Хороший пирог - сытный, вкусный, простой в приготовлении. Рецепт я приглядела у Юли 
sannikech, она, в свою очередь, нашла его здесь.
У меня пирог получается не такой пухлый, т.к. пеку его в форме большего диаметра, чем нужно, но на вкусе, думаю, это не сильно отражается)
Для Флешмоб "Мужская еда. 4-й сезон".
Ингредиенты:
мука 1 стак.,
яйца 3 шт.,
сметана 150 г,
разрыхлитель 1,5 ч.л.,
сода 1 щепотка,
соль 0,5 ч.л.
зелёный лук 1 большой пучок,
куриная грудка отварная 150 г,
сыр твёрдый 70 г
Приготовление:
Зелёный лук и куриное филе мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Яйца взбить миксером, добавить соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.
К взбитой смеси подмешать зелёный лук и кусочки курицы.
Выпекать в небольшой форме в разогретой до 180° духовке, до румяной корочки.
Вынуть форму из духовки и посыпать тёртым сыром, вернуть в духовку и запекать, пока сыр не зарумянится. У меня в этот раз сыра не хватило, посыпала чисто символически, но, на мой взгляд, его вовсе необязательно добавлять, без него тоже вкусно, но менее нажористо))
Приятного аппетита!
sannikech, она, в свою очередь, нашла его здесь.У меня пирог получается не такой пухлый, т.к. пеку его в форме большего диаметра, чем нужно, но на вкусе, думаю, это не сильно отражается)
Для Флешмоб "Мужская еда. 4-й сезон".
Ингредиенты:
мука 1 стак.,
яйца 3 шт.,
сметана 150 г,
разрыхлитель 1,5 ч.л.,
сода 1 щепотка,
соль 0,5 ч.л.
зелёный лук 1 большой пучок,
куриная грудка отварная 150 г,
сыр твёрдый 70 г
Приготовление:
Зелёный лук и куриное филе мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Яйца взбить миксером, добавить соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.
К взбитой смеси подмешать зелёный лук и кусочки курицы.
Выпекать в небольшой форме в разогретой до 180° духовке, до румяной корочки.
Вынуть форму из духовки и посыпать тёртым сыром, вернуть в духовку и запекать, пока сыр не зарумянится. У меня в этот раз сыра не хватило, посыпала чисто символически, но, на мой взгляд, его вовсе необязательно добавлять, без него тоже вкусно, но менее нажористо))
Приятного аппетита!
Featured Posts from This Journal
-
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Обычная домашняя выпечка - простая и вкусная. На сметане пирог получается вкуснее, но и тяжелее, на кефире полегче. Количество соли и сахара меняйте…
-
Сырные сконы
Очень уважаю выпечку с сыром, а этот рецепт один из самых любимых! Очень сырно и очень вкусно) Ингредиенты: сыр полутвердый (голландский,…
-
Пирог с сыром и сосисками
Этот рецепт попался мне как-то в ленте ВК, и как раз так всё совпало, что надо было пристроить куда-то кусок не очень вкусного сыра. Пирог получается…
Друзья, большое спасибо всем, кто принял участие в ФМ, и всем, кто поддерживал кулинаров! Вместе мы собрали замечательную коллекцию рецептов - от закусок до десертов. Уверена, каждый сможет найти здесь для себя что-то вкусное, так что приятного вам просмотра! Закуски и салаты Салат с…
Profile
- silverina1
- Елена
Page Summary
- manyasha_p : (no subject) [+2]
- olga_13 : (no subject) [+1]
livejournal : (no subject) [+0]
- mozg72 : (no subject) [+3]
- jannet_yummy : (no subject) [+1]
- vene_ro4ka : (no subject) [+1]
- svetuliag : (no subject) [+1]
- fridji : (no subject) [+1]
- svetlana_4pl : (no subject) [+1]
- chef_janette : (no subject) [+1]
- p_i_l_a_r : (no subject) [+1]
- gylchatay : (no subject) [+1]
- lgabriel : (no subject) [+3]
- exituss : (no subject) [+1]
- svitla_4ok : (no subject) [+3]
Comments
но в закладочки взяла, потом сделаю)
Мои вареное мясо не очень жалуют, а от такого варианта, думаю, не откажутся .
Эффект выпечки , однако . ;-)
Надо твой тоже сделать, как раз курица отварная есть, ее так не очень интересно (бульон варила) :))
А этот пирог хорош тем, что остатки курицы можно использовать, удобно)