?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Печенье "Дайле"

Простое, не самое презентабельное, но вкусное печенье. Готовится на раз, без особой возни, так что вполне подойдёт для ФМ "Гости на пороге. Рецепты для чаепития"



Ингредиенты:

Масло сливочное (комн. темп.) 100 г,
яйцо 2 шт.,
сахар коричневый 50 г,
сахар 50 г,
соль 1 щепотка,
джем 50 г,
миндаль 30 г,
мука 160 г,
ванильная эссенция

Приготовление:

Яйца взбить с двумя видами сахара до светлой пены. Я сейчас делаю его только с белым сахаром, особой разницы во вкусе не заметила.
Добавить мягкое сливочное масло, щепотку соли, ванильную эссенцию и снова взбить.
Добавить просеянную муку и аккуратно перемешать тесто лопаткой.

Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто тонким слоем и разровнять его лопаткой. Выпекать в разогретой до 200° духовке около 10 минут.
Готовый корж разрезать на 6 одинаковых по размеру полос, каждую сверху промазать джемом. В оригинале идёт черносмородиновый, я делала с клубничным, черничным и малиновым.
Сложить полосы в 2 стопки, по 3 полоски в каждой. Сверху присыпать сахарной пудрой и обжаренными рублеными миндальными орехами (я в этот раз присыпала крошкой из обрезанных краешков). Нарезать на порционные кусочки.

Приятного чаепития!





Источник.
promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 35 comments — Leave a comment )
livejournal
May. 30th, 2017 06:33 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
pratina
May. 30th, 2017 07:12 am (UTC)
Я б съел))))
Прости за похожесть на глупые комменты к определенным темам, но очень точно)))
silverina1
May. 30th, 2017 10:22 am (UTC)
Да чо там)) Я б угостила))))
chef_janette
May. 30th, 2017 01:20 pm (UTC)
Такое печенье оно самое домашне-вкусное. И, кстати, очень даже презентабельное:)
silverina1
May. 30th, 2017 05:53 pm (UTC)
Спасибо, Жанна :) Приятно это слышать)
manyasha_p
May. 30th, 2017 02:43 pm (UTC)
у меня столько варенья и джемов, которые никто не ест... надо пристроить в выпечку ))
silverina1
May. 30th, 2017 05:54 pm (UTC)
Конечно, чего им зря стоять)
hrizantema_8
May. 30th, 2017 03:54 pm (UTC)
Напомнила мне о пироге со сливовым вареньем..))
очень сладкое тесто и варенье с кислинкой..простой пирог как амеба..
Но рецепт совсем другой..
выглядит очень аппетитно!
silverina1
May. 30th, 2017 05:55 pm (UTC)
Спасибо, Оль)
(no subject) - hrizantema_8 - May. 30th, 2017 06:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - May. 30th, 2017 06:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - May. 30th, 2017 06:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - May. 31st, 2017 04:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - May. 31st, 2017 06:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jun. 2nd, 2017 05:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Jun. 2nd, 2017 06:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jun. 2nd, 2017 06:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Jun. 2nd, 2017 06:14 pm (UTC) - Expand
sago_cuisine
May. 30th, 2017 05:46 pm (UTC)
КрасотиШШа же! Обожаю вот такую простую "песочку"!
silverina1
May. 30th, 2017 05:56 pm (UTC)
Да, она тем и хороша, что на раз-два делается)
solncelitva
May. 30th, 2017 06:49 pm (UTC)
Аппетитные и вкусные :)
silverina1
May. 31st, 2017 04:20 pm (UTC)
Благодарю :)
svitla_4ok
May. 30th, 2017 08:17 pm (UTC)
Какое оно вкусное! Раньше частенько пекла такое, надо вспомнить былое)
И, кстати, выглядит очень даже презентабельно!
silverina1
May. 31st, 2017 04:20 pm (UTC)
Спасибо на добром слове))
exituss
Jun. 1st, 2017 04:53 am (UTC)
Выглядит, кстати, очень соблазнительно!
silverina1
Jun. 2nd, 2017 05:49 pm (UTC)
Спасибо на добром слове)
katrin_kivi
Jun. 2nd, 2017 04:50 am (UTC)
обожаю)) оно же такое песочно- рассыпчатое)))
silverina1
Jun. 2nd, 2017 05:48 pm (UTC)
Ага, вкусное)
olgavb_osa
Jun. 3rd, 2017 01:42 pm (UTC)
Какое красивое!)
silverina1
Jun. 4th, 2017 04:15 pm (UTC)
Спасибо большое)
katusha_2109
Jun. 5th, 2017 08:53 am (UTC)
Из детства:)
silverina1
Jun. 5th, 2017 11:12 am (UTC)
Классика, ага)
i_trava
Jun. 11th, 2017 06:13 pm (UTC)
Ничесе не самое презентабельное! Очень эффектное!
silverina1
Jun. 12th, 2017 04:42 pm (UTC)
Ну, оно простецкое такое, домашнее)
livejournal
Jun. 22nd, 2017 06:49 pm (UTC)
Итоги ФМ "Гости на пороге. Рецепты для чаепития"
Пользователь svitla_4ok сослался на вашу запись в своей записи «Итоги ФМ "Гости на пороге. Рецепты для чаепития"» в контексте: [...] Печенье "Дайле" [...]
( 35 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com