?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Конфеты "Прантанье"

Вкусные и очень простые в приготовлении конфеты. Делала на пробу, внешний вид получился далёк от идеала, но вкус нам очень понравился, так что буду делать снова, теперь уже в качестве новогоднего презента.
Для ФМ Рождественские кулинарные подарки.



Ингредиенты:

Шоколад белый 100 г,
шоколад темный 30 г,
цедра с 1 маленького лимона,
лимонный сок 1 ст.л.,
фисташки 1 ст.л.

Приготовление:

С лимона снять цедру мелкой тёркой.
Фисташки очистить от скорлупы и раздробить до мелких кусочков. Солёные фисташки рекомендовалось предварительно вымыть и подсушить, я не стала этим заморачиваться, просто слегка отшелушила шкурку с них.
Белый шоколад растопить на водяной бане, добавить к нему лимонный сок, цедру и фисташки, перемешать.
Разложить эту смесь в силиконовые формочки для конфет, оставив немного места сверху.
Растопить тёмный шоколад и заполнить им оставшееся пространство, излишки снять лопаткой.
Убрать форму в холодильник минимум на 3 часа, затем вынуть застывшие конфеты.

Приятного чаепития!





Источник.

Posts from This Journal by “шоколад” Tag

  • Сладкие рецепты от Hummingbird bakery

    В последнее время издательства стали уделять больше внимания книгам от профессиональных кулинаров, что не может не радовать. Я вообще целиком и…

  • Пирог "Учительский"

    Этот пирог очень-очень осенний! В нём есть спелые яблоки, грецкие орехи и, конечно же, шоколад, так что, как вы понимаете, он просто обязан вкусным…

  • Чизкейк внутри

    Вот и подошёл к концу мой отпуск, вернее, пролетел быстро и незаметно. Успела и отдохнуть, и сделать много нужного, но всё-таки осталась куча дел, до…

promo silverina1 august 3, 14:11 12
Buy for 100 tokens
Всем привет! Летние деньки проносятся так быстро, и вот уже мы не успели оглянуться, как уже наступил август, а значит, закончился очередной сезон Клубничного ФМ и пора подводить итоги. Разнообразные десерты, ароматная выпечка, джемы и многое другое - выбор радует! Любители самой красивой и яркой…

Comments

( 43 comments — Leave a comment )
olgavb_osa
Dec. 23rd, 2016 09:49 am (UTC)
А по-моему очень симпатичные!)
silverina1
Dec. 24th, 2016 06:28 pm (UTC)
Спасибо на добром слове)
livejournal
Dec. 23rd, 2016 10:22 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
fridji
Dec. 23rd, 2016 12:01 pm (UTC)
А мне и на вид нравятся!
А елочка вообще класснючая...
silverina1
Dec. 24th, 2016 06:29 pm (UTC)
Спасибо!
Пустоты видны, надо было плотнее набивать формочки...
cookingoffroad
Dec. 23rd, 2016 02:36 pm (UTC)
Отличные конфетки!
Вот только сложно представляю себе белый шоколад с лимоном.. надо попробовать!
silverina1
Dec. 24th, 2016 06:31 pm (UTC)
Хорошее сочетание, кстати!
Оля, у меня пост отложенный был, я с этими сбоями не могла вставить ссылку на твой ФМ, возьмёшь задним числом или лучше что новое принести?
(no subject) - cookingoffroad - Dec. 25th, 2016 05:04 am (UTC) - Expand
svitla_4ok
Dec. 23rd, 2016 04:24 pm (UTC)
А мне вид понравился
silverina1
Dec. 24th, 2016 06:31 pm (UTC)
Потщательнее надо делать. Но для первого раза сойдёт)
(no subject) - cookingoffroad - Dec. 25th, 2016 05:07 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 25th, 2016 05:41 pm (UTC) - Expand
chef_janette
Dec. 23rd, 2016 08:03 pm (UTC)
Хорошенькие какие:)
silverina1
Dec. 24th, 2016 06:32 pm (UTC)
И вкусные)
bigmir81
Dec. 23rd, 2016 10:49 pm (UTC)
Классные конфетки!
silverina1
Dec. 24th, 2016 06:33 pm (UTC)
Спасибо!
nina_minina
Dec. 24th, 2016 01:58 pm (UTC)
мне нравятся и хочется)
silverina1
Dec. 24th, 2016 06:33 pm (UTC)
Надо сделать, значит)
(no subject) - nina_minina - Dec. 24th, 2016 07:25 pm (UTC) - Expand
hrizantema_8
Dec. 25th, 2016 02:53 am (UTC)
Отличные конфетки..не придирайся..))
Елочку уже сегодня видела..
из кАлабасы..))

фото у тебя как всегда отличное..))
silverina1
Dec. 25th, 2016 05:46 pm (UTC)
Не придираюсь) Надо было либо плотнее утрамбовывать массу, либо брать другую форму, верх был бы более гладким. Попробую немного иначе сделать)
За комплимент спасибо большое, мне очень приятно!)
Я к тебе загляну обязательно, ленту никак не могу прочитать, тут два дня ЖЖ отстойно работал, с трудом на комментарии ответила... Сегодня в гости ходили, отметили католическое Рождество) С праздником, кстати!)
(no subject) - hrizantema_8 - Dec. 25th, 2016 06:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 27th, 2016 04:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Dec. 27th, 2016 07:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 28th, 2016 09:14 am (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Dec. 28th, 2016 05:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 29th, 2016 05:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Dec. 30th, 2016 12:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 30th, 2016 03:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Dec. 30th, 2016 07:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 31st, 2016 06:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Dec. 31st, 2016 07:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Dec. 28th, 2016 06:53 pm (UTC) - Expand
trunyasha_22
Dec. 25th, 2016 06:50 pm (UTC)
Классные!
silverina1
Dec. 27th, 2016 04:07 pm (UTC)
Спасибо!
sovenok_ksu
Dec. 26th, 2016 05:57 pm (UTC)
Классные конфетки! А соленая нотка из фисташек должна наоборот хорошо с шоколадом сочетаться, люблю шоколад с солью ).
silverina1
Dec. 27th, 2016 04:08 pm (UTC)
Мне тоже нравится шоколад с солью, вкусно)
bibkniga31
Dec. 27th, 2016 07:08 am (UTC)
Эх, когда-то я была ещё той сладкоежкой! Конфеты ела вместе с обёртками :-). А вот сама делала только что-то типа рафаэлок, очень уж кокосовую стружку люблю. Хотя, знаешь, тут недавно мастер по маникюру аппетит отбила. Сказала, что эти стружки напоминают ей срезанную кожицу у клиентов.
Прости))))). Не могла не рассказать, смеялась просто в голос :-).
silverina1
Dec. 27th, 2016 04:10 pm (UTC)
Блин, ну у неё и фантазия!))) Жесть)))
katusha_2109
Dec. 27th, 2016 10:34 pm (UTC)
Ещё не пробовала делать конфеты в формах.
silverina1
Dec. 28th, 2016 09:15 am (UTC)
Я тоже вот первый раз делала.
sunpolina
Jan. 13th, 2017 07:24 am (UTC)
По-моему, отлично выглядят! Очень аппетитно и красиво!! Ты на себя который раз наговариваешь :)
silverina1
Jan. 13th, 2017 06:30 pm (UTC)
Спасибо большое на добром слове!)
Не, не наговариваю, я стараюсь трезво смотреть)
( 43 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Powered by LiveJournal.com