Ингредиенты:
молоко 0,5 л,
яйца 2 шт.,
сахара 2 ст.л.,
соль 0,5 ч.л. или по вкусу,
разрыхлитель 1 ч.л.,
мука 200-250 г,
кипяток 335 мл,
растительное масло 7 ст.л.
Приготовление:
Яйца взбить венчиком с сахаром и солью.
Добавить к ним молоко, размешать.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, размешать. Тесто будет как на оладьи.
Вылить в тесто кипяток и быстро всё перемешать.
Добавить в тесто растительное масло, перемешать.
Выпекать блинчики как обычно, сковороду смазывать не нужно.
Приятного чаепития!
Journal information