?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вкусный и сытный салат, за рецепт которого благодарю Лену Панину.
Количество ингредиентов указываю приблизительно, у автора пропорций нет, так что я делаю по своему вкусу.
Для ФМ "Закусывать надо!"



Ингредиенты:

Сельдерей - корень 1/4 или стебли 4 шт.,
огурец свежий 1-2 шт.,
орехи грецкие 1/4 стак.,
куриное филе (отварное или запеченное) 200-300 г,
грибы (жареные или консервированные) 200 г,
сметана,
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Натереть корень сельдерея на "корейской" терке.
Куриную грудку, грибы и огурцы нарезать, грецкие орехи порубить на небольшие кусочки.
Всё смешать, приправить салат солью и перцем и заправить сметаной. Можно заправить салат майонезом и небольшим количеством лимонного сока.

Как вариант - можно приготовить этот салат из черешков сельдерея, салат получается сочным и хрустящим, но грибы в этом случае класть уже не нужно.
Оба варианта хороши, каждый по-своему.

Приятного аппетита!

Posts from This Journal by “салат” Tag

  • Картофельный салат с маринованными огурцами

    Вкусный и сытный картофельный салат хорош в любое время года - осенью и зимой сам по себе, а весной и летом он будет отличным угощением на пикниках.…

  • Салат "Таёжный" (2 варианта)

    С наступлением осени всё чаще хочется не лёгких зелёных салатов, а более сытных, так что сегодня поделюсь парочкой таких рецептов, весьма схожих по…

  • Огурцы-молодцы

    Знаю, знаю, я тут зачастила с рецептами в последние дни, но хочется успеть на все заканчивающиеся ФМ. Кстати, напоминаю, что список текущих…

promo silverina1 август 3, 14:11 12
Buy for 100 tokens
Всем привет! Летние деньки проносятся так быстро, и вот уже мы не успели оглянуться, как уже наступил август, а значит, закончился очередной сезон Клубничного ФМ и пора подводить итоги. Разнообразные десерты, ароматная выпечка, джемы и многое другое - выбор радует! Любители самой красивой и яркой…

Comments

maruskasam
Dec. 14th, 2016 06:28 pm (UTC)

Леночка, спасибо)))

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com