Для ФМ "Зимние напитки"! Сезон 3!.
Ингредиенты:
чёрный чай 1 ч.л.,
чёрный перец горошком 4 шт.,
кардамон 2 коробочки,
гвоздика 1 шт.,
корица 1 палочка,
корень имбиря 2 см,
мёд 2 ч.л.,
молоко 1 стак.
Приготовление:
Имбирь нарезать тонкими ломтиками, корицу разломить, перец и кардамон растереть в ступке.
В кастрюльку влить молоко, добавить специи и имбирь, прогреть почти до кипения и готовить около 5 минут (кипеть не должно!).
Добавить в молоко чай и прогревать ещё 2-3 минуты.
Процедить чай через ситечко, вылить в кружку, добавить мёд.
Приятного чаепития!
Journal information