?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Беспроигрышное сочетание клубники и сыра. Желающие могут дополнить трапезу бокалом вина)
Для Клубничного ФМ. Сезон 2.



Ингредиенты для салата:

Клубника 150 г,
зелёный салат 1 пучок (я использовала фриллис),
сыр голубой 50-75 г,
грецкие орехи (обжаренные) 1 горсть,
мята (по желанию) 6 листиков

Ингредиенты для соуса:

Клубника 50 г,
оливковое масло 1 ст.л.,
соус бальзамический 1 ст.л.,
сок лимонный 1 ст.л.,
вода холодная 2-3 ст.л. (не добавляла),
перец черный щепотка,
сахар по вкусу

Приготовление:

Салат вымыть и обсушить.
Клубнику вымыть, удалить плодоножки, каждую ягоду разрезать вдоль на две части.
Сыр нарезать кубиками.
Приготовить соус, взбив ингредиенты в блендере до однородности.
На блюдо выложить листья салата, клубнику, сыр, орехи и полить соусом.

Приятного аппетита!

Источник.

Posts from This Journal by “салат” Tag

  • В поисках тирамису

    В последние годы итальянская кухня становится всё более популярной в России, вы согласны? Если раньше отличить папарделле от пенне или приготовить…

  • Овощные салаты с сыром

    Специально для "Сырного ФМ" подготовила пару салатов. Рецепты, как всегда, простые, лёгкие, для будничной трапезы самое то. Салат «Фантазия»…

  • Капустный салат с зелёным горошком

    Простой и приятный на вкус салат. Для Капустного ФМ. Сезон 2 Ингредиенты: Капуста белокочанная 400 г, горошек зелёный консервированный 200 г,…

  • Хрустящий овощной салат с гренками

    Очень простой салат - лёгкий, свежий, хрустящий. Отправляю рецепт к Оле на ФМ Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка! Ингредиенты:…

  • Овощной салат

    Простой и вкусный салат для будничного меню. Для Капустного ФМ. Сезон 2 и, если Оля возьмёт, то и для ФМ Веселая парочка: сладкая паприка да…

  • Легче лёгкого

    Пока бабье лето радует нас теплом (пусть и относительным), надо успевать готовить что-то лёгкое - во всех смыслах этого слова) Поэтому сегодня делюсь…

promo silverina1 октябрь 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 38 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
tiina
Jun. 8th, 2017 05:04 am (UTC)
вкууусно )
silverina1
Jun. 8th, 2017 09:25 am (UTC)
Весьма)
tascha_cook
Jun. 8th, 2017 05:14 am (UTC)
клубничная клубника :)
silverina1
Jun. 8th, 2017 09:26 am (UTC)
Ага)
durch_den_traum
Jun. 8th, 2017 06:49 am (UTC)
а если этот салат будет частью ужина, то какое основное - читай мясное - блюдо можно к нему приготовить? не могу представить, что тут может сочетаться. какая-нибудь паста с курицей и сливочным соусом?

упд, в гастрономах города шаром покати - ни фриллиса, ни клубники. отправляюсь на второй этап поисков))))

Edited at 2017-06-08 09:19 am (UTC)
silverina1
Jun. 8th, 2017 09:31 am (UTC)
Да, что-нибудь достаточно нейтральное. Можно куриную отбивную с овощами. Можно и мясо, кстати, с клубничным соусом. Были рецепты на прошлогоднем ФМ, вот ссылки:
http://p-i-l-a-r.livejournal.com/291312.html
http://hrizantema-8.livejournal.com/163109.html
И печенка ещё - http://olga-deffi.livejournal.com/29800.html
(no subject) - durch_den_traum - Jun. 8th, 2017 02:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jun. 8th, 2017 04:22 pm (UTC) - Expand
livejournal
Jun. 8th, 2017 07:33 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
sago_cuisine
Jun. 8th, 2017 08:06 am (UTC)
Вкусный салат! Я ещё помидор люблю туда добавить:)
silverina1
Jun. 8th, 2017 09:32 am (UTC)
Хорошее сочетание, соглашусь)
jannet_yummy
Jun. 8th, 2017 08:29 am (UTC)
Такое сочетание не пробовала-выглядит фантастически красиво и аппетитно:))
silverina1
Jun. 8th, 2017 09:33 am (UTC)
Спасибо, Жанна! :) Если нравится сочетание голубого сыра с грушей или виноградом, то с клубникой тоже придётся по вкусу)
dennism
Jun. 8th, 2017 08:43 am (UTC)
Какое оригинальное сочетание! Надо будет попробовать :)
silverina1
Jun. 8th, 2017 09:43 am (UTC)
Оно, пожалуй, больше дамам по вкусу, мужчины обычно предпочитают что-нибудь понажористее))) Но жене рецептик можно подкинуть, мало ли)
(no subject) - dennism - Jun. 8th, 2017 09:55 am (UTC) - Expand
marusik02
Jun. 8th, 2017 10:04 am (UTC)
наверно, хорошо с розовым вином.
silverina1
Jun. 8th, 2017 04:23 pm (UTC)
Думаю, да, розовое хорошо подойдёт.
gornatal
Jun. 8th, 2017 12:15 pm (UTC)
У нас клубника нынче в связи с погодой сильно запаздывает. Рецепт хорош, но пока - только на вырост :))
А салатик этот подойдет и для ФМ Травы на нашем столе. Приглашаю поучаствовать
http://gornatal.livejournal.com/107098.html
silverina1
Jun. 8th, 2017 04:25 pm (UTC)
У нас тоже своей ягоды ещё нет, с такой-то погодой.
chef_janette
Jun. 8th, 2017 01:24 pm (UTC)
Один из любимых салатов.
silverina1
Jun. 8th, 2017 04:26 pm (UTC)
Он этого заслуживает)
magdacook
Jun. 8th, 2017 04:16 pm (UTC)
о, это один из любимейших в сезон!
silverina1
Jun. 8th, 2017 04:26 pm (UTC)
Жаль только, что этот сезон такой короткий.
muggsy_white
Jun. 9th, 2017 07:27 am (UTC)
наверное чертовски вкусно))) хочу попробовать) хотя мои домашние такой рецепт не одобрят(
silverina1
Jun. 11th, 2017 05:36 pm (UTC)
Ну и пусть, можно для себя сделать тарелочку и насладиться)
manyasha_p
Jun. 9th, 2017 10:51 am (UTC)
красиво и так аппетитно!
silverina1
Jun. 11th, 2017 05:36 pm (UTC)
Спасибо!
katusha_2109
Jun. 9th, 2017 12:00 pm (UTC)

Около года назад влюбилась в несладкие салаты с добавлением клубники:)

silverina1
Jun. 11th, 2017 05:37 pm (UTC)
Я вообще люблю салаты с добавлением ягод и фруктов, есть в них своя прелесть)
i_trava
Jun. 11th, 2017 06:12 pm (UTC)
Красота и вкуснота!
silverina1
Jun. 12th, 2017 04:42 pm (UTC)
Спасибо!
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 38 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com