Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

Картофельный салат с грибами и квашеной капустой

Вкусный и сытный салат. Количество ингредиентов можно менять в ту или иную сторону.



Ингредиенты:

картофель отварной 2 шт.,
грибы солёные или маринованные 150 г,
капуста квашеная 100 г,
морковь отварная 1 шт.,
лук 1 шт.,
чеснок 1 зуб.,
масло подсолнечное 3 ст.л.,
клюква или брусника 1 ст.л.,
соль и перец по вкусу,
укроп,
зелёный лук

Приготовление:

Картофель и морковь очистить и нарезать на небольшие кубики.
Грибы, если они крупные, нарезать на кусочки, мелкие можно положить целиком.
Чеснок пропустить через пресс, лук нарезать полукольцами.
Соединить все ингредиенты, приправить салат солью и перцем, заправить ароматным подсолнечным маслом.
Украсить салат ягодами и зеленью.

Приятного аппетита!

Источник
Tags: брусника/клюква, вегетарианские блюда, грибы, капуста, картофель, кулинария, морковь, овощи, постные блюда, русская и советская кухня, салат, чеснок, ягоды
Subscribe
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 44 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →