Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

Очень нежные маффины

Именно так назывались маффины, рецепт которых встретился мне на просторах Рунета. Они действительно получаются очень мягкие и нежные, без проблем хранятся несколько дней, не черствея. И еще они быстро готовятся, что для меня немаловажно.




Ингредиенты:
На 12 шт.: 200 г муки, 1 пак. (37 г) ванильного пудинга, 3 ч.л. разрыхлителя, 150 г сахара, 1 пак. ванильного сахара, 200 г мягкого масла/маргарина, 3 яйца, 100 мл молока

Приготовление:

Духовку нагреть до 180°.
Смешать муку с пудингом и разрыхлителем, просеять в миску.
Добавить остальные ингредиенты, перемешать миксером на минимальной скорости, затем переключить миксер на максимум и взбивать в течение 2 минут.
Разложить тесто по формочкам.
Выпекать 25 минут.

Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития! ))



Автор: Luna07, cook-talk.
Tags: выпечка, кулинария, маффины, молоко, сладкая выпечка, яйца
Subscribe

  • Гранита с дыней

    Восхитительный летний десерт – освежающий и очень вкусный! Ингредиенты: Дыня (мякоть) 500 г, сок апельсиновый (или шампанское, белое вино) 150…

  • Новый хешмоб #вкусныйавгуст

    Всем привет! Спешу поделиться новостью – в ЖЖ стартовал хешмоб #вкусныйавгуст! Партнёрами хешмоба стали онлайн-академия THE CHEF и издательство…

  • Про салат из молодого картофеля и инстаграм

    Сначала давайте про инстаграм. Говорят, что ЖЖ умирает, время инсты позади и даже Тик-ток уже не столь актуален. Ну что же, я за модой никогда не…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments

  • Гранита с дыней

    Восхитительный летний десерт – освежающий и очень вкусный! Ингредиенты: Дыня (мякоть) 500 г, сок апельсиновый (или шампанское, белое вино) 150…

  • Новый хешмоб #вкусныйавгуст

    Всем привет! Спешу поделиться новостью – в ЖЖ стартовал хешмоб #вкусныйавгуст! Партнёрами хешмоба стали онлайн-академия THE CHEF и издательство…

  • Про салат из молодого картофеля и инстаграм

    Сначала давайте про инстаграм. Говорят, что ЖЖ умирает, время инсты позади и даже Тик-ток уже не столь актуален. Ну что же, я за модой никогда не…