Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

Драники по-украински

Если вы любите драники, то этот вариант придется вам по вкусу. Горячие, румяные, хрустящие драники с густой холодной сметаной - это очень вкусно! ))




Ингредиенты: картофель 1 кг, творог 300 г, яйца 2 шт., соль, перец - по вкусу, масло растительное для жарки

Приготовление:

Картофель очистить и натереть (либо измельчить при помощи блендера), затем отцедить от сока.
Выложить отцеженный картофель в миску, добавить яйца, соль, черный молотый перец и творог, перемешать.
Жарить на хорошо разогретом масле до румяной корочки.

Приятного аппетита!

За рецепт благодарю наташу лучко
Tags: горячие закуски, закуска, картофель, кулинария, несладкая выпечка, овощи, оладьи, творог, украинская кухня, яйца
Subscribe
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments