Не знаю, правда, чем ты у себя недовольна, у тебя же всё хорошо получается)
(no subject) - larik_malasha - Nov. 24th, 2016 05:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Nov. 24th, 2016 05:06 pm (UTC) - Expand
olgavb_osa
Nov. 22nd, 2016 11:12 am (UTC)
Несложный и сытный салат, надо пробовать!)
silverina1
Nov. 24th, 2016 04:10 pm (UTC)
Буду рада, если пригодится рецепт)
julie208
Nov. 22nd, 2016 03:30 pm (UTC)
Очень аппетитный салат! С удовольствием бы перекусила :))
silverina1
Nov. 24th, 2016 04:10 pm (UTC)
Спасибо) Пора изобретать телепорт)
galka_mia
Nov. 22nd, 2016 04:54 pm (UTC)
Супер! Вполне себе самостоятельное блюдо. Хотя я бы стейк сюда на тарелку все равно фигакнула))))
silverina1
Nov. 24th, 2016 04:09 pm (UTC)
Спасибо) Если стейк фигакнуть, то мясо из салата лучше убрать)
maruskasam
Nov. 22nd, 2016 04:58 pm (UTC)
есть любители фасоли))) почитала состав - ну еще бы ему не быть вкусным!))))

Ленусь, фотография очень аппетитная!
silverina1
Nov. 24th, 2016 04:08 pm (UTC)
Спасибо, Марусь)
Я люблю такие салатики, очень)
jannet_yummy
Nov. 22nd, 2016 09:20 pm (UTC)
какой красивый и аппетитный:)))
silverina1
Nov. 24th, 2016 04:06 pm (UTC)
Большое спасибо, Жанна)
nina_minina
Nov. 23rd, 2016 06:13 am (UTC)
нравится)
silverina1
Nov. 24th, 2016 04:06 pm (UTC)
Спасибо)
agro_al
Nov. 23rd, 2016 07:51 am (UTC)
очень привлекательный состав!
silverina1
Nov. 24th, 2016 04:05 pm (UTC)
Спасибо)
bibkniga31
Nov. 23rd, 2016 08:14 am (UTC)
Да, с говядиной очень вкусно! Только кинзу не все любят, запах же специфический. Поэтому петрушка вполне подойдёт. Он такой яркий и праздничный получается, особенно когда перец разного цвета.
silverina1
Nov. 24th, 2016 04:05 pm (UTC)
Спасибо)
Я кинзу обожаю, и вкус, и запах нравятся)
svitla_4ok
Nov. 23rd, 2016 09:17 am (UTC)
Люблю салаты с фасолью. Вкусный и нарядный, мне очень нравится
silverina1
Nov. 24th, 2016 04:03 pm (UTC)
Спасибо, Света) Вкусный, я его на новогодний стол делала, очень понравился.
alisa_the_cat
Nov. 23rd, 2016 07:02 pm (UTC)
какой шикарный салат! представляю, какая вкуснятина :)
мы салаты с фасолью любим :)
silverina1
Nov. 24th, 2016 04:01 pm (UTC)
Мы тоже, и в салатах, и в супах и т.д.)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 35 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com