Тарталетки с клубникой (2 варианта)

Имея в запасе набор тарталеток, сливочный сыр и любые сезонные ягоды или фрукты, можно приготовить этот замечательный десерт буквально за считанные минуты! Просто, удобно и вкусно - идеальное летнее угощение :)
Для Клубничный ФМ. Сезон 2.



Ингредиенты для тарталеток со сливочным сыром и клубникой:

готовые тарталетки,
сливочный сыр (комнатной температуры),
сахарная пудра,
клубника (или другие ягоды/фрукты),
мята для украшения

Приготовление:

Сливочный сыр взбить с сахарной пудрой. Можно использовать сладкий сыр, типа "Сыробогатовъ", с инжиром или грушей.
Клубнику вымыть, обсушить, нарезать на ломтики.
Наполнить тарталетки сыром, украсить сверху ломтиками ягод и мятой.

>

Ингредиенты для тарталеток с шоколадом, сливочным сыром и клубникой:



готовые тарталетки,
тёмный шоколад,
сливки или молоко,
сливочный сыр (комнатной температуры),
сахарная пудра,
клубника

Приготовление:

Шоколад наломать на кусочки, добавить 1-2 ложки сливок или молока и растопить в микроволновой печи или на водяной бане.
Сливочный сыр взбить с сахарной пудрой.
Клубнику вымыть и обсушить.
В каждую тарталетку положить чайной ложке (или больше) шоколада, сверху выложить сыр, украсить половинками ягод (или целыми). Можно добавить листик мяты или базилика.

Приятного аппетита!