?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Нежный и вкусный кекс с ароматной клубникой. Готовится очень просто)
Для Клубничного ФМ. Сезон 2.



Ингредиенты:

йогурт (натуральный) 150 мл,
яйца 2 шт.,
сахар 120 г,
соль щепотка,
сливочное масло комнатной температуры 100 г,
мука 200 г,
разрыхлитель 1,5 ч.л.,
ванильный сахар 1 пак.,
клубника 150 г

Приготовление:

Клубнику вымыть, обсушить, удалить чашелистики и нарезать кубиками.

Мягкое сливочное масло взбить с ванильным и обычным сахаром до пышной светлой массы.
По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая.
Добавить йогурт и перемешать.
Добавить муку, просеянную с разрыхлителем, перемешать до однородности.
Добавить в тесто клубнику и аккуратно перемешать.
Выложить тесто в форму, смазанную маслом или застеленную бумагой (кексовая форма 20х11 см).
Выпекать в разогретой до 180° духовке в течение 40-45 минут.

Приятного чаепития!

Источник.

Posts from This Journal by “кекс” Tag

  • Кекс с мятой, апельсином и чёрной смородиной

    Прелестный кекс - нежный, вкусный, сладкий, с вкраплениями кисловатых ароматных ягод... Кусочек лета, а не кекс! :) За рецепт спасибо Эдуарду…

  • Банановый кекс с шоколадом и орехами

    Нежный кекс для любителей банановой выпечки, ароматный и вкусный. Ингредиенты: Мука 200 г, разрыхлитель 2 ч. л., сахар коричневый 100 г, яйцо…

  • Лимонно-лавандовый кекс

    Мало того, что сегодня понедельник, так это ещё и дождливый понедельник! С похолоданием к вечеру до +5 :( Придётся отогреваться горячим чаем, а чтобы…

  • Кекс на сметане с чёрной смородиной

    Вкусный кекс, любители ягодной выпечки оценят по достоинству) Ингредиенты: Мука 270 г, сахар 250 г (уменьшила до 200 u), масло сливочное…

  • Лимонно-кокосовые кексики

    Простые в приготовлении и вкусные кексики. Необязательно готовить их в формочках для маффинов, можно выпечь и в одной большой форме. Ингредиенты…

  • Шоколадный кекс на пиве

    Почему-то осенью я испытываю особую тягу ко всему шоколадному) Вот, к примеру, шоколадный кекс - не могу устоять и всё тут! За окном пасмурно и сыро,…

promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 36 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
vene_ro4ka
Jun. 5th, 2017 05:39 am (UTC)
очень нравятся кексы на йогурте, или на кефире, они всегда получаются сочными и нежными.
с клубникой - великолепно!)
silverina1
Jun. 5th, 2017 09:00 am (UTC)
Вот и я такие люблю, нравится текстура)
Спасибо, Венерочка!
tasha7519
Jun. 5th, 2017 05:42 am (UTC)
Разрез очень аппетитный:))
silverina1
Jun. 5th, 2017 09:01 am (UTC)
Спасибо)
livejournal
Jun. 5th, 2017 06:33 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
katusha_2109
Jun. 5th, 2017 07:38 am (UTC)
На йогурте очень приятный вкус))
silverina1
Jun. 5th, 2017 09:02 am (UTC)
Согласна, Катя)
marusik02
Jun. 5th, 2017 08:57 am (UTC)
у тебя прекрасная коллекция кексов)
silverina1
Jun. 5th, 2017 09:03 am (UTC)
Кексы и салаты - две мои слабости)))
pratina
Jun. 5th, 2017 09:06 am (UTC)
Ой, Ленок, у нас всю клубнику уже сожрали! Даже на рынке сегодня утром ее не было. Прям бЯда!((( Только я рецептик хороший и простой нарыла.(((

А кексики, как и салаты, уже стали уже твоим личным брендом)))
silverina1
Jun. 5th, 2017 09:23 am (UTC)
О, а я как раз твои посты читаю))

Ничё, Лен, рецептик на следующий год сгодится, если не забудется))
chef_janette
Jun. 5th, 2017 10:10 am (UTC)
Текстура кекса отличная.
silverina1
Jun. 5th, 2017 11:17 am (UTC)
Согласна)
warunik
Jun. 5th, 2017 01:16 pm (UTC)
Небось и корочка хрустящая....ммм...вкусно!
silverina1
Jun. 5th, 2017 04:55 pm (UTC)
У свежевыпеченного - да, а потом мягонькая становится)
fridji
Jun. 5th, 2017 02:27 pm (UTC)
Красавец получился!
Смотрю, тоже клубники хочу...прям очень..
silverina1
Jun. 5th, 2017 04:54 pm (UTC)
Спасибо)
Мы вволю ещё не поели, дороговато пока что...
manyasha_p
Jun. 5th, 2017 07:37 pm (UTC)
как же клубнички хочется!
silverina1
Jun. 6th, 2017 05:06 pm (UTC)
И не говори... Мне кажется, что я бы килограмм съела запросто))
sago_cuisine
Jun. 5th, 2017 07:42 pm (UTC)
Текстура очень приятная!
silverina1
Jun. 6th, 2017 05:05 pm (UTC)
Спасибо)
tascha_cook
Jun. 6th, 2017 05:08 am (UTC)
ммм...клубничка!
silverina1
Jun. 6th, 2017 05:05 pm (UTC)
Тоже любитель?)
(no subject) - tascha_cook - Jun. 6th, 2017 05:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jun. 6th, 2017 05:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tascha_cook - Jun. 6th, 2017 05:25 pm (UTC) - Expand
bibkniga31
Jun. 6th, 2017 06:41 am (UTC)
Вот! Вот куда я ещё употреблю клубнику - в кекс!)) А то уже и компот варила, и варенье сделала, и так её ела, и в шоколад макала, и на лицо тёрла)).
silverina1
Jun. 6th, 2017 05:05 pm (UTC)
Дразнишься, да?) Мы ещё вволю ни разу не поели(((
exituss
Jun. 6th, 2017 01:14 pm (UTC)
Любимые ароматы! Отличный кекс!
silverina1
Jun. 6th, 2017 05:03 pm (UTC)
Спасибо)
jannet_yummy
Jun. 6th, 2017 06:17 pm (UTC)
Лена,очень нежно и красиво:))
silverina1
Jun. 7th, 2017 06:34 am (UTC)
Большое спасибо, Жанна! :)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 36 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com