?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Если вы любите лёгкие и нежные супы-пюре, то деликатный вкус этого супа вас точно порадует. С сухариками или без них - вкусно в любом случае.

Для ФМ «Витаминный всплеск!».



Ингредиенты:

Капуста цветная 500 г,
молоко 500 мл,
яблоко (кислое) 1 шт.,
соль по вкусу,
смесь перцев свежемолотая

Приготовление:

Цветную капусту разобрать на соцветия.
Яблоко очистить от кожуры и семенной коробочки, затем нарезать на кусочки.
Сложить капусту и яблоко в кастрюлю, влить молоко, довести до кипения и варить на небольшом огне около 15 минут.
По истечении времени снять кастрюлю с плиты и пюрировать овощи блендером.
Попробуйте суп на вкус, если вам не хватит в нем кислинки, можно добавить немного лимонного сока.
По желанию приправить суп свежемолотой смесью перцев и подавать.

Приятного аппетита!

Posts from This Journal by “первые блюда” Tag

  • Ешь и забей!

    Я люблю смотреть на то, как готовят мужчины. Вот как-то всё у них по-другому получается - ловчее, быстрее, рациональнее, а самое главное, вкуснее! А…

  • Русская кухня от Влада Пискунова

    Русская кухня – тема нынче весьма неоднозначная, о ней много спорят, и у каждого на этот счёт есть своё мнение. Совсем недавно вышла вторая книга…

  • Марокканский суп с нутом

    Замечательный суп - пряный, сытный, очень ароматный. Для ФМ "Крупы и бобовые". Ингредиенты: Нут 2/3 стак., лук 1 шт., перец болгарский 1 шт.,…

promo silverina1 август 3, 14:11 10
Buy for 100 tokens
Всем привет! Летние деньки проносятся так быстро, и вот уже мы не успели оглянуться, как уже наступил август, а значит, закончился очередной сезон Клубничного ФМ и пора подводить итоги. Разнообразные десерты, ароматная выпечка, джемы и многое другое - выбор радует! Любители самой красивой и яркой…

Comments

( 39 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
vene_ro4ka
Apr. 7th, 2017 07:56 am (UTC)
да, яблочко здесь внесёт свою свежую нотку)
люблю супы-пюре)
silverina1
Apr. 7th, 2017 07:58 am (UTC)
Ты права :)
Я и люблю, и готовить их, и есть))
hrizantema_8
Apr. 7th, 2017 08:10 am (UTC)
очень заманчиво выглядит..
а если еще и тертым сыром посыпать..))
silverina1
Apr. 7th, 2017 08:19 am (UTC)
Тогда уже будет менее полезно, но, возможно, вкуснее :)
(no subject) - hrizantema_8 - Apr. 7th, 2017 08:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Apr. 7th, 2017 08:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Apr. 7th, 2017 08:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Apr. 7th, 2017 08:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Apr. 7th, 2017 08:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Apr. 7th, 2017 08:51 am (UTC) - Expand
katrin_kivi
Apr. 7th, 2017 09:05 am (UTC)
вау! точно попробую)))
silverina1
Apr. 7th, 2017 04:26 pm (UTC)
Буду рада))
livejournal
Apr. 7th, 2017 09:31 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
svitla_4ok
Apr. 7th, 2017 10:56 am (UTC)
Обожаю супы-пюре. Идея с яблоком очень понравилась!
silverina1
Apr. 7th, 2017 04:27 pm (UTC)
Эдакий дамский вариант)
katusha_2109
Apr. 7th, 2017 11:31 am (UTC)

Чудесный нежный суп!

silverina1
Apr. 7th, 2017 04:27 pm (UTC)
Спасибо, Катюша)
lgabriel
Apr. 7th, 2017 12:54 pm (UTC)
Лимонный сок в молоко? Свернется же, не?
Цветнокапустные супы-пюре варила с пастернаком, с кешью, с рыбой, с морскими гребешками и икрой, с колбасками... а вот с яблоками еще нет :)) Спасибо за идею :))
silverina1
Apr. 7th, 2017 04:28 pm (UTC)
Не в молоко, а в готовый суп уже, так что не свернётся))
wowcook
Apr. 7th, 2017 01:28 pm (UTC)
Любопытный состав!
silverina1
Apr. 7th, 2017 04:28 pm (UTC)
Да, на любителя.
manyasha_p
Apr. 7th, 2017 05:39 pm (UTC)
какой нежный!
silverina1
Apr. 7th, 2017 06:08 pm (UTC)
Да, лёгкий во всех отношениях)
pratina
Apr. 7th, 2017 06:40 pm (UTC)
Знаешь, Лен, тут может хорошо подойти какао вместо перца. так делают с ризотто на базе цветной капусты. Получается отлично.
silverina1
Apr. 8th, 2017 06:42 pm (UTC)
Буду иметь в виду, Лена, спасибо!
fridji
Apr. 7th, 2017 08:26 pm (UTC)
В супе яблоко я еще точно не пробовала!
silverina1
Apr. 8th, 2017 06:41 pm (UTC)
Всё бывает когда-то в первый раз))
jannet_yummy
Apr. 7th, 2017 09:32 pm (UTC)
с яблоком должно быть интересно на вкус:))
silverina1
Apr. 8th, 2017 06:41 pm (UTC)
Да, неплохо получается)
solncelitva
Apr. 8th, 2017 05:52 am (UTC)
Люблю супы-пюре. Из цветной капусты готовлю, но без яблока. Надо будет и с яблоком попробовать :)
silverina1
Apr. 8th, 2017 06:40 pm (UTC)
Без яблока я тоже делаю, этот полегче)
jd_ganna
Apr. 8th, 2017 12:57 pm (UTC)
Лена, очень люблю такие супы. Из цветной капусты ещё не освоила. Спасибо за рецепт!
silverina1
Apr. 8th, 2017 06:38 pm (UTC)
Всегда пожалуйста, Жанна)
sunpolina
Apr. 8th, 2017 03:28 pm (UTC)
Прелесть :)
silverina1
Apr. 8th, 2017 06:38 pm (UTC)
Мерси :)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 39 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com