Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

Пряный чай

Готовила этот чай ещё в новогодние выходные, а показать забыла. Приятный напиток, вкусный и согревающий.
Для ФМ "Зимние напитки"! Сезон 3!.



Ингредиенты:

чёрный чай 1 ч.л.,
чёрный перец горошком 4 шт.,
кардамон 2 коробочки,
гвоздика 1 шт.,
корица 1 палочка,
корень имбиря 2 см,
мёд 2 ч.л.,
молоко 1 стак.

Приготовление:

Имбирь нарезать тонкими ломтиками, корицу разломить, перец и кардамон растереть в ступке.
В кастрюльку влить молоко, добавить специи и имбирь, прогреть почти до кипения и готовить около 5 минут (кипеть не должно!).
Добавить в молоко чай и прогревать ещё 2-3 минуты.
Процедить чай через ситечко, вылить в кружку, добавить мёд.

Приятного чаепития!
Tags: безалкогольные напитки, кулинария, молоко, мёд, напитки, чай
Subscribe

Posts from This Journal “чай” Tag

  • Чайные церемонии

    Я люблю чай. Кофе иногда тоже неплох, но чай... Чай - это наслаждение. Его не будешь пить на бегу, на него нужно время. А уж хороший китайский чай и…

  • Алхимия трав

    Сегодня у меня речь пойдёт про ещё одну книгу, но не совсем кулинарную, правильнее даже будет сказать, совсем не кулинарную. Но рецепты всё равно…

  • Новогодняя и рождественская выпечка

    Ну что, друзья и читатели, снова начнём неделю со сладкого? И не только со сладкого, немного алкоголя тоже не помешает :) Парочка новых рецептов и…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →