?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Что ни говори, а все-таки приятно, когда рабочая неделя такая короткая! ) Специально к пятнице - замечательные куриные крылышки в пикантной глазури. Хороши и просто так, и в компании с пивом :)




Ингредиенты: Куриные крылья 1 кг, мёд 60 мл, соевый соус 2 ст.л., устричный соус 2 ст.л., кунжутное масло 2 ст.л., зеленый лук (мелко нарезать) 3-4 ст.л., сладкий соус чили 2 ст.л., чеснок 2 зуб.

Приготовление:

Разогреть духовку до 230°.

Крылья вымыть, обсушить, разрезать по суставам, кончики выбросить.
В чашке смешать соевый соус, устричный, сладкий чили, зеленый лук, кунжутное масло, мед и чеснок.
Добавить в получившийся соус крылышки и тщательно перемешать.

В смазанную форму для выпечки выложить крылья. Запекать крылышки 25 минут, перевернув 1 раз во время приготовления.
Затем смазать крылья оставшимся соусом и запекать под грилем еще 8 минут.

Подавать горячими. Очень вкусно!



Если зеленого лука нет, можно приготовить и без него, все равно будет отлично!



За рецепт благодарю Ольгу omilo
promo silverina1 april 11, 10:06 16
Buy for 100 tokens
Друзья, большое спасибо всем, кто принял участие в ФМ, и всем, кто поддерживал кулинаров! Вместе мы собрали замечательную коллекцию рецептов - от закусок до десертов. Уверена, каждый сможет найти здесь для себя что-то вкусное, так что приятного вам просмотра! Закуски и салаты Салат с…

Comments

1_vovan_1
Nov. 7th, 2014 10:18 am (UTC)
Честно скажу-не пробовал, но считаю, что мед там не нужен...
silverina1
Nov. 7th, 2014 10:24 am (UTC)
Не соглашусь. Дело вкуса )
1_vovan_1
Nov. 7th, 2014 10:29 am (UTC)
Возможно, спорить не буду. Меня, например, всегда смущают рецепты типа-"пряная свинина в карамели."
silverina1
Nov. 7th, 2014 10:47 am (UTC)
А я люблю сладкую нотку в маринаде, салаты с птицей и фруктами, добавление корицы к мясу и все такое.
Здесь же мед дает румяную корочку, и маринад получается остро-сладко-соленый )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com