?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Замечательный супчик - густой, сытный, вкусный... Для поста просто идеально.
За рецепт спасибо Ольге olgavb_osa.



Ингредиенты:

вода 2-3 литра,
чечевица красная 200 г,
рис круглозёрный 150 г,
булгур 100 г,
лук 1 шт.,
чеснок 2 зуб.,
томатная паста 2 ст.л.,
масло растительное 2 ст.л.,
соль по вкусу,
перец чёрный 1 ч.л.,
паприка 1 ст.л.,
мята сухая 1 ст.л.,
лимон для подачи

Приготовление:

В кастрюле разогреть растительное масло, спассеровать мелко нарезанные лук и чеснок.
Добавить томатную пасту, перемешать, слегка обжарить.
Добавить перец и паприку, всыпать промытые рис, чечевицу и булгур.
Перемешать, залить водой и варить на небольшом огне около получаса.
Незадолго до конца приготовления добавить в суп соль и мяту.
При подаче по желанию можно подкислить суп соком лимона (так вкуснее :))

Приятного аппетита!

Featured Posts from This Journal

  • Суп с булгуром и чечевицей

    Это восхитительный суп! Густой, сытный, насыщенный... Обязательно попробуйте его, особенно если вы поститесь. А если пост не соблюдаете, приготовьте…

  • Чечевичная похлебка

    Из чечевицы можно приготовить множество вкусных блюд, мне же больше всего по вкусу супы. Рекомендую использовать для приготовления этой похлёбки…

  • Грибной суп с булгуром

    Вкусный постный суп, который готовится быстро и просто. За основу взяла рецепт p_i_l_a_r, немного упростив технологию приготовления.…

promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 32 comments — Leave a comment )
tiina
Apr. 14th, 2017 04:40 am (UTC)
Доброе утро!
vedmed1969
Apr. 14th, 2017 04:50 am (UTC)
хмммм... у меня как раз пачка фрикаделек осталась, думал, куда бы их засунуть :) Надо попробовать, вроде как всё есть, включая рис круглый. И даже мята сушеная в закромах лежит.
silverina1
Apr. 14th, 2017 05:19 am (UTC)
Учти только, что суп очень густой, ложка реально стоит :) Если не любите такое, то уменьшай количество круп.
(no subject) - vedmed1969 - Apr. 14th, 2017 08:02 am (UTC) - Expand
livejournal
Apr. 14th, 2017 05:33 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
sky_dream_l
Apr. 14th, 2017 06:23 am (UTC)
Хороший суп!
silverina1
Apr. 14th, 2017 10:20 am (UTC)
Согласна.
manyasha_p
Apr. 14th, 2017 06:44 am (UTC)
очень аппетитный супчик, питательный!
silverina1
Apr. 14th, 2017 10:21 am (UTC)
Это точно)
bibkniga31
Apr. 14th, 2017 07:03 am (UTC)
Если бы не муж, который очень любит вторые блюда, я бы ела только супы и борщи). У меня сын даже с утра всегда любил не бутерброды, а тарелку супа мамы Росины :-).
silverina1
Apr. 14th, 2017 10:23 am (UTC)
Ты молодец!)) А я далеко не каждый день варю супы, всё говорю себе, что надо исправляться, а не получается что-то :)
katusha_2109
Apr. 14th, 2017 07:06 am (UTC)
Отличный:)
Я такие густые люблю!
silverina1
Apr. 14th, 2017 10:23 am (UTC)
Я тоже) Жиденькие и прозрачные - не мой вариант)
marusik02
Apr. 14th, 2017 07:39 am (UTC)
многокомпонентный супец.
silverina1
Apr. 14th, 2017 10:24 am (UTC)
И не говори.
olgavb_osa
Apr. 14th, 2017 08:43 am (UTC)
Красивая какая подача у тебя!)
silverina1
Apr. 14th, 2017 10:25 am (UTC)
Не, у меня на скорую руку, схалтурила... Твоя куда лучше, мне вообще очень нравятся твои фотографии)
fridji
Apr. 14th, 2017 12:26 pm (UTC)
Такой многокрупный!
Я вот еще не мешала крупы разные в одном супе. Может попробую)а то одно и тоже каждый день (ну, почти...)
silverina1
Apr. 14th, 2017 04:53 pm (UTC)
Попробуй, если будет желание) Вкусный супчик)
galka_mia
Apr. 14th, 2017 01:37 pm (UTC)
Какой красивый супешник!
Вот прям без мяса?.... Печалька(
Я думаю можно ж бульон мясной туда впихнуть? Ну очень хочется) А густые супы я тоже люблю
silverina1
Apr. 14th, 2017 04:55 pm (UTC)
Галя, конечно, можно! Он так-то на мясном и готовится, просто я, как и Оля, сделала его постным)
solncelitva
Apr. 15th, 2017 09:51 am (UTC)
Кривая подача супчика:)
silverina1
Apr. 15th, 2017 05:08 pm (UTC)
Мерси)
svitla_4ok
Apr. 16th, 2017 12:27 pm (UTC)
Тоже люблю густые супы, а муж - наоборот, жидкие(( Отличный супец!
silverina1
Apr. 17th, 2017 09:48 am (UTC)
Спасибо)
Как выходишь из положения, чередуешь или готовишь золотую середину?)
(no subject) - svitla_4ok - Apr. 23rd, 2017 05:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Apr. 23rd, 2017 05:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Apr. 23rd, 2017 06:12 pm (UTC) - Expand
sunpolina
Apr. 17th, 2017 10:12 am (UTC)
сытно и вкусно :)
silverina1
Apr. 17th, 2017 10:27 am (UTC)
Да, добротный супец)
i_trava
Apr. 25th, 2017 03:09 pm (UTC)
Дайте тарелку! Нет, две! :-)
silverina1
Apr. 25th, 2017 04:01 pm (UTC)
Да хоть три, мне не жалко ))))
( 32 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com