?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Приятный на вкус салат, простой и лёгкий в приготовлении.
Для ФМ "Закусывать надо!"



Ингредиенты:

Креветки очищенные 300 г,
лосось холодного копчения 300 г,
авокадо 2 шт.,
перец болгарский 2 шт.,
лимон (или лайм) 1 шт.,
икра красная для украшения,
масло оливковое 2 ст.л.,
сметана,
соль, перец чёрный молотый

Приготовление:

Креветки отварить в подсоленной воде в течение 5 минут, остудить и очистить. Я использовала консервированные креветки.
Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, нарезать мякоть кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
Филе лосося и болгарский перец также нарезать кубиками.
Смешать рыбу с креветками, болгарским перцем и авокадо, приправить по вкусу солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом.
Разложить салат по порционным тарелкам, добавить к каждой порции немного сметаны и украсить икрой.

Приятного аппетита!

Источник: журнал "Приготовь".

Posts from This Journal by “креветки” Tag

promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 25 comments — Leave a comment )
sok_granatovy
Dec. 22nd, 2016 06:23 am (UTC)
Ой, спасибо что напомнили))) Прекрасный салат, идеально для нашей морской тематики стола и вечеринки)
silverina1
Dec. 24th, 2016 04:52 pm (UTC)
Тематический Новый год - это круто, молодцы))
И мы на "ты" вроде как)
sok_granatovy
Dec. 24th, 2016 06:53 pm (UTC)
Вежливость так и прёт))) Но эта ж не преступление?)))
Полный холодильник рыбо-морепродуктов) И даже приготовила тельняшку и пиратскую бандану с черепами)
И сижу вот крашу рыб картонных на йолку))) Под квн)
silverina1
Dec. 24th, 2016 07:09 pm (UTC)
Хорошее занятие)) Чувствую, весело будет!)
katusha_2109
Dec. 22nd, 2016 07:08 am (UTC)
Яркий и красивый получился!))
silverina1
Dec. 24th, 2016 04:52 pm (UTC)
Благодарю!)
bibkniga31
Dec. 22nd, 2016 07:25 am (UTC)
Могу всё и по отдельности съесть, и вместе в салате! Чудесная штука, ни одной лишней ноты).
silverina1
Dec. 24th, 2016 04:53 pm (UTC)
Согласна с тобой, каждый ингредиент и соло будет хорош)))
exituss
Dec. 22nd, 2016 09:58 am (UTC)
Салат - настоящий праздник! Красиво!
silverina1
Dec. 24th, 2016 04:54 pm (UTC)
Спасибо, Лена!
moyugolok
Dec. 22nd, 2016 10:05 am (UTC)
Лена, спасибо!
silverina1
Dec. 24th, 2016 04:55 pm (UTC)
Всегда пожалуйста, Ирина)
i_trava
Dec. 22nd, 2016 05:38 pm (UTC)
Самая главная сложность в приготовлении-не слопать все до того как успеешь собрать салат. )
silverina1
Dec. 24th, 2016 04:55 pm (UTC)
Как минимум пара ложек исчезают в процессе под названием "я только чуток попробую")))
i_trava
Dec. 24th, 2016 08:05 pm (UTC)
)))
manyasha_p
Dec. 22nd, 2016 07:04 pm (UTC)
такой праздничный!
silverina1
Dec. 24th, 2016 04:56 pm (UTC)
Мерси)
svitla_4ok
Dec. 22nd, 2016 09:07 pm (UTC)
Тоже хочу подобный на новый год приготовить
silverina1
Dec. 24th, 2016 04:59 pm (UTC)
А у меня все с мясом... С креветками потом просто так себе приготовлю, муж их не ест.
livejournal
Dec. 23rd, 2016 11:36 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
nina_minina
Dec. 24th, 2016 01:51 pm (UTC)
очень!
silverina1
Dec. 24th, 2016 05:00 pm (UTC)
Мерси!
silverina1
Dec. 24th, 2016 06:28 pm (UTC)
Спасибо!
jannet_yummy
Dec. 28th, 2016 05:27 pm (UTC)
сочетание просто обалденное:))
silverina1
Dec. 29th, 2016 05:10 pm (UTC)
Благодарю)
( 25 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com