Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

Клубнично-йогуртовый кекс

Нежный и вкусный кекс с ароматной клубникой. Готовится очень просто)
Для Клубничного ФМ. Сезон 2.



Ингредиенты:

йогурт (натуральный) 150 мл,
яйца 2 шт.,
сахар 120 г,
соль щепотка,
сливочное масло комнатной температуры 100 г,
мука 200 г,
разрыхлитель 1,5 ч.л.,
ванильный сахар 1 пак.,
клубника 150 г

Приготовление:

Клубнику вымыть, обсушить, удалить чашелистики и нарезать кубиками.

Мягкое сливочное масло взбить с ванильным и обычным сахаром до пышной светлой массы.
По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая.
Добавить йогурт и перемешать.
Добавить муку, просеянную с разрыхлителем, перемешать до однородности.
Добавить в тесто клубнику и аккуратно перемешать.
Выложить тесто в форму, смазанную маслом или застеленную бумагой (кексовая форма 20х11 см).
Выпекать в разогретой до 180° духовке в течение 40-45 минут.

Приятного чаепития!

Источник.
Tags: выпечка, йогурт, кекс, клубника, кулинария, сладкая выпечка, ягоды, яйца
Subscribe

Posts from This Journal “кекс” Tag

  • Кекс с малиной

    Спешу поделиться отличным рецептом кекса. Нежный, приятный и ароматный, не сухой и не слишком влажный – всё в нём идеально! Кстати, на второй день он…

  • Апельсиновые кексы

    Всем привет! Я долго не писала в блог и, скажу честно, чем дольше не пишешь, тем сложнее заставить себя это сделать... Попробую дисциплинированно…

  • Кекс с изюмом и черносливом

    Ещё один отличный рецепт кекса пополнил мою копилку. Мягкий, вкусный, со сладкими изюминками и кусочками чернослива... За рецепт спасибо Кате…

  • Топ-100 самой еврейской еды

    Еврейская кухня всегда казалась мне очень сложной, так как блюда в ней готовят согласно особым правилам: нельзя смешивать молочную и мясную пищу,…

  • Апельсиновый бандт-кекс

    Очень вкусный кекс - нежный, ароматный, очень апельсиновый... Я делала его в маленьких формочках и без глазури, но с ней он будет ещё лучше.…

  • Готовим вместе Новый год

    Эх, давненько я ничего не писала про книги, но постараюсь исправиться и в этом месяце рассказать сразу о нескольких кулинарных новинках. Первой будет…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 36 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →