?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Картофель "Соты"

Этот вкусный пряный картофель готовится просто. Его можно подать как основное блюдо или как гарнир, а можно и употребить в качестве закуски к пиву, нужно лишь добавить к нему острого перца и подать какой-нибудь соус.

Для ФМ "Закусывать надо!" и ФМ "Осенний марафон 2016".



Ингредиенты:

Картофель 500-600 г,
паприка 2 ч.л.,
кориандр молотый 2 ч.л.,
куркума 3 ч.л.,
мёд 1 ст.л.,
горчица готовая 2 ст.л.,
картофель 500-600 г,
масло растительное 3 ст.л.,
соль по вкусу

Приготовление:

Картофель вымыть, очистить, нарезать брусочками (я разрезаю на 4).
Для маринада смешать горчицу, мёд, куркуму, кориандр, перец, соль и растительное масло.
Картофель смешать с маринадом, оставить на 15 минут (оставлять или не оставлять, решайте сами, я честно скажу, разницы не заметила).
Выложить картофель на смазанный растительным маслом противень и запечь в духовке, разогретой до 180°, до готовности.
Приятного аппетита!



Источник: поварёнок.ру, автор: Pachita.

Posts from This Journal by “к пиву” Tag

  • Закусим?

    Наконец-то наступила пятница, можно выдохнуть и немного расслабиться, ведь впереди два выходных, что не может не радовать! Рецепт сегодня у меня…

  • Картофельные шкурки (Potato Skins)

    Эту закуску лучше всего подать к холодному пиву, особенно если готовить её в первоначальном варианте. Хотя и в таком вот упрощённом виде они тоже…

  • Брамбораки (bramboraky)

    Сегодня я с пятничным рецептом - в меню чешские драники) Это очень вкусно, проверено не раз! Поджаристые, ароматные драники да ещё с пивом в придачу…

promo silverina1 april 11, 10:06 16
Buy for 100 tokens
Друзья, большое спасибо всем, кто принял участие в ФМ, и всем, кто поддерживал кулинаров! Вместе мы собрали замечательную коллекцию рецептов - от закусок до десертов. Уверена, каждый сможет найти здесь для себя что-то вкусное, так что приятного вам просмотра! Закуски и салаты Салат с…

Comments

( 44 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
livejournal
Nov. 28th, 2016 06:31 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
vadro
Nov. 28th, 2016 07:01 am (UTC)
как же аппетитно!!!
silverina1
Nov. 29th, 2016 04:59 pm (UTC)
Спасибо!
jannet_yummy
Nov. 28th, 2016 07:59 am (UTC)
какие лакомые дольки☺
silverina1
Nov. 29th, 2016 05:00 pm (UTC)
Спасибо))
galka_mia
Nov. 28th, 2016 08:10 am (UTC)
От такого лакомства не оторваться. Это как семечки - будешь грызть, пока не закончится)))
А почему Соты?
silverina1
Nov. 29th, 2016 05:01 pm (UTC)
Да, трудно оторваться)
Насчёт названия не знаю, может, из-за мёда в составе и цвета... Оставила так, как у автора.
marusik02
Nov. 28th, 2016 08:43 am (UTC)
вкусно!
silverina1
Nov. 29th, 2016 05:02 pm (UTC)
Спасибо!
agro_al
Nov. 28th, 2016 09:13 am (UTC)
С такими приправами - вкуснотища!
silverina1
Nov. 29th, 2016 05:03 pm (UTC)
Это точно)
olgavb_osa
Nov. 28th, 2016 10:08 am (UTC)
Очень аппетитно!)
silverina1
Nov. 29th, 2016 05:03 pm (UTC)
Спасибо)
katusha_2109
Nov. 28th, 2016 10:16 am (UTC)
Как же вкусно выглядит!!!
silverina1
Nov. 29th, 2016 05:03 pm (UTC)
Спасибо!
i_trava
Nov. 28th, 2016 03:08 pm (UTC)
О, и мы подобное очень любим. Я раз в неделю, ну или раз в две, обязательно готовлю похожий картофель. Лена, у тебя он на фото просто нереальной красы!
silverina1
Nov. 29th, 2016 05:05 pm (UTC)
Картошка - наш второй хлеб))
Спасибо за столь щедрый комплимент, Ира!
natapovarenok
Nov. 28th, 2016 04:27 pm (UTC)
Обязательно приготовлю!)
silverina1
Nov. 29th, 2016 05:06 pm (UTC)
Надеюсь, тебе понравится)
ko_ri_sa
Nov. 28th, 2016 04:37 pm (UTC)
Только что сделала - получилось горько (
Что могло пойти не так?
В маринаде не держала - сразу выложила на противень, застеленный пергаментом, и запекла.
silverina1
Nov. 29th, 2016 05:08 pm (UTC)
Жаль, у меня ни разу горько не было... Специи без горки клали? Может, горчица у Вас слишком ядрёная?
(no subject) - ko_ri_sa - Nov. 30th, 2016 01:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Nov. 30th, 2016 05:18 pm (UTC) - Expand
trunyasha_22
Nov. 28th, 2016 05:24 pm (UTC)
Выглядит супер! И рецепт такой лёгкий!
silverina1
Nov. 29th, 2016 05:08 pm (UTC)
Спасибо!
julia_shahray
Nov. 28th, 2016 08:09 pm (UTC)
очень аппетитно!
silverina1
Nov. 29th, 2016 05:08 pm (UTC)
Благодарю!
sugar74
Nov. 28th, 2016 09:35 pm (UTC)
Румяная какая! Мм...
silverina1
Nov. 29th, 2016 05:09 pm (UTC)
Не делала её, Оль? Кстати, мерси тебе за курицу!)
(no subject) - sugar74 - Nov. 30th, 2016 08:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 1st, 2016 06:51 am (UTC) - Expand
(no subject) - sugar74 - Dec. 4th, 2016 10:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 5th, 2016 11:28 am (UTC) - Expand
p_i_l_a_r
Nov. 29th, 2016 05:40 am (UTC)
Вкусно, только есть нужно сразу, пока не остыла. :о)
silverina1
Nov. 29th, 2016 05:10 pm (UTC)
С пылу с жару вкуснее, да :-)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 44 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com