?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Замечательный летний салат - свежий, вкусный, сытный, самое то для тёплой погоды!



Ингредиенты:

Помидоры 400 г,
огурец 200 г шт,
лук красный 1 шт.,
сыр фета 200 г,
листовой салат (лолло бионда, романо, лолло росса и т.п.),
чабатта 150 г (я использовала багет),
базилик несколько листочков,
уксус винный или лимонный сок,
оливковое масло 3 ст.л.,
сахар щепотка,
соль и перец чёрный по вкусу,
чеснок 1 зуб.

Приготовление:

Лук нарезать перьями и замариновать, приправив щепоткой соли и сахара и щедро сбрызнув винным уксусом или лимонным соком.
Чабатту порвать на небольшие кусочки, сбрызнуть их маслом, выдавить зубчик чеснока, перемешать и подрумянить в духовке.
Огурцы, помидоры и фету нарезать кубиками.
Сложить все ингредиенты в салатник, заправить оливковым маслом, аккуратно перемешать, выложить на листья салата и посыпать рубленым базиликом.
Приятного аппетита!

Источник.

Posts from This Journal by “салат” Tag

  • Салат "Осенний венок"

    Подобные салаты (т.н. "Десятки" и "Девятки") были весьма популярны раньше, что, в общем-то и понятно, рецепты эти были просты в приготовлении, их…

  • Салат с тунцом и зелёным горошком

    Весьма приятный на вкус салат, очень простой и быстрый в приготовлении. Для ФМ «Ловись рыбка большая и маленькая! Рыба. Морепродукты».…

  • Скандинавская кухня

    Всем привет! Сегодня в меню снова скандинавская кухня - сразу четыре рецепта, всё из разряда "просто и вкусно", это я вам гарантирую. Тот же…

promo silverina1 august 3, 14:11 10
Buy for 100 tokens
Всем привет! Летние деньки проносятся так быстро, и вот уже мы не успели оглянуться, как уже наступил август, а значит, закончился очередной сезон Клубничного ФМ и пора подводить итоги. Разнообразные десерты, ароматная выпечка, джемы и многое другое - выбор радует! Любители самой красивой и яркой…

Comments

( 24 comments — Leave a comment )
tascha_cook
Jun. 28th, 2017 06:13 am (UTC)
живописный салатик!
silverina1
Jun. 28th, 2017 09:13 am (UTC)
Спасибо!
livejournal
Jun. 28th, 2017 06:26 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
pratina
Jun. 28th, 2017 07:01 am (UTC)
Охотно представила вкус и отдельно порадовалась за " чАбатту"))) Лед тронулся, за что огромнейшая благодарность!)))
silverina1
Jun. 28th, 2017 09:15 am (UTC)
С твоей подачи, дорогая!)
pratina
Jun. 28th, 2017 09:20 am (UTC)
Уж за что-что, а за подобное могу похвалить и себя ))) Спасибо еще раз!
У меня муж , кстати, научился правильно произносить "бАбушки", а не "бабУшки", за что обычно издеваются над итальянцами. Но это они так произносят в силу их грамматическо-фонетических особенностей языка.
silverina1
Jun. 28th, 2017 09:46 am (UTC)
"БабУшки" - это классика)) В голове сразу всплыли "казачок" и "на здоровье!", сказанные с акцентом)))
pratina
Jun. 28th, 2017 10:19 am (UTC)
В итальянской фонетике ударение обычно ставится на гласную во втором слоге, отсюда и бабУшки)))
Теперь, когда мне стучат по скайпу, муж злвет: " Твои бАбушки!")))
silverina1
Jun. 28th, 2017 11:41 am (UTC)
Смешной)))
larik_malasha
Jun. 28th, 2017 07:29 am (UTC)
фото - прям глянцевый журнал!!!
silverina1
Jun. 28th, 2017 09:16 am (UTC)
Ой, я прям медленно краснею, честное слово... Но спасибо, спасибо)))
svitla_4ok
Jun. 28th, 2017 01:25 pm (UTC)
Летняя радость)
silverina1
Jun. 28th, 2017 03:34 pm (UTC)
И не говори!)
ziuk_cook_book
Jun. 28th, 2017 02:42 pm (UTC)
Беспроигрышный вариант - легкий, но при этом насытит вполне для летнего дня. Все ингредиенты любимые :)
silverina1
Jun. 28th, 2017 03:35 pm (UTC)
Верно всё говоришь :)
alisa_the_cat
Jun. 28th, 2017 05:40 pm (UTC)
красота! очень летний интересный салатик :)
silverina1
Jun. 28th, 2017 05:41 pm (UTC)
Для жары оптимальный вариант - и сытно, и при этом не тяжело)
sugar74
Jun. 28th, 2017 10:25 pm (UTC)
Отличный салат! Фото очень красивое!
silverina1
Jun. 29th, 2017 05:36 am (UTC)
Спасибо, Олечка!)
jannet_yummy
Jun. 29th, 2017 09:03 am (UTC)
Лена,какое фото красочное:))-так и хочется съесть:))я до осени на диете-только протёртая еда,так что могу лишь мечтать:))
silverina1
Jun. 29th, 2017 04:21 pm (UTC)
Сочувствую, Жанна! Но здоровье, конечно, дороже, ничего не поделаешь... Надеюсь, хоть осенью тебе можно будет вволю поесть овощей, пока сезон будет!
jannet_yummy
Jun. 30th, 2017 10:17 am (UTC)
Спасибо,Лена;))
manyasha_p
Jun. 29th, 2017 01:42 pm (UTC)
яркий, красочный и такой вкусный!
silverina1
Jun. 29th, 2017 04:19 pm (UTC)
Спасибо!
( 24 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com