?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Никак не могу переснять фото к этому рецепту, поэтому выставляю как есть, а то зима скоро кончится, а когда же готовить айнтопфы как не сейчас? Любителям наваристых супов он точно понравится!



Ингредиенты:

Капуста квашеная 400 г,
свинина 200 г,
колбаса краковская 200 г,
вода горячая 1,5 л,
картофель 4-5 шт.,
морковь 1 шт.,
сливочное масло 1-2 ст.л.,
мука 1 ст.л.,
соль и перец по вкусу,
лавровый лист 1-2 шт.

Приготовление:

Свинину помыть и нарезать небольшими кусочками, колбасу очистить от шкурки и нарезать кружочками.
В кастрюлю сложить мясо, колбасу и капусту, залить кипятком. Довести до кипения и варить полчаса, снимая пену.
Затем добавить картофель, нарезанный кубиками и морковь, натертую на крупной терке, варить 20 минут.
Добавить по вкусу соль, перец, положить лавровый лист.
На сковороде растопить сливочное масло, положить муку и обжарить ее, обжаренной мукой заправить суп.
Довести суп до кипения и снять с огня (не забудьте вынуть лавровый лист).

Приятного аппетита!
promo silverina1 august 3, 14:11 12
Buy for 100 tokens
Всем привет! Летние деньки проносятся так быстро, и вот уже мы не успели оглянуться, как уже наступил август, а значит, закончился очередной сезон Клубничного ФМ и пора подводить итоги. Разнообразные десерты, ароматная выпечка, джемы и многое другое - выбор радует! Любители самой красивой и яркой…

Comments

( 52 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
cookingoffroad
Jan. 30th, 2017 05:43 am (UTC)
А чего его переснимать.. он выглядит весьма аппетитно!
:)
silverina1
Jan. 30th, 2017 03:44 pm (UTC)
Можно лучше)
(no subject) - cookingoffroad - Jan. 30th, 2017 04:04 pm (UTC) - Expand
livejournal
Jan. 30th, 2017 06:38 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
marusik02
Jan. 30th, 2017 07:41 am (UTC)
у меня айнтопф ассоциируется с журналом Бурда Моден 90-ых годов, тогда он только появился с рецептом этого супа.
silverina1
Jan. 30th, 2017 03:45 pm (UTC)
Да, там было много хороших рецептов...
zheka_ural
Jan. 30th, 2017 08:24 am (UTC)
а сковорода у тебя какая?
silverina1
Jan. 30th, 2017 03:46 pm (UTC)
Ты в связи с чем это спрашиваешь?))
(no subject) - zheka_ural - Jan. 30th, 2017 07:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 31st, 2017 06:09 am (UTC) - Expand
exituss
Jan. 30th, 2017 09:23 am (UTC)
Нам точно понравиться :))
Мывсе Починим
Jan. 30th, 2017 12:57 pm (UTC)
Научитесь писать правильно слово "понравиться". В данном случае без мягкого знака.
(no subject) - exituss - Jan. 30th, 2017 01:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 30th, 2017 03:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 30th, 2017 03:46 pm (UTC) - Expand
trunyasha_22
Jan. 30th, 2017 09:33 am (UTC)
Ох, какое название! Только с третьей попытки прочитала как следует!
silverina1
Jan. 30th, 2017 03:48 pm (UTC)
Да ладно, простое, но есть у них весьма заковыристые слова, которые фиг одолеешь))
manyasha_p
Jan. 30th, 2017 10:02 am (UTC)
для зимней погоды очень актуально! у нас сегодня морозно...
silverina1
Jan. 30th, 2017 03:49 pm (UTC)
У нас тоже со среды похолодание обещают. Сегодня -10, но ветер какой-то пронизывающий, брр.
chef_janette
Jan. 30th, 2017 01:57 pm (UTC)
Ух ты. А я только про щи знала с квашеной капустой..
silverina1
Jan. 30th, 2017 03:49 pm (UTC)
Не, много вкусного с ней есть)
mozg72
Jan. 30th, 2017 03:46 pm (UTC)
...блин, я так давно суп не ела...хаха!!!
надо сварить...и такой же нажористый прям:):):)
silverina1
Jan. 30th, 2017 03:51 pm (UTC)
Увлеклась закусью всякой?)))
А мы тут рассольничком балуемся, борщом, теперь вот гороховый на очереди)))
(no subject) - mozg72 - Jan. 30th, 2017 03:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 30th, 2017 03:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jan. 30th, 2017 05:26 pm (UTC) - Expand
gogamaster
Jan. 30th, 2017 04:33 pm (UTC)
"вода горячая 1,5 л," )))

Как по мне - хз. Не знаю, не знаю. Сравниваю со щами. Не буду делать, лучше сварю щи, а по чесноку - сварю гороховый с копчёными рёбрами, завтра с работы зайду на рынок.
silverina1
Jan. 30th, 2017 04:36 pm (UTC)
Со щами бы сравнивать не стала, щи готовятся дольше и они наваристее, тут попроще всё-таки.
Гороховый суп - это тема, тоже собираюсь варить завтра.
(no subject) - gogamaster - Jan. 30th, 2017 05:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 30th, 2017 06:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - gogamaster - Jan. 30th, 2017 06:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 30th, 2017 06:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - gogamaster - Jan. 30th, 2017 06:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 30th, 2017 06:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - gogamaster - Jan. 30th, 2017 06:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 31st, 2017 06:06 am (UTC) - Expand
i_trava
Jan. 30th, 2017 06:09 pm (UTC)
Очень смачное фото, зря ты так!
silverina1
Jan. 30th, 2017 06:14 pm (UTC)
Не нравится, Ира. Потому и валялось долго, и рецепт не выставляла. Готовлю-то его зимой только, а зимой сама знаешь как фотать без ИО, исключительно в выходные, да и то в течение лишь нескольких часов...
(no subject) - i_trava - Jan. 30th, 2017 06:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 31st, 2017 06:01 am (UTC) - Expand
svitla_4ok
Jan. 30th, 2017 06:35 pm (UTC)
Я тоже, как писали выше, когда слышу слово "айнтопф", всегда вспоминаю "Бурду" - много интересных блюд и названий неизведанных продуктов оттуда узнала))
Как по мне, так фото очень аппетитное!
silverina1
Jan. 31st, 2017 06:04 am (UTC)
У них много было интересных рецептов, правда, по большей части они были довольны экзотичными для нас в плане ингредиентов, но почитать и посмотреть было всегда интересно)
За комплимент большое спасибо!
pratina
Jan. 30th, 2017 08:28 pm (UTC)
Такие супчики всегда выглядят супер нажористо. Сразу хоцца, чтобы почувствовать такое в самой умной части тела, т.е. в брюхе)))
silverina1
Jan. 31st, 2017 06:05 am (UTC)
Только обычно после такой еды сразу спать хочется))
katusha_2109
Jan. 31st, 2017 07:45 am (UTC)
Никогда не пробовала, но уверена: вкусно!
silverina1
Jan. 31st, 2017 07:56 am (UTC)
Так и есть)
p_i_l_a_r
Feb. 2nd, 2017 05:25 am (UTC)
Замечательное зимнее угощение! :о)
silverina1
Feb. 2nd, 2017 06:34 am (UTC)
Совершенно верно :-)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 52 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com