Ингредиенты: картофель 1 кг, творог 300 г, яйца 2 шт., соль, перец - по вкусу, масло растительное для жарки
Приготовление:
Картофель очистить и натереть (либо измельчить при помощи блендера), затем отцедить от сока.
Выложить отцеженный картофель в миску, добавить яйца, соль, черный молотый перец и творог, перемешать.
Жарить на хорошо разогретом масле до румяной корочки.
Приятного аппетита!
За рецепт благодарю наташу лучко
Journal information