?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вкусный десерт для любителей кофе. Я себя к таковым не отношу, но от желе не отказываюсь)
Для Раунда 236. Все на основе чая и кофе.



Ингредиенты:

Сливки 10% 400 мл,
крепкий кофе 100 мл,
сахар 50-70 г,
желатин (Dr. Oetker) 1 пакетик,
взбитые сливки и тёртый шоколад для украшения

Приготовление:

В 100 мл сливок всыпать желатин, перемешать и дать ему набухнуть (10 минут будет достаточно), после чего прогреть в микроволновой печи в течение 1 минуты при мощности 300 Вт. Желатин должен полностью раствориться.
Оставшиеся 300 мл сливок немного подогреть, растворить в них сахар. Регулируйте сладость по своему вкусу.
К подслащённым сливкам добавить кофе и желатин, размешать.
Разлить массу по креманкам/бокалам/чашкам и убрать в холодильник до полного застывания.
Перед подачей украсить желе взбитыми сливками и посыпать тёртым шоколадом.

Приятного аппетита!


Featured Posts from This Journal

  • Сливочное желе с клубникой

    Желе - это очень удобный десерт, который можно приготовить заранее и который весьма и весьма вариативен. А еще это всегда вкусно и красиво ))…

  • "Сало в шоколаде"

    Готовится немного муторно, но получается вкусно) За рецепт спасибо Наташе Саблиной. Натуля, привет!) Ингредиенты: сметана (у меня 15%) 0,5 кг,…

  • Гранатовое желе

    Простой и приятный десерт )) Ингредиенты: гранатовый сок 0,5 л, желатин 1-2 пак., сахар 150 г (а лучше по вкусу), сироп Гренадин (по желанию…

promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 37 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
svetlana_4pl
Dec. 11th, 2016 10:56 am (UTC)
очень красиво!!!!Лена а если не в микроволновке,то как делать?
silverina1
Dec. 11th, 2016 02:15 pm (UTC)
Спасибо, Света)
Можно на плите прогреть, на небольшом огне и не допуская кипения.
(no subject) - svetlana_4pl - Dec. 11th, 2016 02:25 pm (UTC) - Expand
trunyasha_22
Dec. 11th, 2016 11:03 am (UTC)
А если за основу молоко взять - не получится?
Отцу не рекомендуют сливки, а он любит желе))
silverina1
Dec. 11th, 2016 02:16 pm (UTC)
Получится, конечно, и будет менее калорийно)
livejournal
Dec. 11th, 2016 11:31 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
annet_bakery
Dec. 11th, 2016 12:50 pm (UTC)
очень красиво!!
silverina1
Dec. 11th, 2016 02:17 pm (UTC)
Спасибо)
pratina
Dec. 11th, 2016 01:51 pm (UTC)
Хороший десертик после обеда для любителей кофейка.
silverina1
Dec. 11th, 2016 02:17 pm (UTC)
Согласна, Лен.
anzgar
Dec. 11th, 2016 03:49 pm (UTC)
О, спасибо) Мы любим желе, особенно дети. Но у меня уже иссякла фантазия, какое приготовить)
silverina1
Dec. 11th, 2016 03:59 pm (UTC)
Всегда пожалуйста)
У нас самое популярное - это из сметаны и ягод, калорийное, но очень вкусное)
(no subject) - anzgar - Dec. 11th, 2016 04:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 11th, 2016 04:02 pm (UTC) - Expand
julia_shahray
Dec. 11th, 2016 05:17 pm (UTC)
очень аппетитное!
silverina1
Dec. 11th, 2016 05:21 pm (UTC)
Спасибо!
lukarina
Dec. 11th, 2016 06:49 pm (UTC)
И кофе люблю и желе. Спасибо за рецепт.
silverina1
Dec. 12th, 2016 05:49 am (UTC)
Всегда пожалуйста)
wowcook
Dec. 11th, 2016 07:17 pm (UTC)
Шапочка сверху! Её и вбираю, потому как кофе на дух не переношу!)))
*Ахаха! совсем недавно мучилась вопросом что же такое из продуктов я НЕ люблю. Казалось, что всеядная)) Вот и ответ!
silverina1
Dec. 12th, 2016 06:01 am (UTC)
Всегда есть продукты, которые не по душе)
Я кофе могу выпить со сливками или ещё как, но в чистом виде - ни за что, невкусно мне)
svitla_4ok
Dec. 11th, 2016 09:07 pm (UTC)
Мне очень нравится! Я себя к большим фанатам кофе не отношу, но утром от чашечки кофе редко когда отказываюсь) И десерт твой мне по вкусу будет
silverina1
Dec. 12th, 2016 06:01 am (UTC)
Спасибо)
А мне в качестве напитка больше чай по душе)
jannet_yummy
Dec. 11th, 2016 09:21 pm (UTC)
красиво как-выглядит как настоящий кофе с кремовой шапочкой-не подумала бы,что это желе:))
silverina1
Dec. 12th, 2016 06:02 am (UTC)
Специально в кружке сделала))
maruskasam
Dec. 12th, 2016 12:28 am (UTC)

Я люблю кофе, но только хороший, а выяснилось это, когда несколько месяцев назад пропал наш любимый сорт кофе *плАчу*. Какой я только гадости за это время не попробовала,  чтобы найти ему замену. Оказывается, что при всем многообразии продающегося вокруг кофе найти хороший очень сложно - Очень!
Предпочитаю не пить вообще, чем пить просто кофе, на что моя подруга говорит, что я не кофеман! - она должна утро начать с чашки любого кофе)))
А такой десерт - мне понравится! что-то мне подсказывает, что я готовила подолный, под названием Бламашже)))

silverina1
Dec. 12th, 2016 06:05 am (UTC)
Эх, знала бы ты, как сложно найти хороший чай))
А ты делала, наверное, бланманже по рецепту Светы мисс, там похожий рецепт)
(no subject) - maruskasam - Dec. 12th, 2016 06:32 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 13th, 2016 07:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - maruskasam - Dec. 13th, 2016 12:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 13th, 2016 04:31 pm (UTC) - Expand
alju
Dec. 12th, 2016 04:26 am (UTC)
Очень красивая подача, Лен!
silverina1
Dec. 12th, 2016 06:03 am (UTC)
Большое спасибо, Юля!
katusha_2109
Dec. 12th, 2016 07:37 am (UTC)
Очень красивая подача!
silverina1
Dec. 13th, 2016 07:47 am (UTC)
Спасибо!
olga_krav4enko
Dec. 13th, 2016 10:28 am (UTC)
тоже делаю подобный десертик. Фактически кофейная панна котта получается
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 37 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com